Cuisine du monde

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Recette Couscous aux poissons

Couscous aux poissons

Plat facile 1 h 55 m 568 kcal
Ingrédients: 800 grammes de plusieurs poissons au choix (bar, grondin, merlu, daurade, congre, rougets) 450 grammes de semoule (moyenne) 1 petit boîte de...
Recette Bolognaise au citron confit.

Bolognaise au citron confit.

Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 200 gr de viande haché de boeuf (ou plus) 1 boîte de concentré de tomate 400 gr de chair de tomate (en conserve) un peu de sucre 1 citron confit...
Recette Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.

Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.

Entrée facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 200 gr de saumon fumé 3 fruits de la passion 2 tranches de mangue surgelée 5 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sauce soja 1/2 c. à s. de miel...
Recette Rôti de porc à la moutarde et au miel

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc 2 oignons une 10aine de champignons de Paris frais Huile 2 CAS de moutarde 4 à 5 CAS de Miel 1/4 de litre de bouillon de volaille
Recette Tajine de kefta végétarienne

Tajine de kefta végétarienne

Plat facile 1 h 15 m 105 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes soit 9/10 boulettes, il vous faut : Pour les boulettes de kefta : 250g d'haché 100% végétal 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oeuf 1...

Clafoutis aux cerises façon flan patissier

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: des cerises pour un plat à tarte environ 500 g 150 g de sucre 180 g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 pincée de sel Beurre pour le moule
Recette Poulet et pois chiches au curry

Poulet et pois chiches au curry

Plat moyen 1 h 10 m 1402 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 600g de pois chiches en boîte 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de curry 1...
Recette Palmiers au jambon et fromage frais aux herbes

Palmiers au jambon et fromage frais aux herbes

Apéritif facile 32 min 350 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 tranches fines de jambon blanc 1 fromage aux herbes de Provence et échalotes ( type Tartare ou Boursin)
Recette Bouchees aux fruits de mer

Bouchees aux fruits de mer

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de fruits de mer 100 g de champignons de Paris 2 quenelles fraîches de brochet ou nature Du fumet de crustacés surgelé ou (déshydratés) 40 g...
Recette Poularde a la creme de truffes et vin de tokay

Poularde a la creme de truffes et vin de tokay

Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: Une poularde de 2 kg Une boite brisures truffes 3 carottes 1 blanc de poireau et une branche de céleri un branche persil. 1 oignon piqué de deux...
Recette Karantika

Karantika

Plat facile 1 h 5 m 348 kcal
Ingrédients: 250 g de houmous moulu 1 litre d'eau froide ou tiède Une cuillère à café de sel Un verre de lait Un quart du verre de l'huile Un oeuf Une demi...
Recette Pizza légère

Pizza légère

Plat facile 50 min 834 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 1 gros chou fleur 40 g de parmesan rapé 1 oeuf 5 feuilles de basilic hachées Sel Poivre Huile d’olive Pour la garniture (là c’est au...
Recette Tarte amandine à l'orange et oranges confites

Tarte amandine à l'orange et oranges confites

Dessert moyen 1 h 5 m 414 kcal
Ingrédients: 1 pate sablée Le zeste de 2 oranges (non traitées) 90 ml de jus d'orange (frais pressé) 2 oeufs 80g de sucre glace 100g de beurre (pommade) 125g de...
Recette Dessert thai : le mango sticky rice

Dessert thai : le mango sticky rice

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 100 gr de riz gluant thaï 200ml + 100ml de lait de coco 30gr + 15gr de sucre Sel 30gr de graine de soja 1 mangue bien mure
Recette La tarte au riz !

La tarte au riz !

Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: PATE: 20 gr de levure de boulanger 0,5 dl de lait tiède 250 gr de farine 75 gr de beurre 15 gr de sucre 0,5 dl de lait 1 oeuf entier il est...
Recette Moelleux aux framboises

Moelleux aux framboises

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe d’huile 150g de sucre 3 œufs 150g de farine ½ sachet de levure chimique 200g de framboises
Recette Basboussa (pâtisserie orientale)

Basboussa (pâtisserie orientale)

Goûter facile 50 min 505 kcal
Ingrédients: 1 verre de chapelure 1 verre de semoule fine 1 verre d'huile 4 oeufs 2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'amande amère 1 verre de lait
Recette Bourek belham (bourek à la viande hachée)

Bourek belham (bourek à la viande hachée)

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 douzaine de feuilles de diouls 500 g de viande hachée 3 ou 4 oignons 4 oeufs 1 botte de persil 1 cuillère à soupe de smen sel poivre et cannelle...
Recette Nems au poulet

Nems au poulet

Entrée Difficile 40 min 251 kcal
Ingrédients: * 12 feuilles de riz * 2 grosses escalopes de poulet * 1/2 carotte râpée * 1/2 oignon * 20 gr de vermicelles de soja * 10 gr de champignons noirs...
Recette Lasagnes moelleuses au saumon frais

Lasagnes moelleuses au saumon frais

Plat facile 1 h 40 m 884 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 600 g de saumon frais en filets 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 citron 1 bouquet garni Un peu d’aneth 60 g de...
Recette Dés de poulet aux légumes en sauce + riz

Dés de poulet aux légumes en sauce + riz

Plat facile 45 min 1156 kcal
Ingrédients: 2 gros blancs de poulet 1 carotte 1/2 courgette 1 oignon nouveau de la coriandre 2 poignées de pois gourmands 1 poivron jaune 4 gousses d'ail sel...