Pilaf au saumon à l'indienne
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de saumon ( pavés ou filets de préférence) 225 gr de riz basmati 3 ufs 1 c.c de cumin 1 c.c de coriandre moulue 1 c.c de safran des Indes (...
Cuisine du monde
25231 recettes
Crevettes à la plancha
Entrée facile 25 min 235 kcal
Ingrédients: 600 g de crevettes 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron vert...
Poêlée de pommes de terre nouvelle à la provençale
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: - 800 g de pommes de terre nouvelles - 1 oignon - ½ boîte de fonds d?artichaut - 2 tomates 1 cuillère à café d'huile d'olive - Herbes de provence -...
Tiramisu en chantilly
Dessert facile 30 min 515 kcal
Ingrédients: Pour la chantilly de mascarpone : 150 g de mascarpone 30 cl de crème fleurette 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillères à café d'extrait de...
Kebda bel batata
Entrée facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: Foie de mouton ou de veau Pommes de terre ail persil sel poivre huile pour la friture
Génoise crème abricots
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 5 oeufs (ou 6) 150 g sucre 150 g farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique crème liquide (environ 30 cl) + sucre glace 1 petite boite...
Gratin safrané de St Jacques, crevettes et champignons
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques surgelées 100 g de crevettes surgelées 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 25 cl d'eau ou de bouillon de...
Tarte à la ricotta aux fruits rouges
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre en parcelles à température ambiante 1 uf 125 g de sucre sel Pour la garniture: 350 g de...
Fondue Vigneronne Alsacienne
Plat facile 10 min 782 kcal
Ingrédients: 1 bouteille de riesling (ou tout autre vin blanc sec) 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sel...
Rouleaux de printemps à la mangue, avocat et saumon fumé
Apéritif facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1 mangue 2 avocats feuilles de riztranches de saumon fumé Pour la sauce: 1 Cuillère à café de moutarde au miel 1 jus de citron vert 1 Cuillère à...
Pintade sauce aux trompettes de la mort
Plat facile 55 min 215 kcal
Ingrédients: 1 PINTADE 1 BOITE DE TROMPETTES DE LA MORT DESHYDRATEES 1 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE 2 DL DE CREME FRAICHE ou SOJA 1 VERRE D'EAU SEL POIVRE
Queues de langoustines sautées à l'huile d'olive et piment d'Espelette
Plat facile 9 min 356 kcal
Ingrédients: 24 queues de langoustines 5 cl d'huile d'olive ½ cuillère à café. de piment d'Espelette Sel fin
Poulet cambodgien
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: blancs de poulet sauce nuoc mam chou chinois épinards cacahuètes échalotes basilic chinois feuilles de citronnier ou bergamotte (4/6) coriandre...
Boeuf à la chinoise
Plat facile 25 min 260 kcal
Ingrédients: 480 g de rumsteack 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres 1 oignon blanc 120 g de...
Pizza Reine Jambon Champignons Mozzarella
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: La pâte : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile 440 g de farine T55 1 sachet de levure une pincée de sel La garniture : 1/2 brique de tomacoulis 10...
Crème aux œufs sur lit de caramel
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: des oeufs (6) du sucre vanillé (2) du bon lait (75 cl) du sucre (90 g) du rapadura un peu de caramel liquide tout prêt
Tajine de boeuf aux carottes
Plat facile 2 h 30 m 316 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillère à...
Gâteau au whisky
Dessert facile 40 min 402 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre roux 4 cuillères à soupe de whisky 100 g de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure chimique
Nems sans friture
Autre facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 6 galettes de riz bio la viande d'une côte de porc (remplaçable par : tofu, crevettes, poulet....) 1 petit tas de vermicelles de riz 1 carotte...
Macarons citron-framboise
Autre facile 50 min 12 min
Ingrédients: Pour 30 macarons : 3 blancs d’oeufs mis au frais depuis 3-4 jours, puis portés à température ambiante 210 g de sucre glace 125 g de poudre...
Dafina
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 250 g de riz 250 g de blé 1,5 kg de viande 500 g de poids chiches 6 à 8 oeufs 1,5 kg de pommes de terres 2 à 3 os a moelle 1 morceaux de pied 6...
Lasagnes aux légumes et crevettes
Plat facile 1 h 5 m 163 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 1 gros oignon 1 aubergine 2 carottes 1/2 boîte de champignons 250 g de crevettes décortiquées 200 g de purée de tomate 20 cl...
Tourte au jambon
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une tourte de 22 cm de diamètre : 2 disques de pâte feuilletée 200 gr de dés de jambon 100 gr de gruyère rappé 1 petite boite de champignons 1...
Pois gourmands sautés à l'asiatique
Plat facile 25 min 648 kcal
Ingrédients: 450 g de pois gourmands surgelés 1 à 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja 1,5 cuillères à soupe de sauce d' huître 1 cuillères à café...