Terrine de foie gras maison.
Entrée Difficile 55 min 436 kcal
Ingrédients: 500gr de lobe de foie gras 6gr de sel fin Poivre du moulin 1 cac de sucre 1 cas de cognac (ou porto)
Cuisine européenne
16287 recettes
Panettone italien
Autre facile 1 h 20 m 355 kcal
Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède 125 ml (1/2 tasse) de lait tiède 60 g (1/4 tasse) de beurre fondu 100 g (1/2 tasse) de sucre 1 enveloppe (8 gr) de...
Pintade aux moriles et gratin de céleri
Plat moyen 1 h 30 m 475 kcal
Ingrédients: 1 pintade (coupée en 8) 50gr de morilles séchées 1CS d'huile 1cc de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15cl de vin blanc 1CS de...
Bûche bavaroise aux framboises
Dessert moyen 24 h 5 m 194 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200gr de framboises surgelées 1CS de jus de citron 5CS d'édulcorant 12 biscuits roses de Reims 300gr de fromage blanc 60gr...
Lapin chasseur ww
Plat facile 1 heure 319 kcal
Ingrédients: 960 g de lapin coupé en morceaux 200 g de champignons émincés surgelés 400 g de tomates pelées concassées 12,5 cl de jus de citron 2 c à soupe de...
Ragoût de mouton
Plat facile 2 h 20 m 892 kcal
Ingrédients: 1 kg de mouton soit dans la poitrine si on aime la viande grasse, soit dans le collier, plus maigre, ou l'épaule plus fine 50 g de saindoux 2...
Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise
Plat facile 1 heure 452 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 300 g de champignons de paris (ou cèpes) 3 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 branches de persil 2 gousses d'ail 1...
Pizza maison
Entrée facile 1 h 45 m 205 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pain: 300g de farine 150g d'eau 12g de sel 10g de levure Garniture: 1 boite de tomate pelées 1/2 oignon 3 gousses d'ail coupées en 4...
Tarte aux figues et aux pommes
Dessert facile 50 min 519 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisee figues blanches pommes 1 jaune d’oeuf 2 oeufs 50 grammes de sucre 15 cl de lait entier 15 cl de crème liquide entière extrait de...
Caramel comme sur les sunday
Autre facile 15 min 859 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 20 g de beurre 10 cl de crème liquide une grosse pincée de fleur de sel
Mini gateaux aux 2 chocolats
Dessert facile 23 min 585 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir 1 tablette de chocolat blanc
Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate
Plat facile 1 heure 417 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 5 gousses d'ail 1/3 bouquet de persil plat (j'ai mis de la coriandre) 1 cuillère à café de fenouil 1...
Tajine d'agneau aux haricots verts ( maroc )
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 1 oignon moyen haché 2 à 3 gousses d'ails 1/2 cuillère à café ( environ ) de poivre noir 1/2 à 1 cuillère à...
Cake pomme-cannelle- raisins secs de sophie dudemaine
Dessert facile 55 min 551 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 1 bel pomme golden 1 pincée de cannelle 50 gr de...
Gardianne de boeuf
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf 2 oignons 3 gousses d'ail 3 carottes coupées en rondelles 1 litre de vin rouge le zeste d'une orange le zeste d'un citron sel poivre
Petites crèmes au café façon la laitière
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 450 ml 500 ml de lait 50 ml de café fort 1 c à s bombée de café soluble 80 g 70 g de sucre en poudre
Tiramisu au chocolat en verrines
Dessert moyen 25 min 5 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre 100 g de chocolat noir à dessert 15 biscuits type boudoirs 20 cl de lait 1/2 cuillère à café de fleur...
Mes crépes salées !!!!!!!!!!!jambon fromage oeufs!!
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 250g de farine de blé noir (sarrasin) 40g de farine blanche 4 oeufs du sel ,du poivre du lait et un peu d'eau un peu d'huile végétale (tournesol)...
Des bretzels gruyère et lardons comme en alsace !
Autre facile 55 min 336 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T 55 2 cuillères à café de sel gris bio 200 ml de lait tiède 100 ml d'eau tiède 50 g de beurre fondu 25 g de levure fraîche 1 p de...
Croustade aux pommes
Dessert facile 50 min 362 kcal
Ingrédients: un paquet de feuille filo (8 feuilles ) 5 pommes 75g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de rhum ambré (ou du calvados,...
Feuillantine comtoise
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 5 tranches de jambon 100 g de comté râpé Béchamel : 80 g de beurre 80 g de farine 600 cl de lait entier un bouillon de...
+ käsespätzle +
Autre facile 5 min 12 min
Ingrédients: 100g de Bergkäse (ou emmenthal ou mieux: moitié, moitié) 1 oignon émincé 300g de spätzle Oignons frits
Tian de légumes
Plat facile 1 h 50 m 63 kcal
Ingrédients: 6 tomates 1 aubergine 2 courgettes 2 oignons Huile d'olive Ail Thym Sel poivre
Pain au beurre antillais
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de beurre 1/2 VERRE DE LAIT 2 oeufs + 1 pour la dorure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à...