Cailles au porto
Plat facile 30 min 368 kcal
Ingrédients: 4 cailles 1 gros oignon émincé 1 verre de porto 15 cl de crème fraiche épaisse sel poivre et un bouquet garni 1 peu d'eau 2 cuillères à soupe...
Cuisine européenne
19921 recettes
Poulet aux écrevisses
Plat moyen 15 min 55 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe dhuile dolive 50 g de beurre 200 ml de crème fraîche épaisse 12 écrevisses fraiches ou congelées 200 g de queues décrevisse...
Thon parmentier
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 grs de thon au naturel en boite Quelques tomates cerises ou tomates normales Pommes de terre Crème fraiche liquide 2 jaunes d'oeufs Comté...
Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos
Dessert moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de mascarpone 100 g de chocolat noir (genre poulain) 4 oeufs 50 g de surcre roux 1 paquet de spéculoos 2 bananes pincées de cannelle
Tartare de saumon, tuiles au parmesan
Entrée facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon (sans peau et sans gras) 1 citron 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour...
Gâteau au spéculoos
Dessert facile 45 min 349 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre, 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 yaourt nature, 125 g de beurre fondu, 6 cs de pâte à spéculoos
Poule au riz à la sauce poulette
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre...
Mont-blanc antillais facile
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine une pincée de sel 1 sachet de noix de coco séchée Pour la crème: 1 boîte de lait de coco ¼...
Brandade de poisson
Plat facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 2 filets de poissons blancs pommes de terre ail huile d'olive cube de bouillon de légumes gruyère
Osso-bucco de dinde à la tomate
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 6 beaux morceaux de dinde coupés avec l'os 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 petits oignons 2 feuilles de laurier 3 gousses d'ail en chemise...
Pate à pates a la farine complete
Autre facile 33 min 318 kcal
Ingrédients: 400 G DE FARINE DE BLE T110 4 GROS ŒUFS 2 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE 1 PINCEE DE SEL ET UN PEU D'EAU ( si nécessaire)
Pizza végétarienne
Plat facile 25 min 334 kcal
Ingrédients: Une pâte à pizza Une base de sauce tomate. Du fromage rapé (Emmental, Gouda, Mozza...). Un demi poivron Un quart de courgette Un demi petit oignon...
Bretzels alsaciens
Entrée moyen 40 min 374 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger fraîche (pu 1/2 sachet de levure sèche de boulanger) 20 gr de sucre 1 c. à café de sel 40 gr de...
Gâteau marocain à l'orange et aux amandes
Dessert facile 40 min 485 kcal
Ingrédients: 2 oranges (petites) 115 g de beurre 130 g sucre 2 oeufs 175 g de semoule fine 100 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 8 gousses de...
Magret de canard au sirop d'érable
Plat facile 2 h 15 m 448 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 3 C à soupe de sirop d'érable 2 C à soupe de sauce soja 1 C à soupe de vinaigre balsamique 40 g de Cranberries sèches entières...
Farfalle au chorizo et aubergine.
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 350 grammes de farfalle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 aubergine 125 grammes de chorizo (fort) 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates...
Macarons café
Dessert moyen 32 min 504 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 125 grammes de poudre d’amande 125 grammes de sucre glace 62,5 grammes de sucre en poudre (2 fois) 90 grammes de blanc d’oeuf...
Poulet yassa aux olives
Plat facile 1 h 15 m 575 kcal
Ingrédients: 1 poulet (découpé en morceaux ; ou, pour moi, 4 cuisses) 4 oignons 3 citrons 80 gr d'olives vertes (dénoyautées) 2 c à s de moutarde 3 gousses...
Vitello tonnato
Entrée moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de à 800 g 4 anchois 2 cuil à soupe d ‘huile d ‘olive 1 oignon coupé en rondelles 2 branches de céleri 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier...
Far breton au miel de sarrasin et poires confites du petit bistro
Dessert moyen 1 h 20 m 417 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de miel de sarrasin 170 gr de farine 60 cl de lait froid entier de la vanille en gousse ou...
Pizzas pita
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pitas 2 courgettes Huile d'olive 8 tranches de bacon 4 tranches de mimolette (ou plus si vous êtes gourmands!) quelques champignons de paris...
Tiramisu pêche et chocolat blanc
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 gr de mascarpone, 80 gr de chocolat blanc, 60 gr de sucre 8 oreillons de pêche 8 biscuits à la cuillère 3 oeufs 4 càs de pralin 400 ml de café...
Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 feuilletés 300Gr de pâte feuilletée (maison si possible, recette sur mon blog) 4 belles tranches de tomates 4 belles tranches de fromages...
Biscuit de savoie
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour un moule de 20cm 150Gr de sucre en poudre 60Gr de Maïzena 40gr de farine 4 oeufs 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de sel