Papillotes de poulet provençale
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g Poulet (Blanc) 50 g Fromage de chèvre frais 1 Échalote 2 Tomate grappe 2 cuillères à café Thym 2 cuillères à café Romarin 2 cuillères à...
Cuisine du monde
25231 recettes
Gâteau de savoie spéculoos citron
Dessert facile 1 h 10 m 326 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 180 g de sucre roux non raffiné ( ou sucre blanc) 100 g de farine de riz ( ou farine de blé) 70 g de fécule 40 g de spéculoos réduit en...
Les jeannots d'albi
Autre facile 30 min 504 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 pincée de sel 10 g d'anis ou de graines de fenouil 1/4 de litre d'eau 1 paquet de levure 4 cuillères à soupe de sucre roux
Terrine de truite
Entrée moyen 1 h 5 m 216 kcal
Ingrédients: 250 g de filet 400 g de Terrine de truite 4 oeufs -2 cuillères à soupe de crème fraîche zeste de citron 1 cuillères à soupe de jus de citron 1...
Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de chocolat 10 ml d’eau 100 g de sucre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés
Poulet façon cajun
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 blancs ou 6 cuisses de poulet 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de thym 1/2 cuillère...
Boulettes marocaines et ses accompagnements
Plat facile 52 min 445 kcal
Ingrédients: 4 steak hachés à 15% 1 cuillère à café d'ail 1 cuillère à soupe d'épices à couscous 1 oignon 2 courgettes 600 ml de purée de tomate 1 pincée...
Spaghetti noir à l'encre de seiche aux crevettes et à la pibale
Plat facile 13 min 17 min
Ingrédients: 250 g de spaghetti noir à l'encre de seiche 200 g de pibales (celle du super bien sûr, la vraie coûte + de 400 e) 200 g de crevettes 2 gousses...
Gratin de crozets aux chanterelles from haute-savoie
Plat facile 32 min 395 kcal
Ingrédients: 200 g de crozets aux chanterelles Du gros sel 1/2 oignon Un peu d’huile de tournesol 10 cl de crème liquide 90 g de comté râpé (ou d’emmental) 20...
Tripes à ma mode de caen
Plat moyen 30 min 10 heures
Ingrédients: 2,5 kilos de gras-double (tripes) dégorgé et blanchi (normalement avec les 4 estomacs :panse, feuillet, bonnet et caillette) 400 g de graisse de...
Paupiettes de veau (pour changer de celles de boeuf, ou alouette
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Demandez à votre boucher de vous faire 16 escalopes pour paupiettes de 10 à 12 cm de coté Pour la farce : 200 g de lard fumé, 3 gousses d'ail 1/2...
Pâtes au citron et saucisses
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de linguines ou spaghettis (Tortiglioni Barilla pour moi) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon haché thym zeste d'un citron jus du citron. 300 g de...
Rôti de porc saumuré à l'estragon
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rôti de porc saumuré de 1 kg 200 300 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe d'huile de...
Quenelles à la sauce tomate
Plat facile 35 min 373 kcal
Ingrédients: 4 quenelles natures 1 boite moyenne de tomates concassées en conserves 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à café de...
Saint jacques et réduction dendives
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 8 à 10 Saint Jacques selon grosseur 4 endives un soupçon de farine 2 noix de beurre salé 2 cuillères à soupe de...
Pâte à la truite fumée
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: des spaghettis. de l'huile d'olive un peu d'échalote un peu d'ail du basilic (surgelé) la truite fumée une boite de crème fraîche sel poivre un...
Galette à la semoule de maïs (cuisine marocaine)
Autre facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 150 g de semoule de maïs 100 g de semoule fine 150 g de beurre fondu 100 ml de lait froid 1 sachet de levure chimique 2 cuillère. à soupe de sucre...
Spaghettis, sauce crémeuse à la feta et au basilic
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: les feuilles d'un petit bouquet de basilic 2 poignées de noix de cajou nature (non salées) 125 g de feta huile d'olive (environ 2 à 3 cuillères à...
Berkoukés
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: viande au choix coupés en petits morceaux ou poulet 1 oignon râpé 2 ou 3 carottes 2 ou 3 navets 2 ou 3 courgettes une poignée de pois chiches...
Côtes de chevreuil sauce vin framboise, purée de céleri
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 côtes de chevreuil 1 verre de vin rouge 2 cuillères à soupe de coulis de framboise 1 pincée de farine 1 pincée de sel
Coquille de noël, la traditionnelle brioche du nord de la france
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 180 ml de lait entier 100 g de beurre 2 oeufs 95 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 500 g de farine type 45 ou 55 2 cuillères à café de levure...
Poulet à la provençale
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: -4 blancs de poulets (ou des pilons de poulets ) -4 tomates -2 courgettes -1/2 poivron rouge -Olivre noires (1 petit bol) -Thym, laurier -Romarin...
Pâté d' escargots
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 boîte d'escargots rincés et égouttés 1/2 tasse de beurre froid 3 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de vin blanc ou du jus de citron 4 oz...