Fondant au coing et pommes caramélisées
Dessert facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: 100 g de compote de coing nature 1/4 l de lait 50 g de gelée de coing 40 g de Maïzena 1 oeuf
Cuisine du monde
25308 recettes
Fonio et poulet à la cacahuète
Plat facile 1 heure 520 kcal
Ingrédients: couscous ou les pâtes d eau salée (0.75 l d'eau pour 500 g de fonio) un peu de beurre Pour le poulet à la cacahuète : 4 cuisses de poulet un peu...
Gambas croustillantes au San Daniel et chutney exotique
Apéritif facile 40 min 30 kcal
Ingrédients: Pour 12 verrines : 200 g de chutney aux fruits exotiques 12 gambas crues décongelés 3 tranches de jambon fumé San Daniel Cerfeuil poivre
Escalopes de veau à la florentine
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 escalopes de veau de lait du Québec de 40 g (1.5 oz) (ou des escalopes de porc) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac...
Chutney aigre-doux tamarin et tomate
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus 40 grammes de sucre en poudre 1 cuillère et demie à café de pate de tamarin 1 cuillère à café de cumin en...
Gratin de poireaux à l'auvergnate
Plat facile 1 h 25 m 438 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 1 litre d'eau 150 g de Cantal 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1 cuillère à café de sel poivre 4 tranches de jambon cru
Noix de Saint-Jacques sauce échalote en brochette
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 à 5 belles noix de Saint Jacques par personne 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec (pour moi c'était un Graves blanc) 20 cl de crème fleurette sel...
Tarte taco étagée
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché maigre 1 cuillère soupe d'huile 1 oignon, haché 2 à 3 gousses d'ail, écrasées 3/4 cuillères thé de poudre de chili 2 cuillères...
Wok de poulet aux fèves fraîches
Plat facile 30 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika,...
Ragoût d'agneau au potiron
Plat facile 1 h 30 m 387 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule d'agneau 240 g de riz long grains 1 morceau de potiron 1 cube de bouillon de légumes 1 dose de safran 2 oignons hachés finement 1...
Lasagnes de courgette à l'emmenthal
Plat facile 1 h 2 m 345 kcal
Ingrédients: Pour la Béchamel : 500 g de lait 40 g de beurre 60 g de farine 1 cuillère à café de sel, poivre 1 pincée de noix de muscade râpée 800 g de...
Coquilles Saint Jacques en papillotte d'épinard
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 8 coquilles saint-jacques 8 feuilles d'épinard 40 ml de lait 4 cuillères soupe de sauce de soja claire 2 cuillères à café d'huile de sésame 1/2...
Verrines Poire et Mascarpone
Dessert facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 2 poire (des poires Williams) 25 g de sucre 15 cl d'eau 1 yaourt 100 g de mascarpone 9 spéculoos
Chutney aux Fruits Exotiques
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 220 g d'ananas épluché 200 g de mangue épluchée 1 kiwi 2 oignons blancs 130 g de sucre de canne 150 g de vinaigre de cidre Une ½ cuillère à café...
Moules aux petits légumes
Plat facile 45 min 355 kcal
Ingrédients: 3 carottes 4 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile de colza ou d'olive 3 échalotes 25 cl de vin blanc 1,2 kg de moules de bouchot sous vide poivre
Salade d'Oranges à la Grecque
Dessert facile 20 min 232 kcal
Ingrédients: 6 oranges 80g de cerneaux de noix 40g de raisins de Corinthe 40g de raisins de Smyrne 1 à 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'eau de...
Curry de poisson aux deux poivrons
Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite aubergine 2 échalotes 1 gousse d'ail 600 g de filet de colin ( ou autre poisson blanc) 3 cm de gingembre...
Chausson façon Tartiflette
Autre facile 55 min 1145 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de lardons 3 à 4 pommes de terre Crème fraîche épaisse Du reblochon
Gratin de carottes au curry et pain d'épice
Entrée facile 1 h 5 m 329 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 12 tranches de pain d'épice 25 cl de lait 25 cl de crème liquide (vous pouvez ajouter en plus 2 cuillères a soupe de crème...
Cuisses de poulet à la marocaine
Plat facile 40 min 648 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 patates douces 4 pommes de terre 2 gousses d'ails 3 oignons 3 citrons 4 cuillère à soupe d'olive huile d'olive ½ cuillère à...
Tarte épinards Noix de Saint Jacques feta noisettes
Plat facile 40 min 612 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g d'épinards hachés surgelés 200g de Noix de Saint Jacques 3 petits suisses nature 100 g de feta 1 oignon 3 oeufs...
Quiche au morbier
Autre facile 45 min 254 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte express 4 oeufs(moyen ) 20 cl de crème liquide UHT(3%) 1 oignon 75 g d'émincé de bacon -250 g de morbier-sel-poivre
Cheesecake à la violette
Dessert facile 20 min 232 kcal
Ingrédients: 50 g de biscuits rose de Reims émiettés 25 g de beurre 150 g de saint moret 15 g de sucre 2 feuilles de gélatine 40 g de crème fleurette 3...
Spaghetti sauce à la courge musquée
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de spaghetti 400 g de courges musquée 20 olives vertes 30 g de parmesan 1 cuillère à café d'épices à colombo sel 50 ml de crème liquide...