Seffa aux cheveux d'ange
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 500 g de Cheveux d'ange 2 bonnes poignées de raisins secs 2 poignées d'amandes mondées grillées Sucre glace 50 g de Beurre Cannelle en poudre Eau...
Cuisine européenne
6311 recettes
Fèves sautées à l'ail
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: des fèves 2 gousses d'ail minimum de la chapelure (ici, des biscottes aux céréales écrasées au mortier) de l'huile d'olive
Tarte à la tomate au mascarpone
Apéritif facile 50 min 166 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 6 tomates du thym sec 200 g de mascarpone light 3 oeufs 1 noisette de beurre 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne sel et...
Cheesecake #3 ( gâteau au fromage de chavouot))
Dessert facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: Pour la pâte : 1 oeuf entier + 1 jaune 75 g de beurre 150 g de farine 40 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre...
Tartelettes aux fraises de christophe michalak
Dessert facile 40 min 28 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte à tarte sucrée : 80 g de farine tamisée 10 g de maïzena 45 g de sucre glace 65 g de beurre 17 g de poudre d'amande 1 pincée de sel...
Fond de tarte à la farine de riz
Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 8 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés
Apéritif facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 4 poivrons verts 4 tomates 3 gousses d'ail huile d'olive sel et poivre
Confiture de rhubarbe aux oranges
Autre facile 12 h 30 m 1047 kcal
Ingrédients: 850 g de rhubarbe épluchée 2 oranges bio 700 g de sucre cristallisé
Blanquette de veau express
Plat facile 1 h 25 m 354 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de veau 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de noix de muscade...
Fondant chocolat griottes
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 300 g de chocolat noir 300 g de griottes surgelées "type picard" 250 g de beurre 60 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe...
Crevettes a la persillade
Entrée facile 3 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de grosses crevettes crues non décortiquées. 1 cuillère à soupe d'ail pilé 1/4 de verre à thé d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de persil...
Tete et langue de veau sauce gribiche
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 tête de veau roulée 4 oeufs sel poivre câpres cornichons estragon huile vinaigre balsamique moutarde et mayonnaise 1 oignon piqué de 4 clous de...
Riz aux petits pois et pignons, recette syrienne
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500g de riz long 200g de petits pois frais Une petite cuillère a café de sel Une cuillère a soupe d'huile de table 3/4 a 1 litre d'eau chaude pour...
Toasts aux crevettes et ananas sur pain d'épices
Apéritif facile 10 min 384 kcal
Ingrédients: 10 tranches de pain d'épices des dés d'ananas en conserve 20 crevettes 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de curry 1/2...
Chou farci
Plat facile 1 h 30 m 384 kcal
Ingrédients: 1 chou frisé 400 g de viande de porc hachée 150 g de lard 1 oeuf 3 tiges d'oignon de printemps 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 1...
Verrine ananas, creme coco, nuage de mascarpone
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Un ananas Un demi verre de rhum pour flamber 50 g de sucre roux Préparer le siphon 125 g de mascarpone 100 g de crème liquide 50 g de sucre glace...
Salade vosgienne
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Une salade bien essorée, cela peut être de la laitue, ou une frisée, ou du mesclun 50 g de croûtons dorés avec 20 g de beurre 4 oeufs pochés 100 g...
Ratatouille ! plus jamais je ne la ferais autrement !
Plat facile 1 h 2 m 228 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 courgettes moyennes 1 aubergine 5 ou 6 petites tomates huile d'olive sel poivre herbes...
Penne à la crème de parmesan, inspirée par jean-françois piège
Plat facile 25 min 597 kcal
Ingrédients: 200 g de penne - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 10 cl de crème liquide - Ciboulette ciselée - Sel, poivre
Beignets boules fourres au chocolat
Dessert facile 30 min 608 kcal
Ingrédients: pour la pâte : 250 g de farine 2 oeufs 80 g de sucre 40 g de beurre fondu 1 paquet de levure chimique 1 plaque de chocolat noir Huile pour friture...
Filet de julienne et ses fruits de mer gratinés
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 350 g de filet de julienne 250 g de moules 250 g de coques une dizaine de crevettes roses cuites 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillerée...
Le vin d'oranges amères
Autre facile 10 min
Ingrédients: 15 à 20 oranges amères 1 orange douce 1 citron 2 gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur 1 kg de sucre 1 litre d'eau de vie de...
Délicieuse dorade au four
Plat facile 1 heure 410 kcal
Ingrédients: 1 dorade 2 oignons 4 ou 5 tomates en quartiers 25 cl de vin blanc Huile d'olive Bouquet garni Beurre Jus de citron
Civet de lapin à la mijoteuse
Plat facile 12 heures 6 heures
Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux 3 oignons 3/4 de litre de vin rouge 1 petit verre d'Armagnac 200 g de lardons fumés 2 carottes 4 gousses...