Cuisine européenne

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Recette Baeckeoffe au munster

Baeckeoffe au munster

Plat facile 1 h 25 m 386 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 1/2 d'un petit munster affiné 1/4 d'un petit munster blanc 1 échalote hachée 60 g de lard fumé coupé en lardons quelques pincées...
Recette Allumettes au sucre

Allumettes au sucre

Autre facile 30 min 543 kcal
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 100 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf le jus d'un demi-citron le zeste finement râpé d'un demi citron
Recette Crêpes en aumônières

Crêpes en aumônières

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 3 oeufs 250 g de farine 50 cl de lait entier sel huile beurre sucre en poudre rhum sucre glace Pour la garniture : 2 pommes...
Recette Cassolette de lotte aux petits légumes

Cassolette de lotte aux petits légumes

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de lotte de 250 g chacun 12 moules 8 gambas ou crevettes 1/2 courgette 1/2 blanc de poireau 1 échalote 1 gousse d'ail 5 cl de vin blanc...
Recette Lasagne à la dinde et courgette

Lasagne à la dinde et courgette

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 filet de dinde de 600 g 3 courgettes 2 cuillères à café d'origan 2 cuillères à soupe d'herbes de provence pâte à lasagne 1 bocal de coulis de...
Recette Goyère au maroilles

Goyère au maroilles

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour une tarte : 1 pâte feuilletée 1/2 Maroilles 2 oeufs entiers + 1 jaune 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc 20 g de farine 1...
Recette Poisson aux kiwis et sa réduction de curry

Poisson aux kiwis et sa réduction de curry

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 filets de poisson blanc jus et zeste d'1 citron vert coriandre sel et poivre Réduction de curry : 1/2 cuillère à café de pâte de curry rouge 100...
Recette Pompe a huile marseillaise

Pompe a huile marseillaise

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 10 g de levure de boulanger déshydratée 10 g de sel 150 g d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède 1 oeuf 4 cuillères. à...
Recette Risotto crémeux aux truffes noires.

Risotto crémeux aux truffes noires.

Plat facile 35 min 747 kcal
Ingrédients: 250 g de riz (Arborio spécial risotto) 1 petit d'oignons ciselés 100 g de parmesan + copeaux 20 g de beurre 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 2...
Recette Gâteau de crêpes et sa sauce lacquement

Gâteau de crêpes et sa sauce lacquement

Dessert facile 15 min 6 min
Ingrédients: Sirop de lacquements : 100 g de sirop de candi 125 g de sucre 50 g de miel 10 g d'eau 100 g de beurre quelques gouttes de fleur d'oranger un peu de...

Tourte savoyarde

Plat facile 1 h 30 m 1428 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 6 pommes de terre moyennes coupées en fines tranches 200 g d'allumettes de lardons fumés 12 tranches de raclette 20 cl de...
Recette Succès aux poires

Succès aux poires

Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: BISCUIT: 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 10 g de farine 2 blancs d’oeufs en neige avec 25 g de sucre MOUSSE: 350 g de chocolat noir 25 cl...
Recette Terrine de foies de volaille au riesling

Terrine de foies de volaille au riesling

Autre facile 20 min 6 min
Ingrédients: 500 g de foies de volaille 250 g de beurre 1/2 bouteille de riesling 3 cuillères à soupe de cognac 300 g de gelée ou sachet de gelée 2 pincées de...
Recette Croquettes de cuisse de canard à l'orange

Croquettes de cuisse de canard à l'orange

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 cuisses de canard 50 cl de vin rouge 20 g de beurre 30 g de farine 10 cl de lait jus de citron 1 feuille de gélatine panko miel 1 cuillère à...