Cuisine du monde

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Quiche fourre-tout aux restes

Plat facile 45 min 511 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de restants de viande (poulet, porc, canard...) 1 oeuf 20 cl de crème liquide 30-40 g gruyère râpé sel poivre

Gâteau à la banane vietnamien

Dessert moyen 1 h 20 m 445 kcal

Ingrédients: 600 g de bananes mûres 220 g de sucre 25 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillères à soupe de beurre fondu 7...

Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

Entrée moyen 1 heure 437 kcal

Ingrédients: 500 g de rhubarbe, 4 pommes, 4 cuillères à soupe de miel, 100 g de sucre, 50 g de cassonade, 40 g de beurre, 1 cuillère à café de cannelle en...

Filet mignon à la normande

Plat facile 35 min 444 kcal

Ingrédients: 2 échalotes hachées 4 pommes 150 g de champignons de Paris 1 cuillère à café d'huile 2 cuillères à café de margarine 60% 1 filet mignon de porc 1...

Lapin à l'asiatique au barbecue

Apéritif facile 28 min 342 kcal

Ingrédients: 1 râble de lapin Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...

Poisson frit à la japonaise

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g de poisson à chair blanche (cabillaud ou autre) 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de saké un fond d'assiette de farine...

Chili con carne gratiné au cheddar

Plat facile 35 min 650 kcal

Ingrédients: 350 g de viande haché de b'oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 70 g de concentré de tomates 190 g de sauce tomate 50 cl de bouillon de b'oeuf...

Pâte feuilletée

Dessert moyen 50 min 1433 kcal

Ingrédients: 800 g beurre non salé 800 g farine 500 ml eau 10 g sel

Galettes de lentilles corail à l'indienne

Entrée moyen 20 min 138 kcal

Ingrédients: 4 Cuillères à Soupe de lentilles corail 2 Cuillères à Soupe de yaourt 1 Cuillère à Café de farine de pois chiche 1 pincée de curry 1 Cuillères à...

Slatet blankite - Salade baguette à la tunisoise

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 6 morceaux de baguettes de 2-3 cm d'épaisseur 1 oeuf dur du thon en boite 1/2 cuillère à café de harissa slata mechouia 1/2 cuillère à café de...

Marmite de poissons aux saveurs asiatiques

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: un cube de soupe miso citronnelle un citron vert gingembre un peu d'ail poivre vert deux carottes sel

Minestrone aux haricots rouges

Plat facile 2 h 20 m 394 kcal

Ingrédients: 300 g de haricots rouges 1 oignon 2 branches de céleri 1 carotte 1 blanc de poireau 1 tomate 60 g de beurre 200 g de pâtes (gros macaronis coupés...

Cuisses de canard aux morilles

Plat facile 50 min 613 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de canard 1 grosse échalote 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché huile d'olive beurre Quelques pommes de terre cuites à la...

Charlotte aux pommes

Dessert facile 1 h 10 m 682 kcal

Ingrédients: 8 pommes 500 g de brioche tranchée (rassie) 150 g de beurre 100 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à café rase de...

Pain de viande grec aux poivrons

Plat moyen 1 h 35 m 612 kcal

Ingrédients: 1 petit pain de la veille 500 g de viande de boeuf hachée 1 botte de ciboulette 1 oignon de printemps coupé en rondelles 1 courgette coupée en...

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...

HMISSE salade machouia

Entrée facile 30 min 361 kcal

Ingrédients: 4 belles tomates 3 poivrons verts 1 piment fort 4 gousses d'ail 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Flan d'oursins et oursins crus

Entrée facile 10 min 12 min

Ingrédients: Pour le flan de langues d'oursins : 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de safran poivre 1 cuillère à...

Riz sauté au boeuf et chou chinois

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de boeuf coupé en lanières 1 chou chinois 350 g de riz thaïe Pour la marinade : 1 pot de lemongrass 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 8...

Gâteau à la pâte de spéculoos

Dessert facile 45 min 349 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre 125 g de beurre fondu 3 oeufs 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe de pâte de spéculoos

Tartiflette à la Cancoillotte

Plat facile 45 min 406 kcal

Ingrédients: 1kg de pomme de terres 2 barquettes de lardons 3 oignons 25cl de vin blanc sec 1 pot de cancoillotte.

Poisson en persillade à l'espagnole

Plat facile 20 min 484 kcal

Ingrédients: 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 800 g de filets épais ou de pavés de poisson blanc à chair ferme 8 gousses d'ail grossièrement hachées 1...

Escalope à la milanaise sauce tomate cerise et gratin

Plat moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 2 escalope de veau 50 gr de farine 50 gr de chapelure 2 oeufs 10 tomates cerises 1 gousse d'ail Huile d'olive Thym Basilique Coquillette 1 boule de...

émincé de boeuf aux poivrons Bombay

Plat moyen 35 min 327 kcal

Ingrédients: • 1 c. à soupe d'huile d’olive • 1 gros oignon haché • 1 c à café de curcuma en poudre • 1 petit piment vert haché • 500 g filet de bœuf coupé en...