Cuisine du monde

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Recette Tarte aux endives et au thon

Tarte aux endives et au thon

Plat facile 1 heure 489 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 2 boites de thon 1 pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème 3 oeufs
Recette Paupiettes de boeuf maison

Paupiettes de boeuf maison

Plat facile 13 heures 438 kcal
Ingrédients: 8 steaks de boeuf petits et fins 350 g de viande de boeuf hachée extra 4 fines tranches de lard fumé herbes de Provence 1 bouquet garni 3...
Recette Lasagnes aux aubergines jambon fromage

Lasagnes aux aubergines jambon fromage

Plat facile 15 min 57 min
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 50 cl de crème allégée à 15% de MG 1 kg d'aubergines 4 tranches de jambon 200 g de feta un peu de gruyère râpé 500 g de...
Recette Moules de cordes, crevettes ail et persil

Moules de cordes, crevettes ail et persil

Plat facile 35 min 427 kcal
Ingrédients: 1 litre de moules 400 g de crevettes décortiquées 1 échalote 2 gousses d’ail dégermées et passées au presse ail 1/2 bouquet de persil plat...
Recette Gâteau de verviers

Gâteau de verviers

Dessert facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 400 gr de farine 25 gr de levure de boulanger 250 ml de lait 1 oeuf 4 sachets de sucre vanillé 150 gr de sucre perlé + 50 gr 50 gr de sucre candi...
Recette Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce

Plat facile 35 min 796 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 500 g de patate douce à chair orange 2 échalotes 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 30 g de noisettes entières...
Recette Crème brûlée à la pralinoise

Crème brûlée à la pralinoise

Dessert moyen 35 min 221 kcal
Ingrédients: -100g de pralinoise* -25cl de crème liquide entière -3 gros jaunes d'oeuf -2 cuillère à soupe de sucre en poudre -3 cuillères à soupe de cassonade...
Recette La galette kabyle farcie

La galette kabyle farcie

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 verres de semoule fine ou moyenne 1/4 de verre d'huile d'olive ou de table selon votre gout presque une cuillère à café de sel 1/2 cuillère à...
Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Marinade : 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 bonnes cuillères à soupe de miel 1 de gingembre 1 de cinq parfums 1 de citronnelle 1 de bonne pincée...
Recette Rougail saucisse à la saucisse de morteau

Rougail saucisse à la saucisse de morteau

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 boîte 4/4 de tomates pelées au jus 2 saucisses de Morteau 3 beaux oignons 2 petits piments de Biot huile d'olive 2 verres de riz blanc
Recette Macarons à la clémentine corse

Macarons à la clémentine corse

Autre facile 35 min 220 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (calibre moyen) 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 3-4 gouttes de colorant jaune La ganache...
Recette Saucisses au chou et papet vaudois

Saucisses au chou et papet vaudois

Plat facile 25 min 731 kcal
Ingrédients: 2 saucisses au chou 4 blancs de poireau 4 grosses pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème
Recette Baghrirs à l'orange ou crêpes au mille trous.

Baghrirs à l'orange ou crêpes au mille trous.

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Il vous faut pour 25 crêpes: 500 g de semoule fine une belle pincée de sel 40 g de levure diluée dans un petit verre d'eau tiède (laisser monter la...
Recette Moules au jambon et piment d'espelette

Moules au jambon et piment d'espelette

Entrée facile 20 min 151 kcal
Ingrédients: 300 gr de moules (décortiquées ; poids sans les coquilles) 2 tranches de jambon de Bayonne (un peu épaisses) 1/4 poivron rouge 2 gousses d'ail 50...
Recette Poêlée de persil tubéreux au gingembre

Poêlée de persil tubéreux au gingembre

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 persils tubéreux (env. 350 g) 1 cuillère à soupe de graisse d'oie 1 cuillère à café de gingembre râpé (env. 20 g) 1 cuillère à soupe de miel de...