Confit de ratatouille
Plat facile 1 h 5 m 407 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 poivrons verts 1 poivron rouge 4 gros oignons blancs 4 courgettes 10 tomates 6 c à s de concentré de tomates 5 gousses d'ail...
Cuisine européenne
6308 recettes
Belles baguettes de pain au thermomix
Autre facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau 1 sachet de levure de boulanger 500 g de farine 10 g de sel
Panettone aux pépites de chocolat
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 7g de levure de boulanger 6cl lait 200g farine 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 75 beurre en pommade 80g pépites de chocolat 35g de sucre
Coq au porc
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Un coq au porc de 2 livres (1 kg) ou environ 1 à 2 poitrines de poulet désossées + un filet de porc Tranches de bacon non cuites Épices B.B.Q....
Salade au magret de canard et ananas
Entrée facile 15 min
Ingrédients: De la salade verte 1 petite boîte de maïs 2 belles tomates 4 tranches d'ananas au sirop (ou plus si vous voulez) Un paquet de magret de canard...
Sablés viennois façon "sprits", recette de pierre hermé
Autre facile 38 min 163 kcal
Ingrédients: Pour environ 50 sablés : 175 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 225 g de farine tamisée
Filet mignon au paprika
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Filet mignon de porc Fines tranches de poitrine fumée Aromat 1 brique de crème liquide entière Paprika doux 2 cuillères à coupe de porto
Tarte aux abricots amandine
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pâte à tarte sucrée: 250 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème amandine: 100 g de beurre 100 g...
Cailles au nid
Plat facile 1 heure 384 kcal
Ingrédients: 4 très grosses pommes de terre 2 tranches de jambon cuit 100 g de beurre un peu d'huile d'olive sel et poivre
Ficelle picarde
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la Pâte à Crêpes: 125 g de Farine 2 Oeufs entiers 25 cl de Lait 25 g de Beurre fondu 1 pincée de Sel Pour la préparation aux Champignons: 2...
M'khabez à la pistache (pâtisserie algérienne)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour les biscuits à la pistache : 2 mesures de pistaches en poudre 2 mesures de sucre glace 1 mecure de poudre d'amandes 3 oeufs Quelques gouttes...
Crèpes libanaise
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: 2 verres de farine 1/2 verre de lait en poudre 2 1/2 verres d'eau 1 sachet de levure chimique Quelques gouttes d'eau de...
Hachis parmentier aux épinards
Plat facile 30 min 784 kcal
Ingrédients: 750 g de viande hachée (mélange porc/boeuf, pur boeuf) 1 kg d'épinards en branches surgelés 1,5 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé 1...
Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin
Plat facile 35 min 564 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) 1 saint-Marcellin 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel et poivre
Sablés à l'épeautre
Autre moyen 25 min 520 kcal
Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre intégrale 100 g de beurre 100 g de sucre (on peut en mettre plus car c'est pas très sucré) 1 oeuf Du chocolat
Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 500 g de farine de blé noir 1 oeuf 1 cuillère à soupe de gros sel 1/2 litre de lait 1 litre d'eau Une sauce blanche aux coquilles...
Tripes à la lyonnaise
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 400 g de tripes cuites 2 couennes de porc 1 pied de veau (ou autre) 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 branche de céleri 150 ml de...
Pâtes aux champignons et lardons
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: Deux doses de pâtes Deux gousses d'ail 4 ou 5 champignons de paris frais (ou deux petites boites de conserves d'émincés) Une briquette de crème...
Tourtiere gasconne ( recette simplifiee , rapide et facile )
Dessert facile 45 min 655 kcal
Ingrédients: POUR UN MOULE DE 25 CM : 8 FEUILLES DE FILO 5 POMMES MOYENNES 120 G DE SUCRE 4 CL D'ALCOOL DE PRUNE 150 G DE BEURRE FONDU OU HUILE
Macarons pralinoise (ganache montée)
Autre facile 40 min 548 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier pralinoise 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 40 g de beurre
Paupiettes de veau à ma façon
Plat facile 55 min 312 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 1 peu de beurre 1 oignon 100 g de lardons 100 g champignons 10 cl de crème fraîche liquide 2 tomates 10 cl de vin blanc ( à...
Ghrif, ou corsa, ou alors milles trous (crepe arabe)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1/2 kg de semoule normale 2 cuillères à café d leure instantanée une pincée de sel 1 a 2 oeufs bien battus de l'huile de l'eau tiède 1 verre de...
Une salade d'oranges... salée!
Entrée facile 10 min 258 kcal
Ingrédients: 6 oranges 2 échalotes 1 petit oignon frais 1 cuillère à soupe de vinaigre de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Scones londoniens
Autre facile 22 min 227 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 2 cuillères à soupe de levure chimique 25 g de beurre 25 g de sucre 100 ml de lait 1 petit oeuf entier 1/2 pincée de sel 1/2...