Trianon ou gâteau à la mousse au chocolat
Dessert moyen 40 min 514 kcal
Ingrédients: – 90 g de poudre de noisettes – 100 g de sucre glace – 3 oeufs – 35 g de sucre 250 g de chocolat Pralinoise – 9 crêpes dentelles – 40 g de pralin...
Cuisine du monde
25231 recettes
Gâteau antillais
Dessert moyen 40 min 236 kcal
Ingrédients: 110 g de raisins secs 40 cl de rhum ou de jus d'ananas 150 g de sucre en poudre 4 grandes rondelles épaisses d'ananas frais 110 g de margarine (ou...
Tarte au thon à la tomate
Plat facile 32 min 276 kcal
Ingrédients: un fond de tarte feuilletée 200 g de miettes de thon à la tomate ( une grosse boite) 4 oeufs 15 cL de crème
Tartiflette au maroilles
Plat moyen 50 min 698 kcal
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 1 maroilles 25 cl de crème fraiche sel poivre 1 barquette de lardons 1 gros oignon - beurre - huile.
Riz pilaf au curry façon Lignac
Plat moyen 30 min 167 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 50 g de riz thaï 20 cl d'eau+ un cube de kubor Curry Huile d'olive
Figues confites aux épices
Dessert facile 22 min 266 kcal
Ingrédients: 12 figues fraîches 1 cuillère à café d'anis étoilé en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 clous de girofle 3 cm de gingembre frais 3...
Purée de pommes de terre au bissap et cerfeuil
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes pour la purée: 8 pommes de terre 1 poignée de feuilles d'oseille de Guinée 1 bouquet de cerfeuil 60 ml de crème...
Farfalle maison
Plat facile 1 h 33 m 367 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine, 1 càc de sel, 5 oeufs, 1 càs d'huile d'olive, + eau
Tarte fine au caviar d'aubergine
Plat facile 50 min 300 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 150 g de farine 10 cl d'eau 15 g de levure Un peu de sel Pour la garniture : 1 aubergine (grosse) 1 gousse d'ail 4 tomates...
Pâtes au chorizo
Plat moyen 27 min 236 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 6 tranches larges et fines de chorizo 1/2 poivron huile d'olive
Quenelles de brochet à la bisque de homard
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 quenelles de brochet 1 boite de bisque de homard 1/2 l de lait écrémé 3 cuillères à soupe de farine complète t150 sel poivre
Petites quiches aux escargots et fines herbes
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 douzaines d'escargots 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 3 gousse d'ail 1 échalote 2 branches d'estragon 1 bouquet de persil 1 botte...
Salade croustillante à l'italienne
Entrée facile 30 min 266 kcal
Ingrédients: 2 feuille de brique 1 boule de mozzarella 1 tomate 2 tranche de jambon cru ½ poivron 2 sucrines
Sole meunière
Plat facile 15 min 528 kcal
Ingrédients: 2 soles 2 cuillères à soupe de farine 1 jus de citron 100 g de beurre Sel et poivre
Choucroute de la mer
Plat facile 2 h 20 m 1159 kcal
Ingrédients: Choucroute : 1,2 kg de choucroute crue 1 oignon émincé 40 cl de vin blanc sec sel poivre 2 feuilles de laurier Thym laurier Baies de genièvre 2...
Ragoût aux navets
Plat facile 1 h 20 m 368 kcal
Ingrédients: 3 carottes 2 poireaux 1 oignon 500 g de viande maigre de pot au feu 4 navets 2 grosses pommes de terre cumin sel poivre
Coeurs de canard et rattes à la sarladaise
Plat facile 32 min 243 kcal
Ingrédients: 500 g de coeurs de canards gras des rattes de la graisse de canard des gousses d'ail du thym sel poivre au moulin
Pintade forestière
Plat facile 1 heure 718 kcal
Ingrédients: 1 pintade 500 gr de cèpes (en boîte ou surgelés) 25 cl de crème fraîche 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de cognac 1 feuille de laurier 1 brin...
Cailles aux raisins
Plat facile 50 min 301 kcal
Ingrédients: 2 cailles 1 vingtaine de grains de raisin blanc 1 échalote 100 ml de vin blanc sec 100 ml de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de crème...
Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable
Dessert facile 50 min 685 kcal
Ingrédients: 100 ml de sirop d'érable 160 g de beurre pommade 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre roux 1 oeuf 100 ml de lait 1...
Gâteau au praliné croustillant et crème de café allégée
Dessert facile 45 min
Ingrédients: 1 génoise Pour le praliné croustillant de Fran : 200 g de chocolat pralinoise 4 petits paquets de Gavottes 40 g de pralin Pour la crème de café...
Flan choco-poire aux p'tits beurres
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 sachets de flan au chocolat 1 l de lait des poires des ptits beurres
Spaghetti au pesto rosso
Plat facile 19 min 988 kcal
Ingrédients: des spaghettis un pot de pesto rosso Du parmesan râpé Quelques pignons de pin
Pétoncles au curry et lait de coco
Entrée facile 12 min 569 kcal
Ingrédients: 300 g de pétoncles 1 oignon 1 cuillère à café de poudre de curry 1/2 boîte de lait de coco 1/2 cuillère à café de fécule de pomme de terre, du...