Ingrédients: 4 filets de colin 4 blancs de poireaux 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de beurre sel, poivre herbes Ducros "cuisinez tout à...
Ingrédients: 100 g de farine 90 g de yaourt nature 35 g de beurre mou coupé en morceaux 1 cuillère à café de sel 500 g de champignons de Paris 100 g de...
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 30 g de sucre Pour la garniture de la tarte: 250 g de cerneaux de noix 80 g de crème fraîche 120 g de...
Ingrédients: 400 g de Haddock 1/2 l de lait 1 citron coupé en rondelles 200 g de champignons 1 oignon blanc 1 petit choux chinois 1 poivron vert Gingembre...
Ingrédients: 8 crêpes 8 oeufs 180 g de râpé de jambon 2 cuillères à soupe de persil ciselé 40 g de fromage râpé (gruyère ou autre) sel poivre 5 cl de lait
Ingrédients: pâte à crêpes:140gr de farine-1 oeuf-10cl de lait-10cl d'eau-1cc d'huile(=6 crêpes au total) compote pomme-Cointreau:4 pommes Golden-6CS de...
Ingrédients: 300 mL de lait écrémé 3 cuillères à soupe de sucre 60 g de beurre mou 500 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure...
Ingrédients: 2 beaux rougets 1 boîte de 400 g de tomates 2 petits oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g de pomme de terre 70 g de...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées fait maison ou 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 poires au sirop coupées en dés 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en...
Ingrédients: Pain de blé entier et à l'huile d'olive 1 tasse d'eau tiède 2 cuil.a thé de sucre 4 sachets de levure 3 tasses d'eau tiède 4 cuil.a thé de sel 2...
Ingrédients: 1 kg de morue salée 35 cl d’huile d’olive 25 cl de lait 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché sel poivre Brandade Nîmoise: 3 pommes...
Ingrédients: 500 ml de crème liquide entière 60 g de sucre 2 feuilles de gélatines Pour la gelée de clémentine : 2 clémentines 1/2 citron 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 100 g d'airelles fraîches 5 poires 1 cuillère à soupe de miel 120 g de beurre 100 g de sucre roux 100 g de farine 50 g de flocons d'avoine
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 180 g d'amandes en poudre 80 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 100 g de sucre en poudre 2 à 3 cuillères à...
Ingrédients: 1 kg d'agneau 200 g de pois-chiche trempés la veille 4 gros oignons 1/2 botte de persil plat / coriandre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100 g sucre 80 g farine 20 g Maïzena Insert en gélifié de pêches : 400 g de pêches au sirop 50 g sucre 4...
Ingrédients: 2 oignons hachés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 tomates pelées et découpées en petits morceaux 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre...
Ingrédients: Une pintade désossée Ou 4 suprêmes 80 g de morilles séchées 60 g de lardons fumés 20 cl de Champagne brut 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de...