Pâté viande de veau et porc et foies de volaille
Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour une pâte brisée : 500 g de farine 120 g de beurre 120 g de saindoux 10 g de sel fin 4 jaunes d’oeufs 1,5 dl d'eau Pour un litre de pâté...
Cuisine du monde
18914 recettes
Salade de noix de st jacques aux.......
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 10 noix de St-Jacques Salade 3 oranges Huile d'olive Pour la vinaigrette : Crème fraîche liquide Jus d'orange sel poivre 1 pointe de vinaigre de...
Brocolis, saumon, parmesan et champignons, il y a un piège chez gal
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de pâtes (champignons, penne, ou autres) un petit brocoli 2 belles tranches de saumon savoureux un pot de crème fraîche un demi boursin ou...
Soupe au chou et chorizo
Plat facile 50 min 212 kcal
Ingrédients: 250-400 g de chou blanc (soit 1/5 d’un chou standard) 4 pommes de terre 1 gousse d’ail 1 oignon 1,5 l d’eau 1 cuillère à café de sucre sel poivre...
Le boudin blanc
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: de la pâte feuilletée 4 boudins blanc 2 pommes du sucre du sel, du poivre du beurre
Tourte canard confit-petits cepes et salsifis... on prepare les fetes....
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: pâte feuilletée 1 cuisse de canard confit 150 g de salsifis frais ou surgelés un peu de lait de coco 150 g de cèpes coupes en morceaux persil plat...
Gâteau des débutantes de francine.
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 150 g de sucre 260 g de farine 1 verre d'huile 1 verre 1/2 de lait 3 oeufs 1/2 zeste de citron sel 1 sachet de levure alsacienne
Croque-monsieur courgette, munster & lard grillé
Autre facile 18 min 370 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 1 courgette coupée en rondelles 6 tranches de poitrine fumée 1/2 munster coupé en fines tranches beurre
Tarte à la brick
Autre facile 25 min 194 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème une boite de thon de la coriandre une tomate sel et poivre
Tarte poireaux vache qui rit
Entrée facile 50 min 565 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 6 portions de vache qui rit 3 poireaux 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de persil déshydraté sel poivre
Parmentier à la pintade et aux girolles
Plat facile 40 min 866 kcal
Ingrédients: 16 pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème épaisse Sel poivre du moulin piment d'Espelette muscade Viande effilochée des pintades
Palet breton aux châtaignes façon tartelette
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: Palet breton aux châtaignes : 80 g de sucre 200 g de beurre mou 250 g de farine 50 g de châtaignes ( après épluchage) Garniture : 250 g de...
Mon pain au miel, noisettes et raisins secs
Autre moyen 2 h 30 m 421 kcal
Ingrédients: 400 g de farine blanche 55 100 g de farine de sarasin 12 g de levure fraîche 10 g de sel 350 g d'eau 2 cuillère a café de miel 60 g de raisins...
Tarte sucrée aux figues, miel et chèvre frais
Dessert facile 1 h 5 m 823 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de fromage de chèvre frais 200 ml de crème fraîche 3 oeufs 100 g de miel 10 figues sèches
Pot_au-feu aux légumes oubliés, sauce parfumée à la truffe
Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de paleron 1 os à moelle 8 carottes 4 poireaux 1 potimarron 600 g de navets jaunes 600 g de topinambours 600 g de...
Ciabatta aux tomates séchées
Autre facile 1 h 20 m 408 kcal
Ingrédients: Pour 12 petits pains : 600 g de farine T65 (Bio) 1 cuillère à café de Levure déshydratée (spéciale boulangerie) 40 cl d'eau à 20 °C 10 cl d'huile...
Polenta a l'aubergine, tomate, au chevre et a la mozarella
Plat facile 45 min 351 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 4 tomates 2 boules de mozzarella sel, poivre 250 g de farine de maïs eau 1 bûche de chèvre romarin
Tomate coeur de boeuf farcie aux épinards
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: La tomate coeur de boeuf qu'elle est mignonne! Juteuse, charnue, sucrée. Ceci n'est pas une vraie tomate coeur de boeuf (hybride), à en croire les...
Tarte au brie
Entrée facile 40 min 793 kcal
Ingrédients: 200 g de pâte brisée 25 cl de lait 125 g de crème fraîche 125 g de brie 3 oeufs 1 pâte brisée Sel poivre
Cake indien aux raisins secs, épices douces et zestes d'orange
Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de raisins secs ½ bol de thé fort chaud type Darjeeling 125 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt nature 3 cuillerées à...
Sauté d?agneau aux epices, châtaignes et cèpes
Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 dose de safran Albert Menès 700 g de sauté d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle en poudre Une ½ cuillère à café de...
Salade de fruits frais et fruits confits
Dessert facile 4 min
Ingrédients: fruits frais de saison, poires et mandarines fruits en boite, litchis, pèches fruits confits, angélique, bigarreaux,mandarine confite
Banh bot loc
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 200 g de poitrine fraîche maigre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillères à soupe de graines...
Filet mignon à l'avesnoise....fondant!
Plat facile 25 min 783 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de filet mignon 75 cl de bière de garde( Goudale, Trois Monts...) 200 g de Maroilles 3 pommes reinettes 3 cuillères à soupe de crème...