Cuisine du monde

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Recette Aubergines confites tandoori

Aubergines confites tandoori

Entrée facile 1 heure 413 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de poudre tandoori 1 gousse d'ail 20 cl de purée de tomate 1 petite boite de...
Recette Penne à la sauce tomate aux aubergines

Penne à la Sauce Tomate aux Aubergines

Plat facile 35 min 577 kcal
Ingrédients: 200g de penne 1 aubergine 1 oignon 200g de coulis de tomates Herbes de provence Basilic Huile d'olive Parmesan Sel poivre
Recette Cassolettes de crevettes et cabillaud

Cassolettes de crevettes et cabillaud

Plat facile 25 min 470 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud 20 crevettes roses 2 oignons (dans la recette originale c'était des échalotes) 5 cl de cognac 20 cl de vin blanc sec 400 g de...
Recette Filet mignon en tajine

Filet mignon en tajine

Plat facile 2 h 20 m 343 kcal
Ingrédients: 2 beaux filets mignons de porc ou de veau 1 kg de petites pommes de terres charlotte 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillerée à café de coriandre en...
Recette Gambas sautées aux 5 épices

Gambas sautées aux 5 épices

Entrée moyen 1 heure 385 kcal
Ingrédients: 12 gambas (crues) 1/2 ananas (frais) 1 échalotte Gingembre Ail frais Champignons (parfumés) 2 c.s de poudre 5 épices Soja Sel Sucre Poivre Coriandre
Recette Les ailes de poulet à l'africaine de ma Carlota

Ailes de poulet à l'africaine

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 Kg d'ailes de poulet 2 cubes maggi (épicerie africaine) 2 cuillères à soupe de bouillon de poule en granulé (fine poudre en épicerie africaine...
Recette Crème de tapioca

Crème de tapioca

Dessert facile 32 min 167 kcal
Ingrédients: 1/2 l lait 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de tapioca 2 oeufs séparés
Recette Brochettes de canard aux pêches

Brochettes de canard aux pêches

Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: 16 aiguillettes de canard 4 pêches ou nectarines ou 1 boite de 850 ml 1 cuil. à soupe de jus de citron (uniquement pour les pêches fraiches) 10 g...
Recette Pizza aux 5 fromages

Pizza aux 5 fromages

Entrée facile 30 min 379 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza du brie 1 boule de mozzarella du morbier du gruyère râpé du chèvre du coulis de tomate
Recette Taboulé aux pignons et raisins secs

Taboulé aux pignons et raisins secs

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...
Recette Fougasse aux lardons et au comté

Fougasse aux lardons et Comté

Autre facile 37 min 695 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ¼ cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Crêpes marocaines (baghrir)

Crêpes marocaines baghrir

Dessert facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule très fine 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 30 g de levure boulangère 2 grands verres d'eau 1/2 cuillère à café de sel Beurre miel
Recette Financier au thé matcha et pépites de chocolat

Financier au thé matcha et pépites chocolat

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60g de farine 80g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 70g de beurre 1 càc de thé matcha 1 poignet de pépites de chocolat...
Recette Confiture oranges-citrons

Confiture oranges-citrons

Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 grosse orange + 3 beaux citrons 500 g de sucre 250 ml d'eau
Recette Couscous aux cardons

Couscous aux cardons

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour préparer le couscous : 1 kg de couscous du sel de l'eau de l'huile d'olive Pour le bouillon de légumes : 1 kg de viande d'agneau 2 gros...
Recette Tajine aux petits pois et carottes

Tajine aux petits pois et carottes

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de petits pois 3 ou 4 carottes 1 oignon 3 cs de tomates concassés ou 1 tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre hachée sel poivre 1/2...
Recette Sorbet coco

Sorbet Coco

Dessert facile 20 min 203 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de lait concentré sucré Nestlé (397 g) 1 boîte de lait entier non sucré Gloria ou Régilait (380 g) 4 boîtes de lait de coco (425 ml)...
Recette Ravioli au thon

Ravioli au thon

Plat facile 42 min 337 kcal
Ingrédients: 350 g de farine blanche 2 oeufs 1 pincée de sel un peu d'eau
Recette Dos de cabillaud à l'impérial

Dos de cabillaud à l'impérial

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud sans peau 1 petite tasse de persil haché 1 petite tasse de parmesan 1 petite tasse de chapelure 4 gousses d'ail hachées sel et...
Recette Aubergines et poivrons farcis

Aubergines et Poivrons farcies

Plat facile 30 min 480 kcal
Ingrédients: 3 Aubergines 2 ou 3 poivrons 400 g de viande hachée 2 petits oignons 4 tomates 4 gousses d'ail hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de...