Osso Bucco de Dinde
Plat moyen 1 h 15 m 818 kcal
Ingrédients: 1 kg d'osso bucco de dinde, un peu de farine, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 oignons émincés, 12 cl de vin blanc, 12 cl de bouillon de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Crevettes à l'étouffée
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 400 g de gambas, épluchées 2 oignons moyens, émincés 1/2 poivron rouge, émincé 1 tige de cèleri, émincée 1 grosse tomate, en petits dés 60 g de...
Piperade basque
Plat facile 40 min 303 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 2 tranches de jambon de bayonne 1 piment vert basque 4 belles tomates 1 petit oignon 1 gousse d’ail huile d’olive sel poivre
Quiche montagnarde façon raclette
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte à tarte : 200 g de farine (mis de la T80) 50 g de flocons d'avoine 5 càs d'huile d'olive 10 cl d'eau (environ) 1/2 càc de sel Garniture : 2...
Gâteau au chocolat fondant
Dessert facile 35 min 459 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% 200 g de beurre 5 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 180 g de sucre
Gnocchi alla romana
Plat moyen 1 h 10 m 345 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 250 gr de semoule (moyenne) 2 oeufs 70 gr de beurre 120 gr de parmesan (râpé) Sel
Tagliatelles aux cèpes
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 450 gr de tagliatelles fraîches 60 g de cèpes séchés 350 g de champignon de paris finement tranché 2 échalotes 2 gousses d'ail moyen, émincé 2...
Crêpes à la fleur d'oranger
Dessert facile 20 min 508 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 50gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de levure 3 c. à s. d'huile 15 cl d'eau 15 cl de lait entier 4 oeufs 4 c. à s. de sucre 2...
Tarte flambée version allégée
Entrée facile 30 min 362 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (l'idéal étant que la pâte soit faite maison...) 1 oignon 4 cas fromage blanc 0% 200g de jambon allumette(vous pouvez...
Tajine tunisien au poulet
Plat facile 40 min 251 kcal
Ingrédients: 2 petites escalopes de poulet 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés 1 gros oignon haché 7 oeufs 1 cuillère à...
Maquereaux à la poêle aux tomates et oignons nouveaux
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 maquereaux entiers 2 grosses tomates 3 oignons nouveaux, dont leurs fanes 1 gousse d’ail 200ml d’eau Le jus d’ 1/2 citron jaune 1/2 càs d’huile...
Tarte aux pommes du dimanche
Dessert facile 45 min 277 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 150g de farine 75 g de beurre 1 oeuf 3 cas d eau 4 pommes canelle sucre beurre sale
Galette des Rois à la Noix de Coco
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 300Gr de pâte feuilletée (ou 2 pâtes feuilletées pur beurre toutes prêtes) 100Gr de noix de coco râpée 100Gr de beurre (mou) 100Gr de sucre 10Gr de...
Cuisse de lapin aux champignons
Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1 oignon 1 petite boîte de champignons de Paris (ou champignons frais, lavés et coupés en lamelles) 1 gousse d'ail - 25 cl de...
Le Royal Chocolat et ses petits individuels
Dessert moyen 1 h 25 m 553 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 75gr de noisettes en poudre 75gr de sucre glace 30gr de sucre en poudre 100gr de blancs d’oeufs Pour le praliné...
Brioche perdue aux pommes et spéculoos
Dessert moyen 30 min 401 kcal
Ingrédients: Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la...
Financier soufflé aux pêches
Dessert moyen 45 min 446 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les...
Tarte italienne feuilletée à la pâte filo
Entrée moyen 50 min 390 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de pâte filo (au rayon pâte à tarte de votre supermarché) 6 feuilles de basilic 2 oeufs 4 tomates rôties au four (vendues en bocal par...
Morue à l'espagnole
Plat moyen 45 min 373 kcal
Ingrédients: 600 grammes de morue salée 4 pommes de terre 1 bocal de poivron (" piquillos ") 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de purée de tomates 1/2...
Dos de cabillaud sauce crème d'ail et persil
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud d'environ 350 g 10 gousses d'ail 10 cl de crème liquide Persil Sel poivre beurre
Verrine d'asperges crevette
Apéritif moyen 28 min 67 kcal
Ingrédients: 220G (2 petits bocaux) de pointes d'asperges 2 oeufs 170 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 75 g de crevettes roses...
Salade de pommes de terre aux harengs fumés
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 échalote 5 à 6 cornichons 150 g à 200 g de filets de harengs (doux fumés au naturel) 1 cc de moutarde (forte) 1 cas de...
Tarte Flan à la compote de rhubarbe et fraises
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète 100 g de beurre 1 uf 50 g de sucre glace 1 pincée se sel 30 g de poudre damande...
Verrines crêpes saumon avocat pamplemousse
Apéritif facile 30 min 337 kcal
Ingrédients: 4 crêpes 1 avocat 1 pamplemousse 4 tranches de saumon fumé 2 petits suisses 1 càs de crème fraiche 1 càs de ciboulette hachée sel poivre .