Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Burger à la raclette

Burger à la raclette

Plat facile 25 min 880 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 tranche de fromage à raclette 1 tranche de pancetta 1 feuille de laitue Pour la sauce : 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café...
Recette Salade de tortellini au pesto

Salade de tortellini au pesto

Plat facile 13 min 518 kcal
Ingrédients: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cerises (environ 15) 120 gr de mini mozzarella 3 feuilles de basilic frais 35 gr de tomates séchées (environ...
Recette Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

Plat facile 4 h 35 m 245 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 gr de farine complète 150 gr de farine 50 gr de parmesan 10 gr de sel 15 gr de levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de levure...
Recette Tarte à la poire et au chocolat

Tarte à la poire et au chocolat

Dessert facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou industrielle) 2 œufs 65 gr de sucre roux 65 gr de beurre mou 125 gr de poudre d'amandes 100 gr de chocolat noir 2 poires
Recette Cornets de brick à la viande des grisons

Cornets de brick à la viande des grisons

Apéritif moyen 28 min 127 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poignée de pignons de pin basilic frais...
Recette Crêpes suzette, la recette traditionnelle

Crêpes suzette, la recette traditionnelle

Dessert facile 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: La pâte à crêpes : 250 gr de farine 1 pincée de sel 4 œufs 2 c. à soupe d'huile 50 cl de lait le jus d'1 orange Le beurre Suzette : 100 gr de...
Recette Rouget minute, salade d'asperges et chorizo

Rouget minute, salade d'asperges et chorizo

Entrée moyen 25 min 355 kcal
Ingrédients: 2 beaux rougets-barbets 6 asperges 180 g de chorizo 2 morceaux de zeste de citron non traité vinaigrette 25 cl de jus d'orange huile d'olive sel
Recette Tarte filo à l'italienne rapide

Tarte filo à l'italienne rapide

Plat facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 4 feuilles filo 35 gr de beurre 2 œufs 100 gr de crème épaisse 40 gr de parmesan râpé 1/2 c. à café poivre 4 tomates séchées 4 tranches de jambon...
Recette Boulettes ikea et leur sauce

Boulettes ikea et leur sauce

Plat facile 45 min 486 kcal
Ingrédients: Boulettes : 500 gr de viande de boeuf haché 250 gr de viande de porc haché 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de chapelure 1 oeuf 5 c. à soupe de lait...
Recette Truffes au chocolat enrobées

Truffes au chocolat enrobées

Dessert facile 1 h 10 m 131 kcal
Ingrédients: Pour 20 truffes environ : 200 gr de chocolat noir 70% cacao 10 cl de crème liquide 30%mg 20 gr beurre Pour enrober : vermicelles de chocolat noix...
Recette Éclairs à la crème de pistache et aux framboises

Éclairs à la crème de pistache et aux framboises

Dessert Difficile 2 h 35 m 460 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème mousseline à la pistache : 35 cl de...
Recette Moscow mule

Moscow mule

Boisson facile 3 min 200 kcal
Ingrédients: 125 ml de vodka Jus d'1 citron vert 250 ml de ginger beer glaçons 2 rondelles de citron 2 branches de menthe fraiche
Recette Comment faire une crème au beurre?

Comment faire une crème au beurre?

Accompagnement facile 10 min 270 kcal
Ingrédients: 250 gr de beurre mou 200 gr de sucre glace 2 c à soupe de lait 1 c à café d'extrait de vanille
Recette Sauce césar maison

Sauce césar maison

Accompagnement facile 5 min 255 kcal
Ingrédients: 1 c. à café de moutarde Sel 1 c. à café de sauce Worcestershire 1 citron poivre 10 cl d'huile d'olive 15 gr de parmesan (râpé) 1 œuf
Recette Guinness cake, gâteau à la bière guiness

Guinness cake, gâteau à la bière guiness

Dessert facile 1 heure 457 kcal
Ingrédients: 200 ml de bière Guinness 200 gr de beurre 160 gr de sucre 110 ml de crème liquide 30% 60 gr de cacao 200 gr de farine 2 oeufs 1,5 c à café de...
Recette Pâtes à la citrouille et chair à saucisse

Pâtes à la citrouille et chair à saucisse

Plat facile 35 min 601 kcal
Ingrédients: 180 g de pâtes 100g de chair à saucisse 230 g de citrouille 10 g de parmesan râpé 25 g de vin blanc Huile d'olive (au goût) Oignon (au goût) Brins...