Cuisine du monde

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Recette Thiakry (dessert d'afrique de l'ouest)

Thiakry dessert d'Afrique de l'ouest

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 pot de 750 g de yaourt nature 2% M.G 1/4 tasse de couscous de mil ou dèguè 1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré 1 cuillère à café rase de...
Recette Lapin à la parisienne et sa touche du sud-ouest

Lapin à la parisienne

Plat moyen 45 min 1427 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 20 cl de crème liquide ou épaisse une dizaine de champignons de paris 1 gros oignon 125 ml de vin blanc sec sel poivre 1/2 C à...
Recette Pizza oignon - crème - jambon blanc

Pizza oignon crème jambon blanc

Plat facile 25 min 902 kcal
Ingrédients: 200g de pâte à pain 20 cl de crème entière 2 tranches de jambon blanc origan** 1 gros oignon blanc 2 poignées généreuses de gruyère râpé de la...
Recette Canard aux oranges amères.

Canard aux oranges amères

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 canard coupé en morceaux 3 c à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail non pelées 6 carottes coupées en rondelles du thym, du laurier et 3 clous...
Recette Poulet a l'italienne aux carottes

Poulet à l'italienne aux carottes

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 boite de tomates pelées 1 cas de concentré de tomate 8 carottes 1 cube de bouillon de volaille + 1 verre de vin...
Recette Crème brûlée thermomix

Crème brûlée Thermomix

Dessert facile 45 min 220 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d´oeufs 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 25 g de farine 2 cuillères à café de poudre de vanille 60 g de cassonade
Recette Riz cantonnais au thermomix

Riz cantonnais au Thermomix

Plat facile 15 min 34 min
Ingrédients: 300 g de riz (cuisson 20 minutes) 100 g de carottes en morceaux 2 échalotes 200 g de petits pois surgelés 1 poignée de champignons noirs...
Recette Gâteau d' amandes au sirop d'orgeat

Gâteau d'amandes au sirop d'orgeat

Dessert facile 55 min 403 kcal
Ingrédients: 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre glace 100 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe de sirop d'orgeat 4 oeufs 150 g de...
Recette Croque-monsieur morbier-épinard

Croque-monsieur morbier-épinard

Plat facile 25 min 376 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 100 g de morbier 400 g d'épinards frais 4 tranches de jambon cru 30 g de beurre
Recette Riz de poisson a la portugaise

Riz de poisson à la Portugaise

Plat facile 25 min 887 kcal
Ingrédients: 3 ou 4 filets de poisson 1 gousse d'ail 2 tomates 1 oignon 1 petit poivron vert 3 ou 4 petites branches de persil haché (ou coriandre ) 3...
Recette Tarte à la saucisse fumée

Tarte à la saucisse fumée

Plat facile 50 min 721 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 10cl de crème épaisse 4 pommes de terre pâte feuilletée moutarde à l'ancienne 2 saucisses fumées (type Montbéliard) 1 oignon émincé persil...
Recette Steak de canard, sauce au safran et riz

Steak de canard sauce safran et riz

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 4 steaks de canard 2 -40 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 cuillière à café de safran de...
Recette Flamby maison

Flamby maison

Dessert facile 1 h 2 m 136 kcal
Ingrédients: -450ml de lait 4 c à s de sucre 1 c à s rase de maïzena 4 c à c de vanille liquide (j'en ai rajouté par rapport à la recette originale) 2 g d'agar...
Recette Tartelettes aux escargots

Tartelettes aux escargots

Entrée moyen 40 min 684 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre. 250 g d'escargots de bourgogne au naturel. 10cl de vin blanc sec. 1 échalote. 20 cl de crème liquide. 1...
Recette Gâteau chocolat et crêpes dentelles

Gâteau chocolat et crêpes dentelles

Dessert facile 42 min 947 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de chocolat 4 oeufs Pour la mousse au chocolat: 25 cl de crème 100 g de...
Recette Sauce au curry rapide et facile

Sauce au curry

Autre facile 10 min 139 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à café curry 3 gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif) 150 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café beurre Sel poivre
Recette Crêpe salée au saumon

Crêpe salée au Saumon

Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 200 gr de Farine au sarrasin + 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel tranches de saumon...
Recette Pissaladière monégasque, pissaladière niçoise.

Pissaladière monégasque et niçoise

Plat facile 45 min 892 kcal
Ingrédients: La pâte : 400 g de farine blanche 100 g de farine de froment 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre roux 150 g d'huile d'olive 150 g...
Recette Tarte aux rillettes

Tarte aux rillettes

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 2 pots de rillettes de 220 g 200 g d'oignon une cuillère à soupe de farine 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de...
Recette Ramen aux poulets et choux chinois, sauce au caramel

Ramen au poulet et chou chinois sauce caramel

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de ramen sauce caramel (grande surface, produits du monde) 1/2 choux chinois 1 beau filet de poulet (ou 2 petits) 1 C à S de maïzena 1...
Recette Endives (chicons) braisées au jambon

Endives braisées au jambon

Plat facile 18 min 337 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon vin blanc 25 cl de sauce béchamel emmental râpée sucre sel poivre au moulin
Recette Crème au lait de coco et au citron vert

Crème au lait de coco et citron vert

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...