Gateau de semoule renverse a l'ananas
Dessert facile 2 h 40 m 460 kcal
Ingrédients: 1 boite d'ananas au sirop 120 g de semoule fine de blé dur 1 litre de lait 125 g de sucre en poudre 2 cuillère à café d'extrait de vanille 40 g de...
Cuisine européenne
6308 recettes
Harira (soupe marocaine)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 5 tomates pelées + un peu de leur jus 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate épices: gingembre, cannelle (très peu),1 pointe de safran...
Porc aux coques alias carne de porco a alentejana
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de coques 1.5 kg de viande porc maigre 1 kg de pommes de terre coupés en cubes 4 gousses d'ail 1/2 bouteille de vin blanc sec 3 cuillères à...
Célèbre gâteau russe "ptitchie moloko"
Dessert facile 1 heure 712 kcal
Ingrédients: Pâte : 60-75 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf vanille Garniture : 10 g de gélatine 250 g de sucre 75 d'eau 2 blancs d’oeufs 50 g de...
Potage au maredsous, recette d?annie
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 3 gros oignons 1.5 litre eau 3 grosses pommes de terre 3 éclats d'ail 1 petite boîte de concentré de tomates (facultatif) 3 (ou moins) cubes...
Tiramisu spéculoos-bananes
Dessert facile 4 h 5 m 187 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone des spéculoos 1/4 litre de café très fort 3 bananes 2 cuillères à soupe de rhum
Le vin d'oranges amères
Autre facile 10 min
Ingrédients: 15 à 20 oranges amères 1 orange douce 1 citron 2 gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur 1 kg de sucre 1 litre d'eau de vie de...
Escalopes de dinde au gorgonzola
Plat facile 30 min 794 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 2 tranches très fines de jambon de Bayonne 125 ml de crème fraîche 100 g de gorgonzola 50 g de gruyère râpé beurre 1 pincée...
Recettes du livre de choumicha
Autre moyen 30 min 1063 kcal
Ingrédients: 500 g de noix de coco 1 boite de lait concentré sucré 200 g de chocolat noir Pour décorer: caissette à petit gâteaux 100 g d'amande
Lasagnes de courgettes au mascarpone & aux herbes fraîches
Plat facile 1 h 9 m 247 kcal
Ingrédients: 6 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 50g de mascarpone 100g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'aneth 1 cuillère à soupe de sauge 1 cuillère à...
Sauce au curry pour currywurst
Plat facile 10 min 789 kcal
Ingrédients: 200 ml de coulis de tomate 50 ml de vinaigre 1 petit oignon 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de sel...
Foie de veau poêlé au vinaigre balsamique
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 belles tranches de foie de veau 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre du moulin 6 à 8 tranches de bacon coupées en dés une quinzaine de...
Cassoulet de castelnaudary le seul, l'unique
Plat facile 24 h 45 m 687 kcal
Ingrédients: 160 g de haricots blancs secs 300g de de confit de canard (cuisses et haut de cuisses) 2 saucisses de Toulouse 200g de collier d'agneau 200g de...
Ravioli crémeux aux fruits de mer
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 3 oeufs + 1 jaune supplémentaire 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Farce : 50 g de beurre ramolli 2 à 3 gousse d'ail,...
Magret de canard sauce orange et poivre vert
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 10 cl de vin blanc 5 cL de cognac 1 petit bocal de poivre vert 10 cL de bouillon de volaille 15 cL de crème liquide 1 orange 1...
Raffaello
Autre facile 2 heures 534 kcal
Ingrédients: 100 g de crème fraîche 30 g de beurre 200 g de chocolat blanc De la noix de coco râpée Des amandes entières
Gâteau mont blanc!!! noix de coco et citron vert!!!
Dessert Difficile 30 min 50 min
Ingrédients: 150 g de sucre roux 100 g de noix de coco rapé (décoraton) 5 oeufs 2 cuillères a soupes de rhum 100 g de farine 50 g de maizena 1 sachet de levure...
Coquilles saint-jacques à l'aïl et au persil
Entrée facile 16 min 361 kcal
Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques 1 gousse d'aïl du persil haché 50 g de beurre de l'huile d'olive du vinaigre de Xérès sel et poivre
Bouchees a la reine
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 200 g de champignons de couche 1 citron 150 g de ris de veau 45 g de beurre farine 75 cl de bouillon de volaille 2 blancs de poulet cuits ou du...
Rôti de porc à la moutarde, au miel et au romarin
Plat facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 rôti de longe de porc d'environ 1 kg 2-3 cuillères à table de moutarde de Dijon 2-3 cuillères à table de miel 3 branches de romarin Sel et...
Echine de porc facon gibier au vin rouge
Plat moyen 1 h 40 m 853 kcal
Ingrédients: 2 kg d'échine de porc (1,5 kg) 1 grosse carotte 1 gros oignon 2 échalotes un bouquet garni (thym, romarin et laurier) 3 cuillères à soupe de gelée...
Truffes, mendiants et rochers
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: les truffes: 450 g de choc 25 cl de crème fleurette Les mendiants: un peu de chocolat fondu noix noisettes pistaches oranges confites amandes les...
Des tartelettes pour écouler ses blancs d'oeufs en trop!!
Dessert facile 35 min 519 kcal
Ingrédients: 40 g de poudre d'amandes 40 g de poudre de noisettes 60 g de farine 134 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 blancs d’oeufs 74 g de beurre fondu...
Crêpes marocaines - baghrir
Autre facile 1 h 10 m 118 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 1/2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure chimique 50 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de levure boulangère