Cuisine du monde

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Recette Beignets amandes et miel

Beignets amandes et miel

Dessert moyen 24 min 337 kcal
Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure 3 CS poudre amande 2 CS fleur d'oranger Sucre 125g miel d'acacia eau canelle
Recette Tarte aux pommes et boudin noir

Tarte aux pommes et boudin noir

Plat moyen 1 heure 302 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 boudins noirs 2 oignons 3 càc de sucre 4 pommes 1/2 citron un sachet de sucre vanillé (facultatif)
Recette Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

Plat moyen 30 min 400 kcal
Ingrédients: 2 verres de riz 400 g de cocktail de fruits de mer (surgelé ici) 190 g de sauce tomate 1 oignon 2 cuillères à soupe d'eau 1/2 cuillère à soupe de...
Recette Galette albertvilloise à l'anis

Galette albertvilloise à l'anis

Autre moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de farine de type 45 40 g de sucre en poudre 4 oeufs (calibre 70) 10 g de sel 20 g de levure de boulanger 200 g de beurre 1 cuillère à soupe...
Recette Confit de canard à la choucroute

Confit de canard à la choucroute

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 g de choucroute cuite 4 cuisses de canard confites 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 dl de vin blanc sec 8 baies de genévrier 1...
Recette Gâteau au yaourt oui mais aux pralines

Gâteau au yaourt aux pralines

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt 125 g 2 pots de farine 2 cuillères à café de poudre à lever 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 2 oeufs
Recette Boulettes de poulet aux poireaux

Boulettes de poulet aux poireaux

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour les boulettes -500g de poulet -1 petit poireau -1 blanc d’oeuf -1cc de sucre en poudre -1peu de farine -huile neutre Pour la sauce -2cs de...
Recette Tagliatelles aux lardons et crème de curry

Tagliatelles aux lardons et crème de curry

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraîches 1 paquet de lardons 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde
Recette Sorbet à la figue comme à l'italienne

Sorbet à la figue comme à l'italienne

Dessert facile 25 min 179 kcal
Ingrédients: 500 g de figues violettes 1/2 jus de citron 60 gr de sucre -20 cl d'eau 1 blanc d’oeuf 2 sachets de sucre vanillé
Recette Rouille du pêcheur.

Rouille du pêcheur

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/ Rouille du pêcheur 1 kg de seiche 1 petite boîte de concentré de tomates 20 cl de coulis de tomate 25 cl de vin blanc 2 Cuillères à Soupe...
Recette Brochettes de saucisses italiennes

Brochettes de saucisses italiennes

Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 6 saucisses italiennes douces ou fortes ou tout autre saucisses 1/4 tasse d'huile 3 cuillères à soupe de sauce soya 2 gousses d'ail, hachées 1/4...
Recette Pâte feuilletée à la map

Pâte feuilletée à la MAP

Dessert Difficile 3 heures
Ingrédients: * 260 ml de lait * 1 cc de levure * 450g de farine T45 * 1 cc sel * 10g beurre * 40g sucre * 1cc de jus de citron * + 150G de beurre pour le...
Recette Foie gras maison poché à l'eau

Foie gras maison poché à l'eau

Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 foie gras cru d'environ 450 g 5-6 g de sel 2 g de poivre 1 cuillère à café de sucre
Recette Feuilletés marocains farcis

Feuilletés Marocains farcis

Entrée facile 1 heure 20 min
Ingrédients: La pâte à Rghaief : 500 g de farine de blé 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol d'huile neutre ou mélange huile et beurre Un bol de...
Recette Tarte tatin à l'aubergine

Tarte tatin à l'aubergine

Entrée facile 45 min 319 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 270g de farine 120ml d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'épices, d'herbes ou...
Recette Poulet à l'ananas dans l'actifry

Poulet à l'ananas dans l'Actifry

Plat facile 15 min 294 kcal
Ingrédients: 600 g de blanc de poulet découpé en fines lanières (1cm par 3 cm) 1 cuillère à soupe de fécule Sel poivre du moulin 2 cuillères d'huile isio 4 1/2...
Recette Civet de lapin au cidre

Civet de lapin au cidre

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux 0,75 l de cidre 1 oignon 1 carotte 2 brins de thym 2 cuillères à soupe de farine 40 cl de crème fraîche...
Recette Rougail saucisse à la saucisse de Morteau

Rougail saucisse à la saucisse de morteau

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 boîte 4/4 de tomates pelées au jus 2 saucisses de Morteau 3 beaux oignons 2 petits piments de Biot huile d'olive 2 verres de riz blanc
Recette Pastis landais

Pastis landais

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 180 g sucre + 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe alcool anisé 2 cuillères à soupe Armagnac ou rhum 160 g vin...