Magrets de canard à la crème d'asperges
Plat facile 45 min 485 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 20 g de beurre 1 botte d’asperges vertes 15 cl de crème fraîche 1 cuil à café de baies roses 1/2 citron sel et poivre
Cuisine du monde
25231 recettes
Dorade crétoise au four
Plat moyen 40 min 245 kcal
Ingrédients: 1 belle dorade pour 2 du fenouil 1 tomate 1 oignon 1 citron 1 peu d'huile sel poivre 5 baies du moulin du persil épices rouge pour mettre sur les...
Boudin blanc sauce foie gras.
Plat facile 15 min 687 kcal
Ingrédients: 4 boudins blanc nature 80 gr de foie gras 20 cl de crème fraîche sel poivre noix de muscade huile d'olive.
Gateau de riz
Dessert facile 1 h 15 m 337 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz rond. 2 oeufs. 1 l de lait entier. 175 gr de sucre. 1 càc d'éxtrait de vanille. 1 pincée de sel.
Wok de dinde et ses légumes de saison
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 escalopes de dinde coupées en morceaux par trop épais 1 oignon rouge 1 poivron 1 aubergine 1 courgettes 3 C à soupe d'huile d'olive 6 C à soupe...
Sauce à spaghetti mamma mia!
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients 1 conserve (28 oz; 796 ml) de tomates broyées (épicées pour moi) 1 conserve (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates 1 conserve (19 oz; 540...
Moelleux chocolat noir au coeur coulant de pistache
Dessert moyen 1 h 15 m 723 kcal
Ingrédients: Pour les coeurs de pistache : 100 grs de chocolat blanc 1 CAS de pâte de pistache 3 CAS de crème liquide entière Pour les moelleux au chocolat noir...
Wraps version indienne
Plat facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 3 galettes spéciales wrapps 250g de viande de boeuf hachée 4 cs de sauce tandoori Patak 1/2 boîte de maïs 1 tomate coupée en dés 1 poivron rouge Du...
Tiramisu pistache - fraise
Dessert facile 45 min 221 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 70 gr de sucre en poudre 250 gr de mascarpone 20 g de pâte de pistache 400 gr de fraises 2 c à s d'eau froide 1 c à s de sucre glace 1/2...
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de nappage pâtissier 1 cuillère à soupe de glucose 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 10 cl de crème...
Rôti de boeuf braisé au gingembre
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé d'environ 2 à 3 livres 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin 2 cuillères à table d'huile végétale 1 oignon haché 5...
Petits pots de riz au lait
Dessert facile 25 min 227 kcal
Ingrédients: 80 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 2 sachets de sucre vanillé 110 g de riz rond 2,5 cuillères à soupe de sucre
Poulet rôti à la marocaine
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg 100g de beurre mou 2 gousses dail hachées 4 c.à.s de persil et coriandre hachés Un peu de harissa 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c...
Sauté de veau aux petits pois croquants !
Plat moyen 2 h 15 m 281 kcal
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau (moins gras que le sauté) 250 g de sauté de veau désossé (IL EST IMPERATIF DE CHOISIR UNE VIANDE DE BONNE QUALITE !!!)...
Pizza alsacienne (flammekueche)
Plat facile 32 min 797 kcal
Ingrédients: 300 g de tranches (4) poitrine fumée 2 gros oignons 1 cuillère à soupe de vin blanc 20 cl de crème 100 g de fromage blanc muscade râpée sel poivre...
Axoa de boeuf
Plat facile 2 h 20 m 406 kcal
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de collier de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 petites feuilles de...
Burger tandoori sauce tzatziki
Plat facile 35 min 699 kcal
Ingrédients: 500 g de steak haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de chapelure 1 oeuf 1 cuillère à soupe de pâte tandoori 1 cuillère à soupe de...
Foie gras four vapeur
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1,200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel!) 1 zeste...
Filets de faisan au muscat et carottes braisés
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 700 g de filets de faisan 4 carottes 6 échalotes 2 dl de muscat de Rivesaltes 1 portion de cerfeuil 1,5 dl de crème allégée à 4% 1 cuillère à...
Tarte aux poires, pépites de chocolat et mascarpone
Dessert facile 40 min 327 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 1/2 boîte de poires au sirop (ou 3 poires fraîche) 250g de mascarpone 2 oeufs 30g de sucre 5cl de crème fraîche allégée...
Spaghetti au poulet et légumes, à la sauce soya et miel
Plat facile 33 min 1086 kcal
Ingrédients: ? 400 g (7/8 lb) de spaghetti ? 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive ? 4 gousses d'ail hachées ? 1 oignon haché ? 30 ml (2 cuillères à...
Galette de sarrasin et farine de riz
Autre moyen 20 min 269 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz, 150 g de farine de sarrasin, 1 oeuf, 1/2 l d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel
Tarte à la banane, noix et sirop d'érable
Dessert facile 50 min 847 kcal
Ingrédients: Pâte : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 60 g de fromage blanc 0% 1 càs de sucre 1 càs de rhum Garniture : 100 g de cassonade 125...
Tajine de veau aux carottes et aux lentilles
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 kg de carottes 4 poignées de lentilles 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 petite...