Tajine Tunisien aux épinards
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: une botte d'épinards quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) (un blanc et deux cuisses) 6 oeufs 200 g de fromage râpé(cheddar) une pomme de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Tiramisu framboise
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: une quinzaine de biscuits de Reims, 500 g de framboises surgelées, 500 g de mascarpone, 6 oeufs, 200 g de sucre, 4 c à soupe de liqueur de...
Confiture de Framboises et Gelée de Cassis
Autre facile 8 min 12 min
Ingrédients: Confiture de framboises : 3 kg de framboises 1 kg de sucre gélifiant 1 kg de sucre Gelée de Cassis : 5 kg de cassis 1,5 kg de sucre gélifiant 1,5...
Tarte aux myrtilles
Dessert facile 55 min 387 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 150 g de farine de blé T 65 50 g de farine de riz complet 50 g de sucre blond 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau tiède 1/2 verre...
Pâtisson farci à sa purée au jambon
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtissons moyens 300 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 150 g de dès de jambon sel poivre
Ghribas traditionnelles
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre glace 2 bonnes cuillerées à soupe de graines de sésame grillées 1 pincée de sel 1 verre à thé d'huile neutre 1 à...
Brownies à l'huile d'olive
Dessert facile 37 min 579 kcal
Ingrédients: 115 g de chocolat à 70% de cacao 80 ml d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité 70 g de farine de froment (ou de blé) 2 gros oeufs 70 g de...
Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 5 saint jacques coupées en lamelles avec un bon couteau la pulpe et le jus de 2 fruits de la passion 1 cuillère à soupe de vinaigre à la mangue 1...
Tiramisu exotique coco mangue
Dessert facile 15 min 776 kcal
Ingrédients: 250g de mascarpone 2 oeufs 70g de sucre roux 50g de noix de coco 1 mangue rochers à la noix de coco
Quiche italienne aux artichauts et mascarpone
Plat facile 1 heure 470 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 300 g de farine 12,5 cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'eau Pour la garniture: 1 bocal...
Tarte à la tomate et à la moutarde à l'ancienne
Plat moyen 30 min 347 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 grosses tomates grappe 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Herbes de Provence Quelques olives vertes dénoyautées Sel...
Croustade aux Pommes et à l'Armagnac
Dessert facile 4 heures 465 kcal
Ingrédients: Pomme (6 pièces) Sucre poudre (3 cuillères à soupe) Sucre vanillé (1 sachet) Pâte feuilletée (2 pièces) Armagnac (1 verre)
Épaule d'agneau marinée aux épices
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Une épaule d'agneau dont la palette est retirée par le boucher Marinade avec : 4/5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika...
Pigeons à l'orange flambés au Cognac
Plat facile 40 min 925 kcal
Ingrédients: 2 pigeons 100 g de lardons 50 cl de crème fraîche 50 g de beurre 2 cuillerées à soupe de cognac 1 orange 1/2 citron sel et poivre
Croissants Banane-Nutella
Goûter facile 41 min 240 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 banane 8 cuillères à soupe de Nutella 1 jaune d’oeuf
Tiramisu façon charlotte
Autre facile 25 min
Ingrédients: de le mascarpone 250 g 3 oeufs+( vanille) 75 g de sucre roux des boudoirs du café très fort
Mousse aux fraises
Dessert facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: 125 g de fraises 2 petits suisses à 20% de matières grasses 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'édulcorant
Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 8 carrés frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile de noix 120 g de tomates séchées 7 d'abricots secs 5 pruneaux 5 noix
Lentilles aux merguez recette marocaine
Plat facile 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes 4 merguez 1 petite boîte de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail thym laurier persil sel
Tarte noire à la marmelade de prunes séchées
Dessert facile 3 heures 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 500 g de farine 350 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel 2 jaunes d’oeuf + 1 blanc pour badigeonner la tarte 10...
Colombo de poulet aux bananes plantain et patates douces
Plat facile 1 h 15 m 511 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier( ou 4 ou 5 cuisses de poulet) 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 50 cl d'eau 200 ml de lait de coco 2 (ou 3) cuillères à...
Krachel brioches à la marocaine
Dessert facile 1 h 5 m 604 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 8 cl d'huile 70 g de beurre 2 cuillères à soupe de levure boulangère 1 cuillère à soupe d'anis 2 cuillères à soupe de sésame 1...
Gâteau aux cassis et crème pâtissière
Dessert facile 1 heure 545 kcal
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 50 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 oeuf 1 pincée de sel ½ sachet de...
Zezettes de Sète
Autre facile 35 min 673 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 15 cl de vin blanc ou rosé (ou vin doux genre Muscat) 15 cl d'huile 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide...