Cuisine européenne

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Recette Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Dessert moyen 1 h 50 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lait...
Recette Feuilles de chou farcies à l'egyptienne.

Feuilles de chou farcies à l'egyptienne.

Entrée facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: 1 ½ tasse de riz Egyptien 1 tête de chou blanc 1 tasse de coriandre finement hachée ½ tasse de persil finement haché 1 tasse d'aneth finement...
Recette Biscuits russes plumes de coq

Biscuits russes "plumes de coq"

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de tvorog ou de fromage frais 200 g de margarine 480 g de farine 1/2 cuillère à café de bic de sodium Sel Sucre
Recette Bûche lemon curd chocolat blanc

Bûche lemon curd chocolat blanc

Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé -4 œufs -60g de sucre -50g de farine -1cs de maïzena -3 cs de petites de chocolat Pour le lemon curd -20cl de jus de citron...
Recette Gratin de pomme de terre au morbier

Gratin de pomme de terre au morbier

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 100 g lardons fumés 2 tranches de morbier (sans croûte) 150 ml crème fraîche 1 oeuf sel poivre un peu de beurre
Recette Ragoût d'agneau aux haricots blancs

Ragoût d'agneau aux haricots blancs

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 750 g de poitrine d'agneau, 1 petite boite de haricots blancs, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail, thym, sel et...
Recette Riz au lait façon créole

Riz au lait façon créole

Dessert facile 1 heure 335 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond (spécial dessert) 1 l de lait 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 càs de rhum
Recette Lasagnes au chou vert frisé

Lasagnes au chou vert frisé

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: J'ai pris un plat carré pour positionner 2 feuilles de lasagnes côte à côte ... Pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes 1 chou vert frisé de...
Recette Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Entrée moyen 35 min 114 kcal
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Sel...
Recette Tarte à la pomme râpée et au citron

Tarte à la pomme râpée et au citron

Dessert moyen 1 h 15 m 383 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte à tarte 3 pommes à cuire (type Elstar) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 oeufs 1 citron 2 c à s d'amandes effilées
Recette Moelleux au chocolat au micro-ondes

Moelleux au chocolat au micro-ondes

Dessert moyen 8 min 190 kcal
Ingrédients: Ingrédients (Pour 8 moelleux) : -100 g de chocolat -80 g de sucre -100 g de fromage blanc à 20 % -75 g de farine -4 oeufs -1 c. à café de levure...
Recette Gratin de ravioles au roquefort

Gratin de ravioles au roquefort

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 240 gr Ravioles 150 gr Lardons 15 cl Crème liquide 30 pc 15 cl lait demi écrémé 25 gr Gruyère râpé 40 gr Roquefort
Recette Médaillons de filet mignon à la plancha

Médaillons de filet mignon à la plancha

Plat moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de...
Recette Salade à l'italienne

Salade à l'italienne

Entrée facile 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour une assiette 2 /3 feuilles de laitue 1 belle tranche de melon 1 tomate 20 gr de mozarella 1 CS Vinaigre Balsamique

Les poivrons a la juive

Entrée moyen 45 min 23 kcal
Ingrédients: DES POIVRONS ROUGES DE L'AIL DU PERSIL HACHES ET UNE TRES BONNE HUILE D'OLIVE.
Recette Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lapin (cuisses, râbles) 500 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 10 fonds d'artichauts surgelés 4 à 5 branches...
Recette Tajine de poulet à la patate douce

Tajine de poulet à la patate douce

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour 4 personnes (6 PP WW par personne) 4 blancs de poulet 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 pruneaux ½ cuillère à café de cannelle 1...
Recette Côtes de porc à l'ananas

Côtes de porc à l'ananas

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 côtes de porc 1 petite boîte de tranches d'ananas 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 8 cuillères à soupe de sirop d'ananas (de la boîte)...
Recette Pizza cannibale

Pizza cannibale

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 2 poignées de trio de poivrons (Picard) 150 g de viande hachée (à voir, selon la taille de la...