Cuisine du monde

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Recette Risotto au gorgonzola, roquette et copa

Risotto au gorgonzola, roquette et copa

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: * 0.020 L d'huile d'olive (ou du beurre) * 0.050 kg d'oignons * 0.240 kg de riz arborio (jusqu'à 0.300 kg pour gros mangeurs) * 0.020 L de vin...
Recette Soufflé normand

Soufflé normand

Autre facile 55 min 344 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes rouges bien juteuses et sucrées 25 cl de lait 150 g de sucre en poudre 5 oeufs 60 g de beurre doux 30 g de farine 1 cuillère à...
Recette Flan au cafe a la cardamome

Flan au cafe a la cardamome

Dessert facile 40 min 286 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g)type Gloria 1 à 2 cuillère à café de café soluble selon goût 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 2 pincée...
Recette Rouleau de crabe au gingembre et chips de céleri

Rouleau de crabe au gingembre et chips de céleri

Entrée facile 22 min 223 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de crabe 80 g de graines germées de brocolis 3 cuillères à soupe de lamelle de gingembre 2 cuillères à soupe de graine de sésame 4...
Recette Tartine feuilletée à l'italienne

Tartine feuilletée à l'italienne

Entrée facile 30 min 863 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée du pesto 4 tranches de mozzarella 2 tomates 2 tranches de jambon sec italien de la fleur de sel de Guérande du site boitissimo...
Recette Bruschetta créole.

Bruschetta créole.

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tranches de pain toscan 1 cuillère à soupe de raisins secs 2 tranches d'ananas 1 boîte de filet de sardine sans huile à la créole La Perle des...
Recette Confiture d'abricots parfumée au romarin

Confiture d'abricots parfumée au romarin

Autre facile 1 heure 599 kcal
Ingrédients: Pour deux pots : 600 g d'abricots 500 g de sucre cristallisé 1 citron quelques feuilles de romarin (à mettre dans un sachet mousseline)
Recette Crevettes à l’aïl et au safran.

Crevettes à l’aïl et au safran.

Plat facile 28 min 224 kcal
Ingrédients: 600 g de grosses crevettes 4 gousses d’aïl 1 échalote hachée 1 boite de tomates pelées concassées (environ 300 g ) 1 bouquet garni 2 cuillères à...
Recette Taboule au poulet et aux raisins

Taboule au poulet et aux raisins

Autre facile 35 min 374 kcal
Ingrédients: 2 BLANCS DE POULET 1 Cuillère à café DE CURRY 125 G D'ANANAS DESHYDRATE 50 G DE RAISINS SECS 300 G DE GRAINES ENERGIE N°2 1 Cuillère à café DE...
Recette Tarte à la romaine ...

Tarte à la romaine ...

Autre facile 50 min 1192 kcal
Ingrédients: 4 cercles de pâte à tarte 1 salade romaine 4 tranches de pancetta 3 oeufs 10 cl de crème liquide Fleur de sel aux épices grillée (facultatif, mais...
Recette Omelette farcie aux nouilles chinoises

Omelette farcie aux nouilles chinoises

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: nouilles aux oeufs chinoises de la veille 1 poignée de petits pois 2 poignées de champignons noirs émincés * 2 poignées de pousses de soja...
Recette Tarte-raclette

Tarte-raclette

Entrée facile 1 h 5 m 1201 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 2 g de sel 6 pommes de terre en robe des champs (500 g) 100 g de lard en tranches 50 g de...
Recette Lasagnes aux deux saumons

Lasagnes aux deux saumons

Entrée facile 55 min 462 kcal
Ingrédients: 250 g de lasagnes crues 4 pavés de saumon cru (560 g) une grande plaque de saumon fumé (280 g) 300 g de brousse 2 échalotes 2 citrons 1 bouquet de...

Andouille à la parisienne

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g d'andouille entière de votre choix (celles de Guéméné ou de Vire sont très réputées) un rouleau de feuilletage tout prêt couper en 4 rond de...