Ingrédients: 600 gr de patates douces (1 grande patate douce) 340 gr de farine (de blé ou sans gluten) sel poivre noix de muscade sauce pesto fromage râpé
Ingrédients: 660 g de viande hachée ( choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 1 tomate (Coeur de boeuf) 1 oignon rouge (gros oignon) 1...
Ingrédients: 1 pain à burger 1 c. à soupe de sauce pesto 3 tomates séchées 1 tranche de pancetta 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 steak haché Du poivre Du sel 1...
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 400ml de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 40gr de maïzena 20gr de beurre Pour la crème d'amandes...
Ingrédients: 10 cannellonis : 200 gr de champignons 180 gr de saucisses 25 g de parmesan râpé (+ un peu pour le gratin) 30 gr de vin blanc Oignon Huile d'olive...
Ingrédients: Pâte : 3g de levure de boulanger sèche (1/2 sachet) 125 ml de lait tiède 200 gr de farine 1 càc de sel 1 càc de sucre 25 gr de beurre pommade Farce...
Ingrédients: 1 pain à burger 1 tranche de fromage à raclette 1 tranche de pancetta 1 feuille de laitue Pour la sauce : 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café...
Ingrédients: 1 échalote 20 gr de beurre 15 gr de poivre 8 cl de Cognac 15 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à café de Maïzena 10 cl de crème liquide (30% de...
Ingrédients: Pour la pâte : 150 gr de farine complète 150 gr de farine 50 gr de parmesan 10 gr de sel 15 gr de levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de levure...
Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou industrielle) 2 œufs 65 gr de sucre roux 65 gr de beurre mou 125 gr de poudre d'amandes 100 gr de chocolat noir 2 poires
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poignée de pignons de pin basilic frais...
Ingrédients: La pâte à crêpes : 250 gr de farine 1 pincée de sel 4 œufs 2 c. à soupe d'huile 50 cl de lait le jus d'1 orange Le beurre Suzette : 100 gr de...
Ingrédients: 4 feuilles filo 35 gr de beurre 2 œufs 100 gr de crème épaisse 40 gr de parmesan râpé 1/2 c. à café poivre 4 tomates séchées 4 tranches de jambon...
Ingrédients: Pour 20 truffes environ : 200 gr de chocolat noir 70% cacao 10 cl de crème liquide 30%mg 20 gr beurre Pour enrober : vermicelles de chocolat noix...
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème mousseline à la pistache : 35 cl de...