Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 c à c de levure boulangère 2 c à c de thym Sel Eau tiède pour le mélange Garniture : 3...
Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 1/2 boîte de poires au sirop (ou 3 poires fraîche) 250g de mascarpone 2 oeufs 30g de sucre 5cl de crème fraîche allégée...
Ingrédients: 5 jolis blancs de poulet 1 citron sel et poivre 1 cuillère à café de curry en poudre persil 1 oignon 4 gousses d’ail huile d’olive 1 petite boîte...
Ingrédients: POUR LE FLAN: 1/2 litre de lait 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 gr de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide Caramel liquide pour le...
Ingrédients: Pour 2 pots : 2 maquereaux (frais pêchés par mon papa et mon amoureux :-) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette (ou...
Ingrédients: 800g d'échine de porc 1/2l d'eau 1/2 boite de pousse de bambou 1 oignon 4 CàS de sauce soja 1 CàS de gingembre moulue 1 CàS de 4 épices 1 cube de...
Ingrédients: 250g de farine fluide 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 50 grammes de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 aubergine 70g de chèvre 2 tranches de jambon cru dégraissé 6 cannellonis prêts à farcir ou 6 feuilles de lasagne 1 boîte de pulpe de tomate en dès
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 300 g de fanes d'oignons nouveaux " très fraîches " 100 g de fromage râpé 3 gros oeufs 20 cl de crème épaisse un peu...
Ingrédients: 4 paupiettes de veau des olives vertes dénoyautées 2 tomates 1 oignon deux gousses d'ail un boîte de champignon un peu de whisky une cuillère à...
Ingrédients: 800 g de gésiers sel & poivre du moulin 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de paprika quelques gouttes de sauce piri-piri 150 ml d'huile...
Ingrédients: 1/2 oie 2 cuillères à soupe de graisse d'oie 2 cuillères à soupe de farine 3/4 de L de bouillon d'oie 200 g de champignons de Paris 100 g de...
Ingrédients: 1 oignon moyen émincé 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 grande boite de tomates pelées 850ml 400 g de pennes complète 8 à 10 feuilles de...
Ingrédients: 180 g de farine 125 g d'eau 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café rase de levure sèche de boulanger 200 g de sucre en poudre dont 40 g...
Ingrédients: 1.25 kg de pommes de terre épluchées et coupées en tranches fines 16 tranches de lard fumé coupé fin 1 Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 2...
Ingrédients: Pour 1 roulé : 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème pâtissière : 65 g de préparation pour Crème...