Cuisine du monde

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Recette Flan grillé à la noix de coco

Flan grillé à la noix de coco

Dessert facile 45 min 376 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 5 cuillères à soupe de sucre roux
Recette Gateau au pain aux cerises ou poudding

Gateau au pain aux cerises ou poudding

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 450gr de pain et gâteaux divers (j'avais un morceau de gâteau au citron, de la brioche) 3 oeufs entiers 400ml de lait chaud 1 poignée de raisins...
Recette Confiture pruneaux-clémentines

Confiture pruneaux-clémentines

Autre facile 2 h 15 m 476 kcal
Ingrédients: 270 g de pruneaux coupés en petits morceaux 1 pincée de quatre-épices 2 clémentines pelées à cru 160 g de sucre cristallisé 1 bouchon de rhum
Recette La croustadine pralinée à la mousse d'arabica

La croustadine pralinée à la mousse d'arabica

Dessert facile 50 min 20 min
Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 75 g de farine tamisée 25 g de beurre 3 oeufs + 4 jaunes 170 g de crêpes dentelles (genre gavottes) 270 g de pralinoise...
Recette Pâte à la carbonara

Pâte à la carbonara

Plat moyen 35 min 579 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 250 g de lardons 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 oignon 2 jaunes d'oeuf Ciboulette Poivre
Recette Boulettes de veau aux olives et citron confit

Boulettes de veau aux olives et citron confit

Plat facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: 400g de veau haché (nature) 1 citron confit 100g d'olives vertes (+ 100g) 1 gousse d'ail 1 échalote persil plat 1 boîte de tomates pelées (petite)...
Recette Taboulé à la menthe

Taboulé à la menthe

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 300 g de semoule à couscous (fine ou moyenne) 1/2 concombre 3 tomates (mûres) 2 oignons (frais) 3 citrons Feuilles de menthe fraîche 4 CS d'huile...
Recette Curry de cabillaud à la tomate

Curry de cabillaud à la tomate

Plat moyen 10 min 8 min
Ingrédients: 200g de filets de cabillaud 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 cc de curry 1 boîte de tomates pelées Le jus d'un 1/2...
Recette Magret de canard cuisson basse température

Magret de canard cuisson basse température

Plat facile 55 min 613 kcal
Ingrédients: 2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d'oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf)
Recette Moules de bouchot cuites au four

Moules de bouchot cuites au four

Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 2 échalotes 1 bouquet de persil thym laurier 20 cl de Crème Entière (fluide et onctueuse) 15 cl de vin blanc sec 1 pincée...
Recette Plat de pâtes, poulet et tomate séchées

Plat de pâtes, poulet et tomate séchées

Plat facile 20 min 1249 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 300 gr de pâtes fraîches 6 pétales de tomate séchées 20 cl de crème fraîche Un peu d'huile d'olive Basilic Sel Poivre
Recette Curry de porc et de pommes de terre

Curry de porc et de pommes de terre

Plat facile 55 min 742 kcal
Ingrédients: 1 lb de porc haché maigre (500 g - moi porc extra maigre) 1 oignon haché 2 gousses d'ail (grosses - hachées fin) 2 c. à soupe de concentré de...
Recette Cuisse de canard en cocotte

Cuisse de canard en cocotte

Plat moyen 1 h 10 m 278 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 échalotes 1 càc de beurre 1 càc de fond de veau 1 verre de vin Sel, poivre 2 feuilles de laurier
Recette Moelleux à la mangue

Moelleux à la mangue

Dessert facile 35 min 331 kcal
Ingrédients: 100 g farine 1/2 sachet de levure 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de beurre 1 Mangue bien mûre
Recette Veau marengo

Veau marengo

Plat facile 1 h 25 m 325 kcal
Ingrédients: 250 g de veau 1 oignon (épluché et émincé) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail (épluchée et écrasée) 2 tomates 4 carottes (épluchées...
Recette Pâtes à la carbonara

Pâtes à la carbonara

Plat facile 40 min 969 kcal
Ingrédients: 400g pâtes (n'importe lesquelles) 200g des lardons 30cl de la crème fraîche du sel 4 oeufs 100g parmesan
Recette Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

Dessert facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150gr de sucre 75gr de farine 25cld e lait 30gr de beurre (demi-sel) 2 CS de calvados 4 pommes
Recette Poulet caramélisé au miel et sauce soja

Poulet caramélisé au miel et sauce soja

Plat facile 35 min 222 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet coupés en dés 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de miel
Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Plat facile 24 h 25 m 522 kcal
Ingrédients: 2 steaks de thon (400 g) pour la marinade: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence...