Cuisine du monde

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Recette Ma tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Dessert facile 1 h 30 m 559 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée sans oeuf: 250 g de farine 160 g de beurre pommade 120 g de sucre ½ cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café d'eau 2...
Recette Chou - fleur à l'orientale

Chou-Fleur à l'orientale

Plat facile 22 min 622 kcal
Ingrédients: 1 petit chou -fleur 1 citron jaune 25 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de graines de coriandre 1...
Recette Recette qatayefs où atayefs farcies (crêpes syrienne)

Qatayefs farcies crêpes syriennes

Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour le sirop de sucre "l'ater" 1 verre d'eau 1,5 verres de sucre en poudre une cuillère à café de citron pressé 1 cuillère à soupe...
Recette Chili au thon

Chili au thon

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 boîtes moyennes de thon au naturel 2 boîtes 4/4 de haricots rouges 1 boîte 4/4 de tomates pelées 1 boîte 4/4 de maïs 1 boîte de purée de tomate...
Recette Knéfé bil jébné au fromage (syrie)

Knéfé bil jébné au fromage

Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 gr knéfé (kadaif) Pour la garniture : 300 g de beurre (surtout pas de margarine) 500 g de de fromage 100 de sucre cristallisé 2 cs...
Recette Aubergines confites tandoori

Aubergines confites tandoori

Entrée facile 1 heure 413 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de poudre tandoori 1 gousse d'ail 20 cl de purée de tomate 1 petite boite de...
Recette Penne à la sauce tomate aux aubergines

Penne à la Sauce Tomate aux Aubergines

Plat facile 35 min 577 kcal
Ingrédients: 200g de penne 1 aubergine 1 oignon 200g de coulis de tomates Herbes de provence Basilic Huile d'olive Parmesan Sel poivre
Recette Cassolettes de crevettes et cabillaud

Cassolettes de crevettes et cabillaud

Plat facile 25 min 470 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud 20 crevettes roses 2 oignons (dans la recette originale c'était des échalotes) 5 cl de cognac 20 cl de vin blanc sec 400 g de...
Recette Filet mignon en tajine

Filet mignon en tajine

Plat facile 2 h 20 m 343 kcal
Ingrédients: 2 beaux filets mignons de porc ou de veau 1 kg de petites pommes de terres charlotte 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillerée à café de coriandre en...
Recette Gambas sautées aux 5 épices

Gambas sautées aux 5 épices

Entrée moyen 1 heure 385 kcal
Ingrédients: 12 gambas (crues) 1/2 ananas (frais) 1 échalotte Gingembre Ail frais Champignons (parfumés) 2 c.s de poudre 5 épices Soja Sel Sucre Poivre Coriandre
Recette Crème de tapioca

Crème de tapioca

Dessert facile 32 min 167 kcal
Ingrédients: 1/2 l lait 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de tapioca 2 oeufs séparés
Recette Brochettes de canard aux pêches

Brochettes de canard aux pêches

Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: 16 aiguillettes de canard 4 pêches ou nectarines ou 1 boite de 850 ml 1 cuil. à soupe de jus de citron (uniquement pour les pêches fraiches) 10 g...
Recette Pizza aux 5 fromages

Pizza aux 5 fromages

Entrée facile 30 min 379 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza du brie 1 boule de mozzarella du morbier du gruyère râpé du chèvre du coulis de tomate
Recette Fougasse aux lardons et au comté

Fougasse aux lardons et Comté

Autre facile 37 min 695 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ¼ cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Quatre-quart au citron

Quatre-Quart au citron

Dessert moyen 55 min 326 kcal
Ingrédients: 2 gros oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 120 g de farine le jus d’un citron non traité + éventuellement le zeste 1/2 sachet de levure chimique
Recette Crêpes marocaines (baghrir)

Crêpes marocaines baghrir

Dessert facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule très fine 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 30 g de levure boulangère 2 grands verres d'eau 1/2 cuillère à café de sel Beurre miel

Ailes de raie sauce à échalote

Plat facile 25 min 579 kcal
Ingrédients: 2 grosses échalotes 60 ml de vinaigre balsamique 1 cube de bouillon 2 ailes de raie 1/2 brique de crème fraîche liquide
Recette Financier au thé matcha et pépites chocolat

Financier au thé matcha et pépites chocolat

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60g de farine 80g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 70g de beurre 1 càc de thé matcha 1 poignet de pépites de chocolat...
Recette Confiture oranges-citrons

Confiture oranges-citrons

Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 grosse orange + 3 beaux citrons 500 g de sucre 250 ml d'eau

Verrine de Chou Fleur et Lard

Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 350 g de Chou-Fleur 1 oignon 4 fines tranches de poitrine fumée 40 cl de lait entier 10 cl d'eau 30 g de beurre 2 cuillères.à.soupe de crème...