Cuisine européenne

19921 recettes

Gâteau au spéculoos

Dessert facile 45 min 349 kcal

Ingrédients: 150 g de sucre, 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 yaourt nature, 125 g de beurre fondu, 6 cs de pâte à spéculoos

Poule au riz à la sauce Poulette

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre...

Mont-Blanc antillais

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour le gâteau: 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine une pincée de sel 1 sachet de noix de coco séchée Pour la crème: 1 boîte de lait de coco ¼...

Brandade de poisson

Plat facile 20 min 401 kcal

Ingrédients: 2 filets de poissons blancs pommes de terre ail huile d'olive cube de bouillon de légumes gruyère

Pommes de terre à la portugaise

Plat facile 1 h 20 m 157 kcal

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon 4 tomates 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de thym...

Bretzels alsaciens

Entrée moyen 40 min 374 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger fraîche (pu 1/2 sachet de levure sèche de boulanger) 20 gr de sucre 1 c. à café de sel 40 gr de...

Magret de canard au sirop d'érable

Plat facile 2 h 15 m 448 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard 3 C à soupe de sirop d'érable 2 C à soupe de sauce soja 1 C à soupe de vinaigre balsamique 40 g de Cranberries sèches entières...

Farfalle au chorizo et aubergine

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 350 grammes de farfalle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 aubergine 125 grammes de chorizo (fort) 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates...

Macarons café

Dessert moyen 32 min 504 kcal

Ingrédients: Pour les coques : 125 grammes de poudre d’amande 125 grammes de sucre glace 62,5 grammes de sucre en poudre (2 fois) 90 grammes de blanc d’oeuf...

Vitello tonnato

Entrée moyen 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 rôti de à 800 g 4 anchois 2 cuil à soupe d ‘huile d ‘olive 1 oignon coupé en rondelles 2 branches de céleri 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier...

Far Breton au Miel de Sarrasin et Poires Confites

Dessert moyen 1 h 20 m 417 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de miel de sarrasin 170 gr de farine 60 cl de lait froid entier de la vanille en gousse ou...

Pizzas pita

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 pitas 2 courgettes Huile d'olive 8 tranches de bacon 4 tranches de mimolette (ou plus si vous êtes gourmands!) quelques champignons de paris...

Pizza Mafia Tomate Jambon Mozza

Plat moyen 1 heure 15 min

Ingrédients: Pour la pâte: 300 g farine aux céréales 17,5 cl d eau 1 pincée de sel 2 cc de thym 20 g de levure de boulanger déshydratée 2 cs d huile d olive...

Tiramisu pêche et chocolat blanc

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 250 gr de mascarpone, 80 gr de chocolat blanc, 60 gr de sucre 8 oreillons de pêche 8 biscuits à la cuillère 3 oeufs 4 càs de pralin 400 ml de café...

Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: une belle aubergine un oignon une gousse d'ail une boule de mozzarella 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 poignées de champignons de Paris...

Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour 4 feuilletés 300Gr de pâte feuilletée (maison si possible, recette sur mon blog) 4 belles tranches de tomates 4 belles tranches de fromages...

Biscuit de Savoie

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour un moule de 20cm 150Gr de sucre en poudre 60Gr de Maïzena 40gr de farine 4 oeufs 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de sel

Bûche façon charlotte au praliné

Dessert facile 30 min 20 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 65 g de poudre d'amandes 55 g de sucre glace 15 g de Maïzena 80 g de blanc d'oeufs 15 g de cacao amer en poudre Pour la mousse et...

Pain libanais ou pita

Autre facile 1 h 5 m 184 kcal

Ingrédients: 2 tasses de farine 3/ 4 tasse d'eau tiède 1 / 2 cuillère à café de sel 1/ 4 cuillère à café de levure sèche (le double pour la levure fraîche) 1...

Forêt-noire sans gluten

Dessert facile 1 h 45 m 492 kcal

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 80 g de sucre 25 g de maïzena 20 g de cacao en poudre Pour les griottes : 1 bocal de griottes au sirop 20 g de sucre 1...

Gnocchi fait maison

Plat moyen 32 min 394 kcal

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre à purée 400g de farine environ 1 jaune d'oeuf sel et poivre

Gaufres Liègeoises au sucre perlé

Dessert moyen 2 h 3 m 295 kcal

Ingrédients: 500 gr. de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 250 gr. de beurre mou 100 ml. de lait tiède 150 ml. de bière 10 gr. de levure sèche de boulanger (2...