Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry
Plat facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 400 g de filets de pangas 5 branches de thym frais 1 échalote Curry Poivre du moulin Sel de Camargue aux herbes
Cuisine européenne
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Gnocchis au pesto et crevettes sautées
Plat moyen 45 min 765 kcal
Ingrédients: 800g de gnocchis 400g de queues de crevettes décortiquées (j'ai pris des surgelées...) un demi pot de pesto 1 gousse d'ail (épluchée et dégermée)...
Lotte façon sauce armoricaine
Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 4 morceaux de lotte de 150 g chacun 2 tomates 1 verre de vin blanc 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 2 grosses cuillerées à soupe de...
Carrés de pâte farcis(mahjouba)
Entrée facile 1 h 10 m 538 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de semoule très fine 250 g de farine sel eau huile Pour la farce : 200 g d'oignons 500 g de tomates 400 g de poivrons 200 g de...
Gardiane de taureau
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 2,2 kg de daube de taureau 1,5 bouteille de bon vin rouge 3 oignons émincés 5 gousses d'ail pelées et hachées 4 carottes en rondelles thym laurier...
Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupes de lait 250 g de Ricotta 3...
Palmitos feuilletés tomate , pistache et basilic
Apéritif facile 30 min 137 kcal
Ingrédients: un rouleau pâte feuilletée -1 pot moyen de concentré de tomate 1 poignée de pistaches (salées ou non) grossièrement mixées ou hachées Quelques...
Quinzaine de l'oignon : le gaspacho oranais ou "quand le gaspacho n'est pas une soupe!"
Plat facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 lapin 1 grande boite de tomates concassées 2 cuisses de poulet 400 g d'oignons 1 dizaine de gousse d'ail 1 cube de bouillon de poule 1 feuilles...
Bavarois aux fraises sur génoise
Dessert facile 50 min 376 kcal
Ingrédients: La génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Le bavarois: 500 g de fraises 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide 220 g de...
Gâteau chimacien
Dessert moyen 55 min 363 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre 125 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de levure chimique 100 ml de lait
Pierogi - un plat typiquement polonais
Autre Difficile 30 min 5 min
Ingrédients: Pâte: 500 g de farine 125 ml d'eau tiède 1 oeuf 2 cuillères à soupe et demi de crème fraîche acidulée 1 cuillère à soupe et demi d'huile d'olive 1...
Mini croissants au jambon
Entrée facile 30 min 83 kcal
Ingrédients: pour 16 mini croissants: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon moutarde
Cake tres moelleux à la farine de chataignes
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 pots de farine de châtaignes 1 pot d'huile "neutre" 1 pot de crème fraîche 1 pot de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure
Verrine chic de melon et son chips de jambon cru
Apéritif facile 15 min 13 min
Ingrédients: Pour 16 verrines : 2 melons Une trentaine de feuilles de basilic ciselées Quelques tours de moulin à poivre 6/8 tranches très très fines de jambon...
Boeuf presque bourguignon, à la façon de ma maman
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 750 g de viande de boeuf (selon les goûts, personnellement je prends du paleron) 4 oignons Une bouteille de bon vin (ici, du Chinon de chez...
Chou fleur gratiné à l'italienne
Plat moyen 1 h 20 m 342 kcal
Ingrédients: 1 gros chou fleur 500 ml de coulis de tomate (passata) 1 oignon 1 c à c de basilic 100 ml de crème fraîche (à 8% pour la version allégée) 200 gr de...
Soupe au boeuf et aux nouilles
Plat moyen 30 min 274 kcal
Ingrédients: 2 tasses de céleri tranché 2 tasses de carottes râpées 2 tasses d'oignons tranchés 2 gousses d'ail hachées 3/4 cuillères a thé de thym 1 cuillère...
Poires de coq au vin
Dessert facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 10 à 12 belles poires de coq 200 g de sucre en poudre 1 verre de bon vin rouge 1 gousse de vanille 1 clou de girofle 1 pincée de cannelle
Cake au chocolat noir fondant de sophie dudemaine
Dessert facile 45 min 1089 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 yaourt 150 g de farine 170 g de sucre en poudre 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 200 g de chocolat noir à forte teneur...
Lapin farci aux pommes
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier Romarin Des marrons
Cornets à la crème pâtissière.
Dessert moyen 30 min 449 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 ml de crème pâtissière Mon Fournil 2 cuillères à café de sucre à l'orange bio Histoire de Goût-beurre
Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo
Dessert facile 2 heures 8 min
Ingrédients: INGREDIENTS 20 MADELEINES 250 gr de farine, 3 oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 125 gr de beurre, 50 cl de lait Ribot, 1 sachet de sucre vanillé,...
Pâté au saumon sans pâte
Entrée facile 55 min 615 kcal
Ingrédients: 3 tasses de pommes de terre, en purée ½ tasse de fromage cheddar, râpé ½ tasse de mayonnaise ¼ tasse d'échalotes, hachées 1 oeuf battu 2 conserves...
Lasagnes aux courgettes et chèvre frais
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Pour les lasagnes: Des feuilles de lasagnes 2 courgettes 100g de gruyère Sel et poivre Pour la béchamel au chèvre: 50cl de lait 25g de beurre 50g...