Cuisine du monde

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Recette Tiramisu pistache - fraise

Tiramisu Pistache Fraise

Dessert facile 45 min 221 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 70 gr de sucre en poudre 250 gr de mascarpone 20 g de pâte de pistache 400 gr de fraises 2 c à s d'eau froide 1 c à s de sucre glace 1/2...
Recette Salade de couac… taboulé guyanais

Salade de couac taboulé guyanais

Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 100g de couac 1 concombre épépiné et épluché 1tomate 1 navet blanc coupé en rondelles 1/4 de poivron vert ½ branche de céleri 4 feuilles de laitue...
Recette Gâteau d'anniversaire au chocolat

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de nappage pâtissier 1 cuillère à soupe de glucose 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 10 cl de crème...
Recette Petits pots de riz au lait

Petits pots de riz au lait

Dessert facile 25 min 227 kcal
Ingrédients: 80 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 2 sachets de sucre vanillé 110 g de riz rond 2,5 cuillères à soupe de sucre
Recette Pizza shaker Tupperware

Pizza shaker Tupperware

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: pâte : 75 ml de lait 1 oeuf 150 ml de farine 50 ml d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 50 g de gruyère râpé une pincée de muscade sel poivre...
Recette Poulet rôti à la marocaine

Poulet rôti à la marocaine

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg 100g de beurre mou 2 gousses d’ail hachées 4 c.à.s de persil et coriandre hachés Un peu de harissa 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c...
Recette Sauté de veau aux petits pois croquants !

Sauté de veau aux petits pois

Plat moyen 2 h 15 m 281 kcal
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau (moins gras que le sauté) 250 g de sauté de veau désossé (IL EST IMPERATIF DE CHOISIR UNE VIANDE DE BONNE QUALITE !!!)...
Recette Pizza alsacienne (flammekueche)

Pizza alsacienne Flammekueche

Plat facile 32 min 797 kcal
Ingrédients: 300 g de tranches (4) poitrine fumée 2 gros oignons 1 cuillère à soupe de vin blanc 20 cl de crème 100 g de fromage blanc muscade râpée sel poivre...
Recette Axoa de bœuf

Axoa de Boeuf

Plat facile 2 h 20 m 406 kcal
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de collier de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 petites feuilles de...
Recette Burger tandoori sauce tzatziki

Burger tandoori sauce tzatziki

Plat facile 35 min 699 kcal
Ingrédients: 500 g de steak haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de chapelure 1 oeuf 1 cuillère à soupe de pâte tandoori 1 cuillère à soupe de...
Recette Foie gras au four vapeur

Foie gras au four vapeur

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1,200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel!) 1 zeste...
Recette Dorade sébaste aux agrumes

Dorade sébaste aux agrumes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 dorade sébaste de 1kg à 1.5kg 2 oranges non traitées 60 cl de jus de pamplemousse 1 oignon sel poivre beurre 60 g d'amandes effilées
Recette Filets de faisan au muscat et carottes braisés

Filets de faisan au muscat et carottes braisés

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 700 g de filets de faisan 4 carottes 6 échalotes 2 dl de muscat de Rivesaltes 1 portion de cerfeuil 1,5 dl de crème allégée à 4% 1 cuillère à...
Recette Macarons et four à chaleur tournante

Macarons

Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 fois 70 g de blancs d' oeufs à température ambiante ou pas 1 cuillère à café de colorant en...
Recette Poulet au beurre de cacahuète

Poulet au beurre de cacahuète

Plat facile 25 min 185 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet un cube bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuète oignon...
Recette Tarte à la banane, noix et sirop d'érable

Tarte à la banane, noix et sirop d'érable

Dessert facile 50 min 769 kcal
Ingrédients: Pâte : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 60 g de fromage blanc 0% 1 càs de sucre 1 càs de rhum Garniture : 100 g de cassonade 125...
Recette Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

Tajine de veau aux carottes et lentilles

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 kg de carottes 4 poignées de lentilles 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 petite...
Recette Cuisine cajun : jambalaya au poulet par mamigoz

Jambalaya au poulet

Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: Il vous faudra : 1 poulet coupé, (ou des cuisses) ½ chorizo fort Du beurre 1 oignon 1 poivron vert 4 gousses d’ail 4 tomates ¼ de litre de bouillon...
Recette Gratin de ravioles et d'aubergines

Gratin de ravioles et d'aubergines

Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 aubergines moyennes 200 g de lardons fumés crème fraîche épaisse ou light ravioles au basilic un peu de gruyère râpé huile d'olive et poivre
Recette Blettes à l'italienne

Blettes à l'italienne

Plat facile 15 min 51 min
Ingrédients: 1 kg de blettes 400 gr de coulis de tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier Quelques feuilles de basilic 4 à 6 cuillerées de...