Beignets de brucciu
Entrée facile 2 heures 3 min
Ingrédients: 250 g de Brucciu 1/2 sachet de levure chimique 25 cl d’eau 1 oeuf Huile de friture 160 g farine Sel Poivre
Cuisine européenne
19921 recettes
Gâteau au citron & chantilly au cointreau
Dessert facile 45 min 570 kcal
Ingrédients: 1 verre de fromage blanc 20% 40g de beurre 1,5 verre de sucre en poudre 2 oeufs 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique alsa 2 citrons...
Bolognaise toute légère!
Plat facile 35 min 366 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande haché de boeuf 1 boîte de concentré de tomate 700 ml de sauce tomate 1 gousse d'ail 1 c. à s. de sucre en poudre du basilic frais...
La meilleure des tartes tatin : celle de ma grand-mère
Dessert moyen 50 min 486 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 220Gr de farine 100Gr de beurre 10Gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1Kg de pommes 120Gr de sucre 40Gr de beurre
Fondants au chocolat coeur coulant caramel au beurre salé
Dessert moyen 40 min 443 kcal
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 15 gr de crème liquide 15 gr de lait 25 gr de farine 25 gr de sucre 2 oeufs Pour le caramel au beurre salé...
Ile flottante géante
Dessert facile 55 min 500 kcal
Ingrédients: Pour la crème anglaise : - 1 l de lait - 2 gousses de vanille - 8 jaunes d'oeufs - 110 g de sucre Pour l'île : - 8 blancs d'oeufs - 110 g de sucre...
Mousse au chocolat du chef nicolas le bec
Dessert facile 35 min 214 kcal
Ingrédients: 175 gr de chocolat noir 5 oeufs
Tarte épinards ricotta
Plat moyen 50 min 439 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500g d'épinards (surgelés) 1 pot de ricotta 2 tranches de jambon 200g de lardons Gruyère râpé Parmesan
Macaron à partager clémentine / chocolat
Dessert facile 1 h 10 m 509 kcal
Ingrédients: Macaron géant: 3 blancs d'oeufs 125g de poudre d'amande 200g de sucre glace 1 pincée de sel Garniture: 200g de mascarpone 50g de sucre 2...
Couronne de paris brest
Dessert moyen 2 h 40 m 491 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crumble : 40 gr de beurre pommade (beurre à température ambiante travaillé à la spatule jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse...
Pain kabyle
Autre facile 30 min 510 kcal
Ingrédients: 800 g de semoule extra fine 80 g d'huile de tournesol Sel eau
Gâteau renversé poire chocolat
Dessert facile 45 min 582 kcal
Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop (grosse boîte) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre (mou) 150 g de farine 100 g de chocolat noir (j'en ai mis 125 g)...
Spaghettis aux coques, sauce à la tomate, à l’ail et au persil
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de spaghettis 500 g de coques 3 tomates (bien juteuses) 2 gousses d’ail 1 demi botte de persil Huile d’olive Une cuillère à café de sucre...
Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin
Plat facile 35 min 332 kcal
Ingrédients: 300g de la viande hachée dégraissée. 2 tomates râpées. 1 gousse d’ail hachée. 1 grande cuillère à soupe de persil et coriandre hachés. 3 pommes de...
Petits choux au piment d'espelette et crème de parmesan
Entrée moyen 1 heure 513 kcal
Ingrédients: 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 grammes de sel 100 grammes de farine 2 oeufs 10 grammes de piment d'espelette 30 g de beurre 30 g de...
Gratin de rigatoni aux aubergines
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de rigatoni ou macaroni par exemple 2 bouteilles de coulis de tomate 4 gousses d'ail 2 aubergines 3 mozzarella (300 g) Huile d'olive Sel,...
Bruschetta à l'italienne
Plat facile 15 min 451 kcal
Ingrédients: 3 grosses tranches de pain ( campagne, spécial bruschetta ...) 6 tranches de jambon de pays 10 tomates (de petites tailles) une dizaine de feuille...
Poisson à la bordelaise
Plat facile 20 min 276 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud frais 4 échalotes 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc Persil Chapelure 1 C à S de citron Sel Poivre
Tagliatelles de légumes en millefeuille sur un lit de sauce parmesan
Entrée facile 1 h 30 m 739 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 3 courgettes 2 poivrons rouge 2 tranches de jambon fumé (facultatif) 70 gr de parmesan crème fraiche 2 gousses d'ail thym paprika
Tourte aux pommes feuilletage pâte filo
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 ou 10 pommes 8 feuilles de pâte Filo 80 g de sucre en poudre 70 g de beurre
Raviolis maison à la ricotta
Plat moyen 35 min 1433 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 1 c. à soupe d’huile d’olive 200 g de ricotta 1 poignée de feuilles de basilic 2 tranches de jambon fumé sauce tomate (maison)
Filet de merlan en papillote
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de merlan de 300 g 1/2 poireau 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées àsoupe de vin blanc le jus d'1/4 de citron 1 cuillerée à...
Céviché de perche
Plat facile 20 min 226 kcal
Ingrédients: Du jus d'une orange pressé Du jus d'un citron vert 1 Courgette crue 1 petit Poivron cru 1 Oignon rouge 2 Filets de Perche 2 Tomates émondées De la...
Brownies à l'italienne
Dessert facile 5 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 120g de chocolat noir 120g de farine 120g de beurre 200g de sucre 80g de meringue 4 c à soupe de cappuccino liophylisé 2 oeufs