Gratin Dauphinois à la crème fraiche
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1Kg de pommes de terre 500Ml de lait (entier de préférence) 2 belles càs. de crème fraîche épaisse Quelques noisettes de beurre Sel, poivre
Cuisine du monde
25231 recettes
Boulets sauce au sirop de Liège
Plat moyen 35 min 55 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons 2 cuillères à soupe de sirop de Liège sucre en morceaux 1 dl de vinaigre d'alcool 2 dl d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf 2...
Tourtiflette
Plat moyen 1 heure 798 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 g de pommes de terre 250 g de lardons 1 gros oignon 1 reblochon 1 jaune d'oeuf + un peu de lait, pour la dorure...
Noix de St-Jacques et petits légumes au cidre
Entrée facile 22 min 484 kcal
Ingrédients: 16 noix de St-Jacques (à voir bien sûr suivant la grosseur) 4-5 carottes 2 blancs de poireaux 2 oignons 2 ou 3 branches de céleri 40 cl de cidre...
Couscous aux légumes vapeur
Plat moyen 45 min 45 min
Ingrédients: INGRÉDIENTS : Sauce : p/ 4 pers. 100 gr de haricots verts 3 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre moyennes 3 navets 1 blanc de poulet Sel, poivre...
Aiglefin au miel, cumin, coriandre et vinaigre xérès
Plat facile 30 min 340 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc moi aiglefin ¼ c.thé (1.25ml)de paprika ¼ c.thé (1.25ml)de cumin ¼ c.thé (1.25ml)de coriandre fraîche 2 c.soupe(30ml) de...
Pigeonneau aux petits pois
Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: 1 pigeonneau 50 g de lardons fumés 6 petits oignons blancs 250 g de petits pois frais écossés 1 bouquet garni 50 g de beurre sel, poivre sucre
Petits farcis provençaux
Plat facile 1 heure 319 kcal
Ingrédients: 250 g de viande de boeuf hachée 200 g de chair à saucisse tomates et courgettes rondes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil ciselé...
Marinade pour Côtes d'Agneau au Barbecue
Plat facile 30 min 43 kcal
Ingrédients: un oignon en petits morceaux du persil haché surgelé coriandre moulue d'huile d'olive
Pâté aux Pommes de Terre Berrichonne
Autre facile 40 min 45 min
Ingrédients: Pâte brisée : 400 g de farine 150 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ( facultatif, mais je trouve que cela donne un petit côté...
Tortellini épinards et ricotta en gratin
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 paquets de 250 g de Tortellini épinards& ricotta 100 g de lardons fumés 1 brique de coulis de tomates 1 gros oignon 3 cuillères à soupe de crème...
Lentilles et boulettes de viande Maghreb
Entrée facile 55 min 237 kcal
Ingrédients: un verre de lentilles vertes du Puy 200 g de viande hachée assaisonnée avec mélange d'épices, sel et poivre, persil, 1 oeuf et un peu de chapelure...
Club sandwich à la Japonaise
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Surimi Concombre Oeufs brouillés Tarama Avocat Gingembre mariné (Sushi Gari) Wasabi Jeunes oignons frais émincés Algues séchées (Nori)
Pain marocain à la semoule
Autre facile 1 h 15 m 814 kcal
Ingrédients: 750 g semoule fine 500 g de farine 2 cuillères à soupe de levure SAF mais si vous trouvez la fraîche c'est meilleur Une petite cuillère de sel 2...
Petits fours en pâte d'amandes
Autre facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: Pour un trentaine de petits fours 3 blancs d’oeuf 170 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace quelques gouttes d’extrait d’amandes amères ou de...
Boeuf yassa
Plat facile 50 min 430 kcal
Ingrédients: environ 1 kg de viande de boeuf 2 kg d'oignons 2 tomates 3 grosses carottes des olives vertes DÉNOYAUTÉES à votre convenance 15 cl de jus de...
Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone
Dessert facile 1 h 25 m 636 kcal
Ingrédients: Pour un gâteau de 18cm de diamètre: 40 g de beurre 120 g de biscuits 25 g de noix hachées copeaux de chocolat blanc et framboises pour la déco...
Petits flans Coco-Mangue
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1/2 mangue en dés 1 oeuf 100 ml de lait de coco 1 cuillère à café bombée de maïzena 25 g de sucre un peu de sucre roux
Tarte aux bananes à la crème d'orange
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: une pâte brisée (pour un moule de 30 cm de diamètre) 500 ml de jus d'orange du sucre (selon goût) 2 c à soupe de maïzena 3 bananes du nappage un...
Kit pizza de Croustipate
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: pâte du fromage sauce tomate au basilic des lamelles de champignons frais de tomates du jambon de thym sel poivre quelques dés de mozzarella huile...
Rouelle de Porc aux Pruneaux
Plat facile 3 h 5 m 526 kcal
Ingrédients: 1 belle rouelle de porc de jambon 1 gros oignon beurre farine champignons entiers en boite ou frais encore mieux ! 1 demi paquet de pruneaux...
Haricots à la landaise
Plat facile 12 heures 1 h 20 m
Ingrédients: 250 g de haricots lingots, secs 1 carotte 4 échalotes 1 tout petit bout de talon de jambon de Bayonne ou à défaut de la couenne 1 tomate 1 gousse...
Quatuor de sauces rapides pour pierrade
Autre facile 5 min 14 min
Ingrédients: 1) Sauce au curry : ½ oignon hachés 20 g de raisins secs 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry ½ cuillère à café de beurre sel poivre...
Mouskoutchou fourré à la confiture
Autre moyen 55 min 378 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 167 g de farine 100 g de sucre en poudre 2/3 d'un verre à thé d'huile 2/3 d'un verre à thé de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 sachets de...