Cuisine du monde

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Recette Glace à la vanille au kitchenaid

Glace à la vanille au Kitchenaid

Dessert facile 13 heures 300 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait entier 300 ml de crème liquide 8 jaunes d’oeufs 230 g de sucre en poudre 600 ml de crème fouettée 4 cuillères à café de vanille 1...
Recette Chevreau mariné barbecue

Chevreau Mariné Barbecue

Plat facile 25 min 1423 kcal
Ingrédients: de la pulpe de tomate bien pulpée du vin rouge du piri-piri des oignons des morceaux de chevreau
Recette Sauté de brocoli et de champignons

Sauté de brocoli et champignons

Autre facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 8 oz(250 g) de BOUQUETS de brocoli (4 tasses environ) 3 cuillères à table(45 ml)d'huile 1/2 livre(250 g)de champignons,coupés en quartiers 6...
Recette Astuce de chef : tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Autre facile 4 h 9 m 170 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 120 g de sucre glace 60 g de farine 60 g de beurre 20 g de beurre pour la plaque de cuisson 60 g de poudre d'amande
Recette Briouats au thon (recette marocaine)

Briouats au thon

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 2 oignons rouges1 gousse d'ail 6 feuilles de brick ( moi j'en ai utilisé 8) 2 oeufs 1 poignée de persil haché 1 pinçée...
Recette Filet de colin au lait de coco...

Filet de colin au lait de coco

Plat moyen 33 min 659 kcal
Ingrédients: 1 filet de colin 1 cuillère à soupe de jus de citron (jaune) 1 cuillère à café de curcuma 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 petite tomate ½ cuillère...
Recette Rougail saucisse et crevettes

Rougail saucisse et crevettes

Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: une saucisse fumée trois poignées de crevettes six tomates deux oignons quatre gousses d'ail curcuma gingembre piment poivre noir laurier rhum...
Recette Râbles de lapin à la crème d'ail au curry

Râbles de lapin à la crème d'ail au curry

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 râbles de lapin 20 cl de lait 6 gousses d'ail 2 cuillères à café de curry en poudre 1 cuillère à café de thym Sel tandoori Poivre 1 cuillère à...
Recette Mon espèce de pot-au-feu au four et aux épices

Pot au feu au four aux épices

Plat facile 1 h 10 m 463 kcal
Ingrédients: 2 oignons 4 carottes 2 poireaux 6 pommes de terre 200 g champignons de Paris quelques morceaux d'épaules d'agneau
Recette Ganache montée pour macarons au café

Ganache montée pour macarons au café

Autre facile 12 heures 15 min
Ingrédients: 105 gr de couverture ivoire 50 gr de crème fleurette à 35% 8gr de miel neutre café soluble 100 à 120 gr de crème fleurette à 35 %
Recette Ris de veau au gingembre et au miel

Ris de veau au gingembre et miel

Plat Difficile 1 h 20 m 15 min
Ingrédients: 150 g de ris de veau, 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de ciboulette hâchée 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de gingembre...
Recette Tarte légère au chocolat

Tarte légère au chocolat

Dessert facile 40 min 984 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 1 pâte sablée(ou brisée ou feuilletée, celle que vous avez sous la main !) 300 g de crème fraîche 4 oeufs 125 g de sucre en...
Recette Poulpes au chorizo

Poulpes au chorizo

Plat moyen 10 min 12 min
Ingrédients: Poulpes blanchis Chorizo fort Poivrons rouges et verts Piment vert piquant Oignon Ail Coulis de tomate Safran Sel Poivre noir
Recette Foie gras aux cèpes et aux noix

Foie gras aux cèpes et aux noix

Entrée Difficile 3 heures 18 min
Ingrédients: 1 foie gras entier de canard cru de 400g Des cèpes frais ou séchés ou surgelés (selon ce que vous trouvez) -15g de noix concassées -1 échalotte...
Recette Hachis de bœuf épicé aux carottes

Hachis de bœuf épicé aux carottes

Plat moyen 2 h 40 m 693 kcal
Ingrédients: 800 g de paleron de bœuf 1 kg de carottes 1 oignon 1 feuille de laurier 2 clous de girofles 1 branche de thym, sel, poivre 1 càc de curry 1 càc de...
Recette Merguez d'agneau aux poivrons

Merguez d'agneau aux poivrons

Plat facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 3 poivrons (1 rouge, 1 vert et 1 jaune) quelques tomates cerises 1 oignon 2 gousses d'ail 1cc de pâte de piment( Gochujang chez Kimchi-passion.fr...
Recette Poulet croustillant en sauce sucrée/salée

Poulet croustillant en sauce sucrée salée

Plat facile 20 min 615 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet farine lait sel piment d'espelette (plus de poivre à la maison) huile Pour la sauce : 2 C à S de miel (acacia pour moi) 1 C à S...
Recette Tarte aux blettes et à la ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

Plat facile 50 min 549 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pate brisée 1 botte de blettes (pour le vert des feuilles) 4 oeufs 400 g de ricotta 30 cl de crème liquide 50 g de pignons de pin sel...