Gratin d'aiglefin aux courgettes
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre 2 échalotes ciselées 3 cuillères à soupe (45 ml) de farine 1/3 tasse (80 ml) de vin blanc 3 tasses (750 ml)...
Cuisine du monde
25231 recettes
Choux à la crème au grand-marnier, vanille et chocolat
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pâte à choux : 1/4 litre d'eau soit 250 g une pincée de sel 100 g de beurre 200 g de farine T55 6 oeufs Crème pâtissière : 1/2 litre de lait - 150...
Pak choi aux crevettes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pak choi 250 g de crevettes 2 cuillères à soupe d'huile neutre 3 cébettes sel et poivre 1 cm de gingembre râpé Huile de sésame, huile de soja...
Poularde au vin jaune et morilles
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 poularde d'environ 3 kg 50 cl de vin jaune du Jura 120 g de morilles déshydratées 2 échalottes 50 g de beurre 50 cl de crème liquide noix de...
Petits gâteaux caramélisés au tapioca
Dessert facile 15 min 22 min
Ingrédients: 1 litre de lait ½ écrémé ou entier 120 g de tapioca 3 oeufs 5 cuillères à soupe bien pleines de sucre vanillé ICI du caramel
Crevettes à l'ail et crème avec riz et légumes
Plat facile 30 min 568 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 2 cuillerée à soupe d’ huile d’ olive 2 cuillerée à soupe de persil haché 2 cuillerée à soupe d’ ail hachée 4 cuillerée à...
Gâteau périgourdin
Dessert facile 1 h 10 m 574 kcal
Ingrédients: 150 g de noix 125 g de farine 250 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau de vie (ou 3 cuillères à...
Tajine de viande aux pommes de terre et olives
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau ou boeuf en cubes 500 g de pommes de terre épluchée 1 gros oignon haché 1 belle gousse d'ail pilée 1/2 à 1 cuillère à café...
Brochettes de foie Boulfaf
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 foie de mouton 1 crépine fine de mouton cumin Sel
Galettes de banane plantain
Autre facile 47 min 619 kcal
Ingrédients: 2 bananes plantain 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre sel poivre
Tajine d'Agneau aux Pruneaux et aux épices
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule et échine) 500 g de pruneaux 200 g d'amandes 4 oignons 4 gousses d'ail 1 beau bouquet de persil et de coriandre 1...
Makrout aux dattes
Dessert facile 33 min 283 kcal
Ingrédients: 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 400 g de pâte de datte 2 cuillères à soupe d'eau de fleur...
Nouilles sautées au thon et gingembre
Plat facile 15 min 282 kcal
Ingrédients: 150 g de nouilles chinoises sèches 1 boîte de thon au naturel 1 oignon 1 gousse d'ail (dégermé) 1 cuillère à café de gingembre (émincé) 1/2...
Pizza aux oignons et anchois
Entrée facile 40 min 393 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 190 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 gros oignons 50 g...
Kaldi feuilleté aux légumes et au thon
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée un poivron une poignée d'olives sel et...
Poulet tandoori
Plat facile 30 min 514 kcal
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet coupés en dés Coriandre fraîche Épices : coriandre moulue cumin moulu gingembre frais râpé paprika cannelle badiane...
Couque à la Crème
Autre facile 30 min 1070 kcal
Ingrédients: Pâte: 125 g de farine 50 g de beurre un oeuf 30 g de sucre 10 g de levure fraîche 1 pincée de sel 50 ml de lait tiède Crème pâtissière 250 ml de...
M'Chekla
Autre facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Pour...
Confiture de pastèque citron vanille
Apéritif facile 2 h 20 m 588 kcal
Ingrédients: 2 kg de pastèque 1 kg de sucre en poudre 1 citron non traité 1 gousse de vanille.
Fond de tarte à la farine de riz
Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 8 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Crème anglaise
Dessert facile 15 min 202 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 1 gousse de vanille 75 g de sucre 4 jaunes d'oeufs
Saumon en croûte aux herbes et sauce soja caramélisée
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 filet de saumon (1 à 2 filets de saumon, sans peau et arrête Zeste et jus d'un citron 2 cuillères à soupe de sauce soja (Shoyu) 1 cuillère à...
Poulet cuit à l'étouffé en cocotte
Plat facile 45 min 664 kcal
Ingrédients: 1 poulet épices selon votre goût 2 gousse d'ail écrasées 2 oignons un bouquet de coriandre et persil
Mousse à la violette
Dessert facile 8 min 3 min
Ingrédients: Deux blancs d’oeuf 10 cl de crème fraîche entière liquide 20 g de sucre 15 à 20 bonbons à la violette