Boulettes de viande épicées à l'italienne
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 400 à 500 g de boeuf (haché) 1 tranche de pain de mie 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 c à s de l'ait 2 c à s de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Mille-feuille au citron vert
Dessert Difficile 4 h 30 m 770 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250g de farine 125g de beurre (x2) 125ml d'eau Pour la crème au citron : 2 oeufs 75g de sucre 40g de farine 12cl de jus...
Salade d'endive à la tapenade et aux noix
Entrée facile 15 min 300 kcal
Ingrédients: 1 endive 10g de noix 1 c à café de câpre 25g d’anchois au naturel 40g d’olives noires dénoyautées 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre
Tarte conversation : individuelle.
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (lien pour la faire vous-même version facile et rapide). 100gr. d’amande en poudre. 100gr. de beurre pommade. 1 oeuf...
Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 500 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr...
Rochers amande
Dessert moyen 15 min 236 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 125 g de sucre 140 g de poudre d'amande (environ)
Confiture de pêches des vignes
Autre facile 23 min 962 kcal
Ingrédients: 1,2kg de pêches des vignes 800 g de sucre cristal le jus d'un petit citron
Moules à la crème et au vin blanc
Plat facile 30 min 418 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules fraîches 55 g de beurre 1 gros oignon finement haché 2 à 3 gousses d'ail écrasées 350 ml de vin blanc sec 1/2 citron 1 bouquet garni...
Versaillais au chocolat croustillant
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte du fond ou succès: 25 g d'amandes en poudre 25 g de sucre glace 5 g de maïzena 1 blanc d'oeuf 30 g de sucre cristal Pour le praliné...
Tiramisu aux speculoos... sans café!
Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: - 300 g de spéculoos 500 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 20 cl de lait 30 g de sucre fin
Tarte du ch'nord ou tarte au sucre
Dessert facile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: Spécialité du Nord, la tarte au sucre est une gourmandise entre la tarte et la viennoiserie. INGREDIENTS 300 gr de farine, 100 ml de lait, 2 oeufs,...
Tapenade
Entrée facile 15 min 163 kcal
Ingrédients: 250gr d'olives noires 50gr de petits câpres 5 filets d'anchois à l'huile 10 cl d'huile d'olive 1/2 citron poivre du moulin
Mini-tatins d'échalotes au chèvre
Apéritif facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage de chèvre type Chavroux 500 g d'échalotes 1 rouleau de pâte feuilletée 1,5 cuillère à soupe de cassonade Huile d'olive Sel
Salade tunisienne pour les "presque" vacances...
Entrée facile 6 min 215 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 poivrons (de couleurs différentes, c'est plus sympa) 4-5 tomates 1 pomme Granny Smith (ou ce que vous avez) 1 oignon rouge 1 citron...
Feuilletes de saumon et poireaux
Plat facile 25 min 42 min
Ingrédients: 700 g de pâte feuilletée 2 filets de saumon (300 g environ) 1 sachet de court-bouillon 2 poireaux (émincés finement) 20 cl de crème épaisse (vous...
Poulet sauté au chorizo et piquillos
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bocal de piquillos en lamelles 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de Porto 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 16 tranches...
Tanjia marrakchia
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 4 morceaux de jarret de veau 1 pincée de ras et hanout 1 c à café de cumin moulue 4 à 6 pistils de safran 6 gousses d' ail un peu de beurre rense...
Feuilletés roulés aux anchois
Apéritif facile 45 min 492 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler 1 petit bocal de pâte de tomates séchées (environ 80 g) 15 de filets d'anchois à l'huile origan
Feuilletés tressés aux mirabelles
Dessert facile 1 heure 423 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 350 g de mirabelles 1/4 càc de vanille en poudre 1 oeuf 30 g de sucre (ou 15 g de fructose) 15 g de beurre sucre glace
Pizza florentine
Plat facile 46 min 536 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza 500g d' épinards 100g de chiffonade de jambon blanc 200g de coulis de tomates une boule de mozzarella 3 oeufs sel poivre
Bouchées à la reine à la financière de veau
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 800 gr de veau (coupé en petits morceaux) 3 carottes (belles) 2 oignons (gros) 1 boîte de 400 gr de champignons de Paris 2 cs de concentré de...
Tarte aux endives et jambon
Entrée facile 1 h 15 m 543 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 endives 3 tranches de jambon cuit 1 oignon 4 oeufs Huile 1 cuillère à café de sucre fin 250 Ml de crème fraîche 150 grammes de...
Poulet à la grecque au four
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet entier 1 kg pommes de terres nouvelles Une dizaine de petites tomates 1 citron (coupé en quarts) 1 poivron (coupé en lanières)...
Terrine de pigeons
Entrée facile 1 heure 5 heures
Ingrédients: Pour 4 terrines : 3 pigeons ramiers (400gr de viande) 1 gousse d'ail 1 oignon 3 cuillère 1/2 à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 pincée de...