Cuisine européenne

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Pâtes au pesto de pistache, une recette délicieuse et facile à préparer

Plat facile 13 min 830 kcal

Ingrédients: 190 gr de fusilli (ou autres pâtes) 100 gr de pistaches grillées sel (au goût) poivre (au goût) 5 feuilles de basilic frais 20 gr de parmesan (ou...

Comment faire des pâtes maison : les pappardelle (tagliatelle larges)

Autre facile 55 min 312 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine T45 3 œufs frais (à température ambiante)

Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison

Dessert facile 5 h 30 m 362 kcal

Ingrédients: 250 ml de crème fraîche 250 ml de lait entier 1 cuillère à café d'arôme vanille 75 grammes de sucre 6 grammes de gélatine (en feuilles)

Panini thon, tomate, câpres

Plat facile 10 min 963 kcal

Ingrédients: 1 pain à panini 100gr de thon émietté 4 tranches de mozzarella Quelques rondelles d'oignon rouge Quelques câpres 50gr de coulis de tomate 2 càs...

Panini à la raclette

Plat facile 10 min 681 kcal

Ingrédients: 1 pain à panini 2 tranches de fromage à raclette 2 tranches de pancetta 2 c. à soupe de crème 1/4 oignon poivre

Sandwich cheesecake et brioche perdue

Dessert facile 9 h 40 m 593 kcal

Ingrédients: La brioche perdue : 40 cl de lait 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café d'extrait de vanille brioche (ou pain de mie) Le cheesecake : 450 gr...

Galette au fromage de chèvre et aux épinards

Plat facile 25 min 320 kcal

Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 100 gr d'épinards cuits (ou 250...

Burger 100% normand

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 pains burger (maison si possible) 4 steaks hachés de boeuf (de 150g ; normand et bien persillés de préférence) 120g de pont l'évêque 2 oignons...

Gâteau polonais aux pommes...

Dessert moyen 1 h 45 m 907 kcal

Ingrédients: Pour la garniture : 3 kg de pommes 100 g de beurre 100 g de cassonade 4 cuillères à soupe de sucre glace Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de...

Pinsa au pesto et à la mortadelle, prête en 10 minutes!

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 1 pinsa précuite 3 cuillères à café de sauce pesto vert (+/-) 1 poignée de salade roquette (+/-) 4 tranches de mortadelle 4 feuilles de basilic...

Tagliatelle de crêpes au chocolat et à la cacahuète!

Dessert facile 44 min 639 kcal

Ingrédients: Pâte à crêpes: 125 gr de farine 2 œufs 25 cl de lait 1 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1/2 c. à café d'extrait de vanille Cuisson: 1/2 c. à...

Pâtes crémeuses à l’endive rouge, bacon croustillant et noix : recette rapide et irrésistible

Plat facile 17 min 578 kcal

Ingrédients: 180 gr de pâtes (fusilli) 1/2 endive rouge 50 gr de speck 1 petit oignon 70 gr de fromage frais (type Philadelphia) 8 gr de cerneaux de noix 20 gr...

Pastéis de nata au airfryer - les petits flans portugais rapides à préparer!

Dessert facile 1 h 5 m 194 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (rectangulaire) 25 cl de lait entier (froid) le zeste d'1 citron (de préférence bio et non traité) 1 bâton de cannelle...

Café glacé façon tiramisu

Boisson facile 5 min

Ingrédients: Crème de mascarpone : 1 c. à soupe de mascarpone 3 cl de crème 30% de matière grasse (froide) 1 c. à soupe de sucre glace 1/2 cuillère à café...

Lasagnes végétariennes (vous n'y verrez que du feu !)

Plat facile 1 h 40 m 444 kcal

Ingrédients: Pour la bolognaise végétale : 50gr de protéines de soja 1 branche de céleri 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail Un filet d'huile d'olive 15gr de...

Glaçage miroir au chocolat expliqué pas à pas et en vidéo

Autre moyen 20 min 130 kcal

Ingrédients: 12 gr de gélatine 170 gr de sucre 10 cl d'eau 9 cl de crème liquide 75 gr de cacao en poudre non sucré

Buns à la raclette

Apéritif moyen 1 h 20 m 266 kcal

Ingrédients: Le tangzhong : 100 ml d'eau 20 gr de farine T45 350 gr de farine T45 45 gr de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de lait en poudre 15 gr de levure...

Galette des rois frangipane (sans gluten)

Dessert facile 35 min 603 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées sans gluten 200gr de poudre d'amandes 80gr de sucre de canne 35gr de maïzena (fécule de maïs) 1 pincée de sel 20 cl de crème...

Cosmopolitan au jus de cranberry

Boisson facile 5 min 154 kcal

Ingrédients: 4 cl de vodka 2 cl de triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl de jus de cranberry 1 cl de jus de citron glaçons

Comment cuire une saucisse de morteau à l'eau?

Plat facile -- 312 kcal

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau

Sauce big mac - la vraie recette enfin dévoilée!

Accompagnement facile 5 min 160 kcal

Ingrédients: 5 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de relish (ou cornichons aigre-doux haché finement) 1 cuillère à soupe de moutarde américaine...

Crème diplomate inratable

Autre facile 30 min 155 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œuf 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide (30 % MG)

Gâteau roulé à l'orange portugais - torta de laranja

Dessert moyen 30 min 174 kcal

Ingrédients: 8 œufs 180 gr de sucre 2 oranges non traitées 2 c. à soupe de maïzena 1 sachet de levure chimique 60 gr de beurre 20 gr de sucre pour décorer

Tarte à la viande hachée et sauce tomate

Plat facile 25 min 264 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400gr de viande hachée 250gr de sauce tomate Sel Poivre