Tarte chiboust aux framboises
Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: 250 g de framboises 160 g de sucre en poudre 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes+ 4 blancs d’oeufs 25 g de farine 3...
Cuisine du monde
25308 recettes
Soupe de potiron au curry et lait de coco
Plat facile 1 h 25 m 683 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe de curry en poudre 250 ml de lait de coco
Riz à l'indienne
Plat facile 25 min 444 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 1 oignon 1 poignée de raisins secs 1 dose de safran en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de cannelle en...
Poivrons confits à l'huile d'olive et vinaigre
Apéritif facile 35 min 358 kcal
Ingrédients: quelques poivrons vinaigre de cidre bouillant quelques gousses d'ail du sel du poivre huile d'olive
Mousse de mangue sur génoise
Dessert facile 1 h 20 m 1422 kcal
Ingrédients: Pour le palet de mangue gélifié : 250 g de purée de mangues 50 g de sucre 6 feuilles de gélatine Pour la génoise : 140 g de farine 40 g de beurre 4...
Caviar d'aubergine et poivron grillés
Autre facile 50 min 83 kcal
Ingrédients: 450 g d'aubergines coupées en deux 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 poivron rouge coupé en deux 2 gousses d'ail pilées 15 g de menthe fraîche...
Dîner entre amis
Autre facile 25 min 8 heures
Ingrédients: Tartare de saumon et lentilles: 300g de saumon frais 100g de saumon fumé 1 échalote 3 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 1 citron (2...
Feuilleté à la viande hachée et sauce aux champignons
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 30 cm de pâte feuilleté 500 g de viande hachée 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de sel Pour la...
Canistrellis biscuits secs corses
Autre facile 38 min 464 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 50 g d’huile 80 g de vin blanc sec 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’anis...
Brioche moelleuse aux pralines
Dessert facile 35 min 787 kcal
Ingrédients: Pour une grosse brioche d'une douzaine de parts: 500 g de farine 120 g de beurre mou coupé en dés 200 g de pralines roses cassées au casse-noix 1...
Tajine de Kefta au poulet
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quelques morceaux de poulet un oignon sel et poivre, cannelle curcuma
Tarte à l'oignon et au comté
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 gros oignons 100 g de comté 1 rouleau de pâte brisé 1 cuillère à soupe de lait demi écrémé 2 cuillères à café de farine fluide 1 cuillère à café...
Gelée de groseilles à froid
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de groseilles en grappes pour 1,5 kg de sucre 1 pamplemousse blanc
Crème anglaise au saucier
Autre facile 4 min 288 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait à température ambiante 5 jaunes d’oeufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de maïzena
Salade Chinoise fraîcheur
Entrée facile 6 min 109 kcal
Ingrédients: 4 carottes (4 à 5) Germes de soja Mini épis de mais Quelques feuilles de salade verte Une boîte de crabe Huile Huile de sésame Sauce soja Échalote
Brochettes de crevettes à la plancha
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: des tranches de chorizo ses crevettes
Crevettes et nouilles sautées au basilic
Plat facile 50 min 321 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes 1 paquet de nouilles chinoises 1 poivron rouge 2 oignons 1 bouquet de basilic 1 bocal de mini-épis de maïs 8 cuillères à soupe...
Tarte salée à la ricotta et jambon sec d'Auvergne
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée à l'origan: 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de fleur de sel un peu d'eau 2 cuillères à soupe d'origan séché Pour la...
Flan Thailandais à la noix de coco
Dessert facile 40 min 1141 kcal
Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 400 ml de lait 125 g de noix de coco 4 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Petits gâteaux aux abricots
Goûter facile 35 min 281 kcal
Ingrédients: 4 abricots 1 gros oeuf 60 g de sucre cassonade 60 g de farine à levure incorporée 1 cuillère à soupe d'amandes hachées 60 g de beurre demi-sel...
Vinaigrette au citron vert
Autre facile 5 min 405 kcal
Ingrédients: 1 citron vert bio 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin
Fèves sautées à l'ail
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: des fèves 2 gousses d'ail minimum de la chapelure (ici, des biscottes aux céréales écrasées au mortier) de l'huile d'olive
Pâtisson farci à sa purée au jambon
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtissons moyens 300 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 150 g de dès de jambon sel poivre
Salade chinoise aux crevettes
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de crevettes (roses fraiches) 3 courgettes (petites) 100 g de vermicelle chinois (de soja) 50 g de soja frais 1 boite de coeurs de palmier...