Gâteau d'argent
Dessert facile 35 min 620 kcal
Ingrédients: 125 g de crème fraîche 250 g de sucre en poudre 220 g de farine 30 g d'amandes en poudre 280 g de blancs d’oeuf (7-8 oeufs) 1/2 sachet de levure...
Cuisine européenne
19921 recettes
Ragoût d'agneau à l'irlandaise
Plat facile 1 h 20 m 386 kcal
Ingrédients: 600 g de gigot d'agneau (viande) + les os 3 carottes 2 blancs de poireau 2 grandes branches de céleri 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 4...
Pizza express au saumon fumé
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 4 petites tortillas de 7 po (18 cm) ¾ tasse (180 ml) salsa 1 gousse d'ail, hachée 2 échalotes (sèches), hachées (vous pourriez mettre des oignons...
Poulet aux dattes, cacahuètes et tomates séchées
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg ou 4 a 6 cuisses de poulet 2 poivrons 2 oignons 150 g de dattes 50 g de cacahouètes 25 g de tomates séchés 2 cuillères à soupe...
Baba au Rhum recette Ladurée
Dessert moyen 35 min 392 kcal
Ingrédients: 6 g de levure de boulanger déshydratée 1 cuillère à soupe d'eau 125 g de farine 1 pincée de sel 7 g de sucre en poudre 2 oeufs 37 g de beurre à...
Tarte au pavot et pâte d'amande
Autre facile 35 min 953 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 100 g de pâte d'amande 125 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre 200 g de farine 1 oeuf Pour la garniture : 50 cl...
Pressé de confit de canard
Plat facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de confit de canard ( 4 ou 5 cuisses) 1 bouquet de ciboulette 80 g de noisettes poivre
Soupe aux lentilles à l'italienne
Plat facile 25 min 261 kcal
Ingrédients: 4 fines tranches de lard fumé (bacon), coupées en lanières 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail écrasées 2 branches de céleri coupées en petits...
Fondant au chocolat à la Danette
Autre facile 20 min 239 kcal
Ingrédients: 4 pots de Danette au chocolat(Taillefine) 2 oeufs 100 g de sucre (1 cuillère à café d'Hermesetas) 100 g de farine
Crêpes à l'orange caramélisée
Autre facile 31 min 476 kcal
Ingrédients: 300 g de semoule fine 100 g de farine 15 g de levure fraîche 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 65 cl d'eau Pour servir...
Tagliatelle aux noix de St-Jacques flambées
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 portions de tagliatelle fraîche 6-8 belles noix de St-Jacques (sans le corail) Lait Le zeste d'une orange (divisé en 2 Le zeste d'un citron vert...
Teurgoule ou riz au lait normand
Dessert facile 5 h 10 m 899 kcal
Ingrédients: 100 g de riz rond 100 g de sucre 30 g de beurre 25 cl de crème liquide 3/4 de litre de lait entier une énorme cuillère à soupe de cannelle
Jambon sauce à l'échalote
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc d'une épaisseur de 1 cm margarine Pour la sauce : 3 échalotes 250 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre...
Tajine de coquelets aux pruneaux
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 coquelets 2 oignons hachés 4 gousses d'ail en purée Sel poivre 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou en pâte 1/2 à 1 cuillère à café de...
Chou fleur au curry et riz rouge
Plat facile 22 min 561 kcal
Ingrédients: Un petit chou fleur 1 oignon des champignons de Paris frais 1 verre et demi de riz rouge un cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème soja...
Amuse-gueule
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 12 grandes tranches de pain de mie rassis 2 Brins de ciboule hachés 2 gousses d'ail pilées 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 250 g de...
Aumônières d'escargots à la crème
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 crêpes 1 boîte d'escargots 3 gousses d'ail 2 échalotes 20 cL de crème 30 g de beurre Sel poivre
Ravioles de betterave au chèvre frais
Entrée facile 12 min
Ingrédients: * 2 belles betteraves rondes cuites au four de 300 g * 1 fromage de chèvre frais de 200 g * du thym frais ou de la ciboulette * 2 oignons nouveaux...
Poulet confit à l'orientale
Plat facile 1 h 45 m 737 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 8 hauts de cuisse de poulet 5cl d'huile d'olive 2 courgettes 1 oignon 1CàC de coriandre en poudre 1CàC de gingembre en poudre...
Tatin au chou chinois et munster
Entrée facile 40 min 223 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de chou chinois 1 munster 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 pâte brisée ou feuilletée 1/4 de cuillère à café de cumin en poudre sel...
Bûche glacée speculoos chocolat blanc
Dessert facile 50 min 749 kcal
Ingrédients: Pour la glace aux spéculoos : 35 cl lait 15 cl crème liquide entière 6 oeufs 90 g sucre 20 g de miel 1 sachet de spéculoos (environ 150 g) Pour la...
Poires Gratinées au Roquefort
Plat facile 20 min 213 kcal
Ingrédients: 100 g de Roquefort 4 belles poires pas trop juteuses 1 poignée de cerneaux de noix thym poivre
Matlouh pains du Maghreb
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de semoule fine Une cuillère à soupe de levure fraîche (boulangère) 1 cuillère à café de sel Un oeuf entier 35 à 40 cl d'eau tiède 25 ml...
Les macarons de St Emilion
Dessert facile 25 min 509 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre glace 150g de poudre d'amandes 2 cuillères à café d'extrait d'amandes amères 2 blancs d'oeufs