Cuisine du monde

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Recette Boeuf stroganoff revu et corrigé..... super bon !

Boeuf Stroganoff

Plat moyen 4 h 10 m 387 kcal
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf (j'avais 3 morceaux) 3 oignons huile d'olive 2 CS de farine 30 cl de couli de tomates 2CS de paprika doux 1 cube bouillon de...
Recette Choucroute de la mer

Choucroute de la Mer

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de choucroute cuite 300 g de moules de Bouchot 2 langoustines 6 crevettes roses 2 coquilles saint-jacques 140 g de filet de saumon 140 g de...
Recette Emince de boeuf stroganov

Émincé de bœuf Stroganov

Plat facile 15 min 480 kcal
Ingrédients: 600 g d'émincé de boeuf 100 g d'oignons hachés 10 g de paprika doux 5 cl de vin blanc 20 cl de fond de veau lié 5 cl de coulis de tomates 10 cl de...
Recette Tcharek msaker

Tcharek Msaker

Autre facile 25 min 330 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure de beurre ou de margarine eau de fleur d'oranger Pour la farce: 2 mesures d'amandes moulues 1 mesure de...
Recette Khobz dar pain fait maison semoule et farine

Khobz dar Pain Fait Maison Semoule et Farine

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 verre de semoule 2 verres de farine 5 cas d'huile de table sachets de levure boulangère + 1 cuillère à café de sucre Sel L'eau pour ramasser la...
Recette Cassolette de canard forestiere

Cassolette de canard forestière

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de canard de Barbarie 100 g de foie gras mi-cuit 300 g de champignons de forêt en mélange Ail, persil, échalote Quelques brins de thym...
Recette Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

Soupe chinoise au poulet et vermicelles

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 poignée de champignons noirs 2 carottes 1 poignée de petits pois congelé 200 g de soja frais 1 cuillère à café de curry 100 g...
Recette Pizza et weight watchers, une équation possible

Pizza et weight watchers

Autre facile 35 min 233 kcal
Ingrédients: 140 g de farine 70 ml d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 1/3 de cuillère à café de sel 400 ml de purée de tomates 2 petites courgettes 100 g...
Recette Ghraiba lablabi (montécaos a la farine de pois chiche)

Ghraiba Lablabi aux pois chiche

Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: les montecaos ou ghraiba est une variétés de gâteaux très fondant avec de multiples saveurs ,a la vanille , aux cacahuètes , aux noix ,au dattes...
Recette Tarte aux poires sur fond de crème pâtissière

Tarte aux poires sur fond de crème pâtissière

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâte brisée 1 boites de poires au sirop 1 l. de lait 2 oeufs entiers + 4 jaunes 150 g de sucre en poudre 125 g de farine 1 cuillère à...

Poivrons farcis à la marocaine

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 beaux poivrons verts 150 g de viande hachée 2 verres à moutarde de riz (env 150 g) 1 bouquet (une dizaine de brins) de persil ou coriandre haché...
Recette Wok de courgettes au curry

Wok de courgettes au curry

Plat facile 20 min 388 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 1 gros oignon 1 briquette de crème fraîche Du curry suivant votre goût Huile d'olive Sel
Recette Velouté de foie gras

Velouté de Foie Gras

Apéritif facile 25 min 448 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras en bloc 20 cl de crème liquide entière 4 épices sel et poivre cerfeuil frais
Recette Lotte-sauce armoricaine a ma facon

Lotte sauce armoricaine

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une queue de lotte de 750 g environ Un bouquet garni 2 carottes 2 échalotes émincées ½ boite de tomates réduites en purée 1 cuillère à café de...
Recette Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

Marqa loubia khadra

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: haricots verts surgelés cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau (ou du veau) tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un petit...
Recette Les bouchées à la reine en sauce rouge...

Bouchées à la Reine en sauce rouge

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 Bouchées feuilletées 3 escalopes de poulet 1 sachet de quenelles nature ail persil champignons olives vertes 2 brick de sauce tomate
Recette Un riz à l'espagnol dans le rice cooker

Riz à l'espagnol au Rice Cooker

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 mesure (cup) de riz basmati ou thai) 1 mesure (cup) 1/2 d'eau environ ( l'eau doit affleurer au trait de la mesure de cup dans la cuve, ici 1)...
Recette Pommes de terre au lard à la bretonne

Pommes de terre au lard à la bretonne

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 5 oignons moyens 200 g de lard de poitrine demi sel (ou de lardons) 25 g de beurre 1 verre de cidre brut 1/2...
Recette Filet de loup (ou de bar) aux échalotes et à la crème

Filet de loup aux échalotes et à la crème

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1 gros filet de loup (ou de bar) coupé en 4 2 cuillères à soupe d' huile 1 verre à moutarde de vin blanc 1/2 pot de 50 cl de crème fraîche 1...
Recette Crème express au citron

Crème express au citron

Dessert facile 15 min 397 kcal
Ingrédients: Pour 4 petits pots de crème, il vous faudra : 70 ml de jus de citron (2 citrons moyens) 40 cl de crème liquide entière 80 g de sucre (ou 40 g de...
Recette Brochette de cabillaud teriyaki

Brochette de cabillaud Teriyaki

Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 1 pavé de cabillaud (par personne, détaillé en cubes) des pics à brochettes Pour la marinade : 6 cas de sauce marinade teriyaki (j'utilise la...
Recette Taboulé aux fruits secs et aux épices

Taboulé aux fruits secs et épices

Plat facile 15 min 430 kcal
Ingrédients: 350 ml de bouillon de légume 250 g de couscous moyen 1 cc de curcuma 1/2 cc de cumin 1/2 cc de piment doux 100 g de figues séchées 1 tomates (1 à...