Éclairs à la crème de pistache et aux framboises
Dessert Difficile 2 h 35 m 460 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème mousseline à la pistache : 35 cl de...
Cuisine européenne
602 recettes
Cornets de brick à la viande des grisons
Apéritif moyen 28 min 127 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poignée de pignons de pin basilic frais...
Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise
Dessert facile 1 h 10 m 270 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 kg de pommes 60 gr de sucre 30 gr de beurre 1/2 càc de cannelle 1/2 càc de noix de muscade
Guinness cake, gâteau à la bière guiness
Dessert facile 1 heure 457 kcal
Ingrédients: 200 ml de bière Guinness 200 gr de beurre 160 gr de sucre 110 ml de crème liquide 30% 60 gr de cacao 200 gr de farine 2 oeufs 1,5 c à café de...
Rouget minute, salade d'asperges et chorizo
Entrée moyen 25 min 355 kcal
Ingrédients: 2 beaux rougets-barbets 6 asperges 180 g de chorizo 2 morceaux de zeste de citron non traité vinaigrette 25 cl de jus d'orange huile d'olive sel
Cannelloni champignons et saucisse : un plat gourmand pour toute la famille!
Plat facile 55 min 762 kcal
Ingrédients: 10 cannellonis : 200 gr de champignons 180 gr de saucisses 25 g de parmesan râpé (+ un peu pour le gratin) 30 gr de vin blanc Oignon Huile d'olive...
Pâtes à la citrouille et chair à saucisse
Plat facile 35 min 601 kcal
Ingrédients: 180 g de pâtes 100g de chair à saucisse 230 g de citrouille 10 g de parmesan râpé 25 g de vin blanc Huile d'olive (au goût) Oignon (au goût) Brins...
Salade de tortellini au pesto
Plat facile 13 min 518 kcal
Ingrédients: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cerises (environ 15) 120 gr de mini mozzarella 3 feuilles de basilic frais 35 gr de tomates séchées (environ...
Gâteau magique au chocolat
Dessert facile 4 h 5 m 285 kcal
Ingrédients: 4 œufs (jaunes + blancs) 50 gr de sucre blanc 50 gr de sucre roux 125 gr de beurre fondu 40 gr de cacao en poudre non sucré 80 gr de farine 1...
Tarte mi-figue mi-raisin
Dessert facile 1 h 5 m 576 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 65 gr de sucre roux 65 gr de beurre pommade 125 gr de poudre de noisettes 2 œufs 69 grains de raisin blanc 9 figues (ou 18 figues)...
Spaghettis de konjac à la provençale
Plat facile 35 min 375 kcal
Ingrédients: 200 gr de spaghettis de konjac 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates herbes de Provence sel et poivre
New york roll salé facile au pesto et fromage frais avec 4 ingrédients
Entrée facile 1 h 10 m 960 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 150 gr de fromage frais 100 gr de pesto vert (ou autre) 1 œuf graines de pavot (optionnel) basilic frais (optionnel)
Houmous au citron confit pour des saveurs encore plus délicates
Apéritif facile 10 min 191 kcal
Ingrédients: 260gr de pois chiches égouttés 1 gousse d'ail 1 citron confit 1 cuillère à soupe de tahin (une grosse cuillère !) 3 cuillères à soupe d'huile...
Sauce miel / moutarde - une alliance sucrée/salée irrésistible
Autre facile 5 min 109 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de miel...
Moscow mule
Boisson facile 3 min 200 kcal
Ingrédients: 125 ml de vodka Jus d'1 citron vert 250 ml de ginger beer glaçons 2 rondelles de citron 2 branches de menthe fraiche
Salade de courgettes, chèvre et citron
Entrée facile 1 h 10 m 362 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (petites) 150gr de chèvre frais jus d'1/2 citron zeste d'1/2 citron 1 oignon nouveau (petit) 1 gousse d'ail (petite) 2 càs d'huile...
Pâtes aux figues et à la pancetta
Plat facile 15 min 417 kcal
Ingrédients: 150 gr tagliatelles fraîches 4 figues 4 tranches de pancetta sel poivre noix
Croque-monsieur gourmands à la béchamel
Plat facile 25 min 539 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 140 gr de fromage râpé 6 c. à soupe de béchamel
Comment faire une crème au beurre?
Accompagnement facile 10 min 270 kcal
Ingrédients: 250 gr de beurre mou 200 gr de sucre glace 2 c à soupe de lait 1 c à café d'extrait de vanille
Bagel italien
Plat facile 13 min 422 kcal
Ingrédients: 2 pains à bagel 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon cru 2 tranches de tomate quelques feuilles de roquette 1 cas de pesto
Beignets de morue super faciles!
Apéritif facile 35 min 165 kcal
Ingrédients: 150 gr de morue dessalée et sans arrêtes 1 gousse d'ail 1 œuf 5 gr de levure chimique 60 gr de farine 75 ml de lait ¼ d'oignon sel (optionnel)...
Sauce pesto rouge
Accompagnement facile 5 min 328 kcal
Ingrédients: 100 gr tomates séchées 5 gr basilic 1 gousse d'ail 25 gr pecorino 25 gr pignons 5 cl huile d'olive
Chiacchiere di carnevale - bugnes italiennes au four
Goûter moyen 25 min 136 kcal
Ingrédients: 1 œuf 1 c. à soupe liqueur d'anis 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe d'huile de tournesol zestes de citron (d'un 1/2 citron) 1 pincée de sel 140 gr...
Las gachas, crème andalouse à l'anis vert et à la cannelle
Dessert facile 20 min 631 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 1 bâton de cannelle zeste d'1/2 citron non traité huile d'olive 1 c. à café d'anis vert 3 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de...