Laugenstange la flûte allemande
Autre facile 53 min 218 kcal
Ingrédients: 210ml lait température ambiante 20g levure fraîche 300g farine 300ml eau 2 cuillères à soupe du bicarbonade de soude gros sel
Cuisine du monde
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Préparation pour ciabatta Lidl
Autre facile 2 h 15 m 429 kcal
Ingrédients: 360 ml d'eau 500 g de farine
Charlotte confite de pommes
Dessert facile 2 h 15 m 106 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (pour le caramel) Quelques amandes effilées Cannelle en poudre 1 cuillère à soupe...
Bavarois framboise au coeur de crème citron
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit au basilic : 2 oeufs 50 g de pâte d'amandes 50 g de sucre 2 cuillères a soupe de basilic émince 150 g de farine Bavarois aux framboises :...
Tartare de saumon mangue et coriandre
Entrée facile 2 heures 690 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de saumon 150 gr de saumon fume 1 citron vert 1 mangue coriandre huile d'olive sel au gingembre thé vert (facultatif suivant vos goûts)...
Vinaigrette d'orange chaude
Entrée facile 35 min 96 kcal
Ingrédients: 1 orange Coriandre fraîche 1 botte de cive 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1/2 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à café de sucre de...
Batbouts à la kefta et salade de poivrons grillés
Autre facile 1 h 25 m 19 min
Ingrédients: 1) Salade froide de poivrons grillés: 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 belles tomates pas très mûres 1 gousse d'ail sel, huile d'olive (important)...
Cake marbré au thé vert matcha et noisette
Autre facile 1 heure 940 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine a levure incorporée 150 g de beurre 150 g de sucre 1 cuillère a soupe de thé vert matcha 1 cuillère a café de vanille...
Burger gascon
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: du magret de canard sel poivre piment d'espelette grosse rasade d'armagnac des p'tit cubes de foie gras pouale de la roquette des grosses frites...
Cake à la moutarde à l'ancienne
Autre facile 1 heure 437 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet d levure 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 200 g d'allumettes de jambon 5 cuillères à...
Confiture de Mirabelles, Cannelle et Cardamome
Autre facile 2 heures 7 min
Ingrédients: 2 kg de mirabelles 1,4 kg de gelsuc 4 cuillères à café de cannelle moulue 4 cosses de cardamome 1 citron
Blanquette sans veau à l'anis
Plat facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: 80 g de soja texturé (poids sec) 4 bulbes de fenouil 2 carottes 1 poireau 1 oignon 1 cube de bouillon végétal 1 clou de girofle 3 étoiles de...
Accras de morue
Apéritif facile 55 min 248 kcal
Ingrédients: 500 g de morue dessalée 200 g de farine 150 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oignons 2 oeufs 1 piment (facultatif) 1 poignée de...
Fondue franc-comtoise végétalienne
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 50 g de levure de bière 40 g de flocons d'avoine 65 g de tahin ½ complet 20 g d'arrow root 2 cs de poudre d'oignon 2 cc de gros sel de l'Himalaya...
Poulet aux cacahuètes et champignons à la noix
Plat moyen 3 heures 20 min
Ingrédients: Pour le poulet: 4 blancs de poulet sans la peau 1 cuillère à soupe d'origan séché 4 cuillères à soupe de cacahuètes grillées épicées, concassées 4...
Sayadiya
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: quelques morceaux de filets de poisson de votre choix 2 gros oignons coupes en lamelles 3 gousses d'ail 2 a 3 piments (je n'en avais qu'un seul)...
Griwech
Autre facile 55 min 734 kcal
Ingrédients: 800 g de farine 1 oeuf 1 cas de vinaigre 1 pointe de couteau de safran industriel(facultatif) -vanille 1 sachet de levure chimique 1 pincee' de...
Brochettes de saumon et pétoncles au BBQ
Plat facile 1 h 10 m 11 min
Ingrédients: 1 lb de darnes de saumon ( 1/2 gros filet de saumon) 1/2 lb de pétoncles (1 lb ou 10 extra gros pétoncles) 12 grosses crevettes, avec la queue 2...
Souvlaki pita au porc
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 8 souvlakis de porc 8 pains pitas de 17 cm de diamètre 1 tasse de sauce tzatziki au yogourt 2 tomates hachées grossièrement 1 oignon coupé en...
Marbré italien et sauce chocolat
Dessert facile 50 min 576 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 120 g de farine 70 g de maïzena 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 62 ml de lait 2 cuillères à soupe de cacao Van Houten 2...
Nuages de foie gras et lentilles
Entrée moyen 50 min 254 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 120 g bloc de foie gras du sel du poivre Quelques lentilles 1/2 échalote hachée 1 brin de persil ciselé 1 cuillère à café...
Wraps chaudes au saumon fumé
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 4 tortillas de mais 4 tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella 1 tomate coupée en rondelles 1 yaourt 0% 2 cs de jus de citron 1 bouquet...
Salade de spaghettis au quinoa tomates chèvre et basilic
Plat facile 15 min 444 kcal
Ingrédients: 400 - 500 g de spaghettis au quinoa tomates 3 rocamadours 3 tomates un bouquet de basilic sel poivre 1 jus de citron 4 cuillères d'huile d'olives...
Entremet au chocolat croustillant et mousseux
Dessert moyen 6 h 10 m 410 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: 60 g de chocolat noir 1 blanc d’oeuf 1 oeuf entier 1/2 jaune d'oeuf 2 g de fécule Pour le praliné feuilleté : 200 g de...