Hachis de bœuf épicé aux carottes
Plat moyen 2 h 40 m 693 kcal
Ingrédients: 800 g de paleron de bœuf 1 kg de carottes 1 oignon 1 feuille de laurier 2 clous de girofles 1 branche de thym, sel, poivre 1 càc de curry 1 càc de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Filet mignon aux champignons des bois
Plat facile 32 min 622 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500g de champignons 2 oignons 2 gousses d'ail herbes de Provence fleur de sel Espelette 20cl de crème fraîche 2cs de...
Poulet accompagné de poireaux au lait de coco et curry
Plat facile 25 min 508 kcal
Ingrédients: 350g de filet de poulet 3cs de sauce Teriyaki sésame 2 blancs de poireaux 2 gousses d'ail 200ml de lait de coco persil sel poivre 1cc de curry 1/2...
Lapin en sauce au olives, accompagné de polenta crémeuse.
Plat facile 1 heure 701 kcal
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 500 grammes de champignons de Paris 4 Tomates 250 grammes de lardons fumés 2 Carottes 150 grammes d'olives noires 1...
Salade de chou chinois, pamplemousse et crabe
Entrée facile 20 min 146 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 boîte de miettes et pattes de crabe (120g poids net égoutté) 1 pamplemousse quelques mini épis de maïs quelques coeurs de...
Madeleine géante du partage
Dessert moyen 1 h 10 m 353 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 gr de sucre 40 gr de lait 125 gr de farine 140 gr de beurre 5 gr de levure 150 gr de framboises
Gratin de pâtes à la ricotta et à la tomme
Plat facile 55 min 537 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes 400 g de coulis de tomate 3 cs de ricotta une carotte un oignon sel un morceau de tomme une cs d' huile
Wonton soup ou soupe aux raviolis chinois
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de raviolis wonton * 200g d'échine de porc hachée (moi j’ai remplacé le porc et crevette par 300g hauts de cuisses de poulet...
Le véritable hachis parmentier
Plat facile 1 h 20 m 883 kcal
Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre (Bintje, s'il vous plaît!) 650 gr de viande de boeuf hâchée (personnellement, je m'arrange pour faire du Hachis Parmentier...
Aubergines à la sicilienne
Entrée facile 25 min 79 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 50g d'ail coupées en petits dés 25g de basilic ciselé huile d'olive vinaigre blanc gros sel
Bouchées de saumon mi-cuit aux deux sésames
Apéritif facile 12 min 160 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de sauce yakitori 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère...
Tartelette à la confiture de mûres
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la confiture : 1 kg de mûres (lavées et égouttées) 600 g de sucre à confiture 2 sachets de Vitpris Pour la pâte sablée et la réalisation des...
Tacos au poulet et salsa aux mangues
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 poitrine de poulet (environ 300 g) 2/3 c. à café paprika 1 c. à café origan 2 c. à soupe jus de lime 2 c. à soupe huile d’olives Sel Poivre Pour...
Riz sauté au curry et crevettes
Plat facile 20 min 620 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile végétale 2 oeufs entiers 1 gousse d'ail hachée 1 oignon blanc émincé 3 verres de riz cuit à la vapeur 1 c. à soupe de poudre...
Bûche crème de marron/poire
Dessert moyen 40 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 50g de farine 50g de maïzena 100g de sucre 1 pincée de sel 1 boîte de poire en conserve Pour la crème de marron : 250g de...
Riz rouge de camargue a la provençale.
Plat moyen 1 heure 306 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz rouge. 1 aubergine. 2 courgettes. 1 poivron. 4 tomates bien mûres. 1 oignon. herbe de Provence. huile d'olive. sel et poivre.
Crème brûlée aux carottes et pain d'épices
Dessert moyen 1 h 30 m 343 kcal
Ingrédients: 100 g de pain d'épices 350 g de carottes 30 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 4 cas de cassonade (+ pour le caramel) 1 cac de cannelle en poudre
Tarte aux pommes et danette
Dessert moyen 40 min 217 kcal
Ingrédients: 1 Pâte sablée 3-4 pommes 2 Danettes à la vanille 1 oeuf 2 càs d’amandes en poudre 2 càs de sucre en poudre
Rôti de magret de canard farci aux champignons
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c....
Mousse aux fruits de la passion
Dessert facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 8 fruits de la passion 2 oeufs 50g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 15 cl de crème 2 feuilles de gélatine
Tarte au chou fleur et fromage à raclette
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit chou fleur 2 oeufs 15 cl de crème liquide sel poivre 6 à 8 tranches de fromage à raclette
Charlotte à la mousse de crêpes dentelles et caramel au beurre salé
Dessert Difficile 1 h 10 m 855 kcal
Ingrédients: Mousse au caramel au beurre salé : 40g de sucre 20g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf Mousse aux crêpes dentelles : 6 crêpes...
Bo bun
Plat moyen 1 heure 344 kcal
Ingrédients: 30g de vermicelles de riz 30g de germes de soja 2 feuilles de salade quelques feuilles de menthe Basilic thaï Ciboulette 5cl de sauce à nem 2 Nems...
Flan aux poires
Dessert moyen 50 min 209 kcal
Ingrédients: 350 g de compote de poires (ou 4-5 poires) 70 g de sucre 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 20 cl de lait 1 poire (pour le décor) Un peu de...