Cuisine du monde

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Riz à l'oignon caramélisé

Plat facile 40 min 83 kcal

Ingrédients: 3 oignons, tranchés finement 1 gousse d'ail, hachée 2 cuillères à soupe(30 ml)de beurre 1 tasse(250 ml)de riz à grain long 1 feuille de laurier 2...

Gougères à la Vache qui rit

Entrée moyen 35 min 474 kcal

Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit 125 g de farine avec levure 100 g de beurre 25 cl d'eau 4 oeufs sel et poivre

Quiche aux épinards et au boursin

Plat facile 55 min 408 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150gr de fromage Boursin 10 cl de crème liquide 15 cl de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 100 g d'épinards frais " ou surgelés...

Yakitori au poulet mariné à la sauce Worcestershire et à la ment

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: Deux escalopes de poulet Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire Quelques feuilles de menthe Deux cuillères à soupe de sucre en poudre Sel,...

Pizza à la sardine et champignons de Paris

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza (surgelée, décongelée Picard pour moi) 20 cl de coulis de tomate 1 boîte de sardines à l'huile 250 g de champignons de...

Petits nids de brick au Gorgonzola

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 sachets de 10 feuilles de brick chacun 350g de ricotta 200g d'épinards hachés, mélangés à 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 100g de...

Taboulé au boulghour et sarrasin

Entrée facile 25 min 334 kcal

Ingrédients: 50 g de boulghour (pesé cru) 50 g de sarrasin (pesé cru) 2 tomates 1 petit oignon 1 piment doux 1 cuillère à café de graines de sésame 1 quart de...

Nevaditos (polvorones)

Dessert facile 1 h 13 m 274 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 100 g d'amandes en poudre 250 g de beurre 20 g d'huile 1 cuillère à café café de cannelle 100 g de sucre glace (sucre glace en +...

Estouffade d'agneau au Tariquet

Plat facile 30 min 3 heures

Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau 300 g d'haricots blancs 2 tomates (fraîches ou en boîte) 3 carottes 3 gousses d'ail 2 oignons 1 clou de girofle 1 cuillère à...

Brèdes Mafane réunionnais

Plat facile 25 min 110 kcal

Ingrédients: 1 bouquet de brèdes Mafane 1 morceau de gingembre 3 gousses d'ail 2 tomates 1 oignon 100 ml d'eau huile 2-3 piments zoiseaux (facultatif)

Magret de canard au piment

Plat facile 2 h 15 m 268 kcal

Ingrédients: 2 magret de canard 2 cuillères à café de purée de piment d'Espelette 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à café de sésame blond

Rôti ardennais au four avec pommes de terre

Plat facile 1 h 10 m 562 kcal

Ingrédients: 1kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Charlotte..) 1 rôti de porc (de 2kg) 4cs d'huile d'olive 1cs d'herbes de Provence fleur de sel poivre

Cassoulet au poulet

Plat facile 1 h 10 m 1084 kcal

Ingrédients: 4 Cuisses de poulet 4 saucisses de Toulouse 300 g de poitrine de porc 600 g de haricots blancs en bocal (frais ou congelés voir plus bas) 250 g de...

Gâteau au fromage blanc arôme Yuzu

Dessert facile 35 min 228 kcal

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 50 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de table 70 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café d’arôme...

Choux farcis au confit de canard

Plat facile 1 heure 221 kcal

Ingrédients: un gros chou pomme deux cuisses de confit de canard 3 carottes un petit bouquet de persil du beurre

Torikatsu poulet pané à la japonaise

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 CaS de sauce de soja 2 CaS de Mirin 1 filet de poulet (de 250 gr) 1 oeuf Coco (râpée) Chapelure Farine de blé Un peu de piment en poudre...

Tarte à l'oignon avec pâte Flammekueche

Plat facile 30 min 695 kcal

Ingrédients: 500 g d'oignons émincés surgelés 1 C à soupe d'huile d'olive pâte à Flammekueche (découverte par hasard en grande surface) une barquette de lardons...

Maakoudas galettes de pommes de terre marocaines

Entrée moyen 40 min 369 kcal

Ingrédients: * 6 petites pommes de terre * 2 gousses d'ail écrasées * un peu de coriandre fraiche finement émincée * sel * un peu d'estragon * 1/2 cc poivre *...

Flammekueche

Entrée facile 3 min 20 min

Ingrédients: * 1 pâte feuilletée * 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc * 1 cuillère à soupe de crème fraîche * 1 oignon émincé finement * 1 poignée de...

Lasagnes végétariennes chèvre épinards

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: • 9 feuilles de lasagnes sèches • 1 boîte d'épinards en branches (530 g égouttés) • 2 gousses d'ail • 125 g de ricotta • 100 g de parmesan râpé • 1...

Rôti de boeuf braisé au gingembre

Plat facile 12 min 15 min

Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé d'environ 2 à 3 livres 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin 2 cuillères à table d'huile végétale 1 oignon haché 5...

Cake au chorizo et comté

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 200 g de chorizo 100 g de comté râpé 200 g de farine + 2 cuillères à soupe pour fariner le chorizo 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl...

Panini à la mexicaine

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pain panini 3/4 de tasse de lanières de poulet (légèrement saupoudrées de mélange d'épices à fajitas) 1/2 tasse de poivron rouge (en lanières)...

Îles flottantes cuisson des blancs au four

Dessert facile 35 min 287 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait entier 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 cuillères à café de maïzena quelques amandes effilées...