Ptitchef

FILET MIGNON DE PORC ET HARICOTS VERTS A LA CHINOISE

Une belle recette légère et très exotique !

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
319 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.1 (3.03€/part)

Préparation

  • Mettre les haricots verts dans le panier du cuit vapeur avec de l'eau au fond pour 15 minutes de cuisson aux micro ondes.
  • Pendant ce temps, peler et émincer les échalotes et le gingembre.
  • Peler les carottes et les tailler en fines lanières à l'aide d'un couteau économe.
  • Mettre l'huile dans la sauteuse et faire revenir les échalotes, les carottes et le gingembre.
  • Couper la viande en tranches et les faire revenir également. Ajouter alors la sauce soja et la sauce huître.
  • Bien mélanger et poursuivre la cuisson. Au moment de servir ajouter les haricots verts et mélanger.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Calories: 319Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 38g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

FILET MIGNON DE PORC ET HARICOTS VERTS A LA CHINOISE, photo 1
FILET MIGNON DE PORC ET HARICOTS VERTS A LA CHINOISE, photo 2
FILET MIGNON DE PORC ET HARICOTS VERTS A LA CHINOISE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

05/07/2016

Où trouver de la sauce d'huitre ?

(0) (0) Signaler
04/07/2016

ON PEUT METTRE DU MIEL AUSSI

(0) (0) Signaler
chea, 04/07/2016

15 minutes de cuisson au micro-ondes dans un cuit vapeur????Bizarre... Et pour une recette asiatique, il ne faut pas de l'huile d'olive, mais de l'huile d'arachide et/ou de l'huile de coco.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon?

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez