Pommes de terre sautées à l'oignon et au thym
Plat facile 25 min 289 kcal
Ingrédients: 3 à 4 belles pommes de terre eau un oignon huile d'olive thym sel poivre
Cuisine européenne
19921 recettes
Cuisses de grenouille persillées à la crème
Plat facile 25 min 607 kcal
Ingrédients: 1 kg de cuisses de grenouille surgelées 1 gros bouquet de persil 4 à 5 gousses d'ail sel poivre farine beurre crème fraîche
Tiramisu aux speculoos
Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: pour un plat à gratin ou 8 verrines: 300g de speculoos 500g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 20cl de lait 30g de sucre fin
Crevettes grillées aux poivrons et curcuma
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons moyens 2 poivrons verts 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 petite gousse d'ail 250 g de crevettes décortiquées et cuites 1...
Bomboloni beignets italiens
Dessert facile 25 min 4 min
Ingrédients: Pour 20 bombolini 500 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre ou margarine très mou 200 g de lait 1 petite c à café de sel 15 g...
Chou farci au confit de canard
Plat moyen 1 h 10 m 516 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard 400 g d'échine de porc hachée 6 grandes feuilles de chou vert frisé 100 g de lardons 2 carottes 2 échalotes 2 gousses...
Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Dessert facile 35 min 268 kcal
Ingrédients: Pour un moule carré de 22cm: 200g de chocolat noir fondu 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine Pour le glaçage: 100g de...
Lasagnes aux épinards et saumon
Plat moyen 1 h 20 m 589 kcal
Ingrédients: 1kg d’épinards frais (ou 500g d’épinards surgelés) 4 pavés de saumon 4 tranches de saumon fumé 650ml de lait 65g de beurre 65g de farine Sel et...
Madeleine Miel Citron Pavot
Dessert facile 18 min 448 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 110g de sucre 110g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de miel 1 cuillères à soupe de pavot (1 à 2) 3...
Cannellonis aux poireaux et comté
Plat facile 35 min 388 kcal
Ingrédients: 6 cannellonis (soit 70g de pâtes) 2 blancs de poireaux 100g de jambon blanc (dégraissé) 2 CS de maïzena 300ml de lait écrémé 30g de comté Sel...
Poulet à la grecque au four
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet entier 1 kg pommes de terres nouvelles Une dizaine de petites tomates 1 citron (coupé en quarts) 1 poivron (coupé en lanières)...
Paris-Brest
Dessert moyen 1 h 5 m 459 kcal
Ingrédients: Pour la crème mousseline pralinée: 500ml de lait 120gr de sucre 80gr de jaune d’oeufs 75gr de maïzena 220gr de beurre (à température ambiante)...
Tournedos du Sud-Ouest
Plat moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 1 tournedos 1 tranche de foie gras 5 lamelles fines de truffes noires(Facultatif) 10 cl de fond de veau – 20 cl de Floc de Gasconne 1 c à s de...
Moelleux à la clémentine
Dessert moyen 1 h 10 m 526 kcal
Ingrédients: 7 clémentines non traitées 270 g de sucre (170 + 100) 120 g de beurre + pour le moule 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de rhum
Chouquettes maison
Dessert moyen 50 min 418 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de chouquettes (selon les grosseurs) : 200 g de farine 250 ml de lait 110 ml d'eau 1 pincée de sel 2 grosses C à soupe de sucre...
Cuisses de canard à l'orange caramélisées au miel
Plat moyen 1 h 30 m 279 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 oignons 3 oranges 2 c à soupe de miel liquide 1 c à café de 4 épices 1 cube de bouillon de volaille 2 c à s de grand marnier...
Gigot de 7h
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 gigot de 1 kg 2- 3 gousses d'ail + ail en poudre huile d'olive herbes de Provence 2 oignons moyens
Moules au Maroilles
Plat moyen 25 min 408 kcal
Ingrédients: Des moules 200g de maroilles 20cl crème fraîche liquide Echalotes 1 verre de vin blanc
Lasagnes saumon-courgettes
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 500 g de ricotta ¾ l de béchamel Feuilles de lasagnes Aneth Gruyère Sel, poivre
Calamars à l'armoricaine
Plat facile 1 h 15 m 577 kcal
Ingrédients: 1 kg de calamars 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 litre de vin blanc 2 boîtes de tomates concassées 1 verre de Cognac Huile d'olive Sel poivre 1...
Moules de Bouchot à la crème de Roquefort
Plat facile 35 min 15 min
Ingrédients: 2 kilos de moules de bouchot 2 tomates, 1 bouquet de persil frais, 1 oignon, 15 cl de vin blanc, 1 à 2 branche de céléri, SAUCE le jus de cuisson,...
Gratin Dauphinois en cocotte
Plat facile 1 h 5 m 336 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail sel et poivre
Lasagnes au thon
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 5-6 tomates 2 boîtes de thon 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence sel poivre 2 oignons des feuilles de lasagnes sèches 50g de beurre 50g de...
Msemen ou crêpes feuilletées
Autre moyen 30 min 630 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule extra fine 250 g de farine T 45 1 cuillère à café de sel Un demi cuillère à café de levure boulangère L'eau tiède Pour le...