Cuisine européenne

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Roulé de veau aux tomates séchées

Plat facile 25 min 258 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de veau 3 tomates séchées à l'huile 1 gousse d'ail quelques feuilles de basilic ciselées une noix de beurre environ 5 cl de vin blanc...

Tanjia marrakchia

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 4 morceaux de jarret de veau 1 pincée de ras et hanout 1 c à café de cumin moulue 4 à 6 pistils de safran 6 gousses d' ail un peu de beurre rense...

Bretzels alsaciens

Entrée moyen 40 min 374 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger fraîche (pu 1/2 sachet de levure sèche de boulanger) 20 gr de sucre 1 c. à café de sel 40 gr de...

Pâtes de fruit aux mûres sauvages

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour une cinquantaine de pâtes de mûres : 400 g de purée de mûres 500 g de sucre en poudre 1 sachet de Vitpris de marque Alsa le jus d’1/2 citron...

Mon complet poisson avec sa tastira tunisienne et sa sauce kerkenaise

Plat facile 1 h 5 m 323 kcal

Ingrédients: poisson (de mer) cumin du sel du poivre du jus de citron un filet d'huile d'olive gros poivrons verts doux pommes de terre tomates Sauce...

Pate à pates a la farine complete

Autre facile 33 min 318 kcal

Ingrédients: 400 G DE FARINE DE BLE T110 4 GROS ŒUFS 2 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE 1 PINCEE DE SEL ET UN PEU D'EAU ( si nécessaire)

Basboussa a la chaplure

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 verre d'huile 2 sachets de levure 1 verre et 1/2 de semoule 1 verre de chaplure

Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

Plat facile 15 min 29 min

Ingrédients: 2 jeunes perdreaux 1 petit oignon (j'ai mis 1/2 oignon) 2 échalotes 100g de cèpes prélevés sur les pied Les foies des perdreaux + 2 foies de...

Käse kuche : gâteau au fromage blanc

Dessert facile 1 h 45 m 435 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 125 gr de farine 1 càc de levure chimique. 60 gr de sucre 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel 70 g beurre Pour la préparation : 500 g de...

Recette de la galette algérienne ( kesra yabsa/aghroum aqorane

Autre facile 35 min 395 kcal

Ingrédients: 1kg de semoule fine Du sel 4 cl d'huile (soit 2 cuillères à soupe)

Makrout

Dessert facile 1 heure 539 kcal

Ingrédients: 300 g de semoule fine 100 g de farine tamisée 100 g de beurre fondu et froid 50 ml d'eau de fleur d'oranger 250 g de pâte de dattes 1 cuillère à...

Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

Dessert Difficile 24 heures 43 min

Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) 20 cl d' eau 30 cl de lait 2 cuillères à café rase de sucre 1 cuillère à café de sel 160 g de beurre 300 g de...

Dessert creole ... ww

Dessert facile 40 min 192 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 6 cuillères à café de sucre 1 sachet de sucre vanillé 410g boite de lait concentré non sucré (1 boite) 30 g de farine 40 g de noix de coco...

Osso-bucco de dinde à la tomate

Plat facile 5 min 45 min

Ingrédients: 6 beaux morceaux de dinde coupés avec l'os 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 petits oignons 2 feuilles de laurier 3 gousses d'ail en chemise...

Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 6 cuisses de lapin fermier ou 1 lapin entier découpé en 6 morceaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 oignon finement...

Patience ( cookies from lamontgie ) - les patiences de lamontgie ( biscuits )

Autre facile 30 min 518 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 250g de sucre 250g de la farine une pincée de sel

Des gnocchi à poêler...oui mais fait maison!

Plat facile 50 min 360 kcal

Ingrédients: 600/650 g de pommes de terre à chair farineuse 1 oeuf 5 cuillères à soupe de parmesan râpé ( ou comté ou Beaufort) 170/200 g de farine 1/2...

Salade de champignon a la creme

Entrée facile 10 min 325 kcal

Ingrédients: 800g de champignon de paris 1 citron 25 cl de creme fraîche 1 bouquet de persil sel et poivre

Fondant au chocolat thermomix !!! mmm

Dessert facile 43 min 863 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat 150g de sucre 125g de beurre 50g de farine 6 oeufs (ou plutot 4) sel

Figues confites au vin rouge et épices

Dessert facile 12 heures 2 heures

Ingrédients: 1 caisse de figues (24) 1 bouteille de bordeaux ( si vous voulez plus de jus, mettez une demi bouteille supplémentaire - et ajuster les...

Salade tunisienne pour les "presque" vacances...

Entrée facile 6 min 215 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 poivrons (de couleurs différentes, c'est plus sympa) 4-5 tomates 1 pomme Granny Smith (ou ce que vous avez) 1 oignon rouge 1 citron...

Bouchees aux fruits de mer

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 400 g de fruits de mer 100 g de champignons de Paris 2 quenelles fraîches de brochet ou nature Du fumet de crustacés surgelé ou (déshydratés) 40 g...