Roulés au Speck
Entrée facile 6 min
Ingrédients: Pour 12 roulés : 12 tranches de speck italien 3 cuillères à café de pesto 1 boule de mozzarella huile d' olives ou de truffes
Cuisine européenne
19921 recettes
Quiche provençale façon St moret
Entrée facile 50 min 527 kcal
Ingrédients: Une pâte sablée 100 g de tomates cerises 150 g de St moret 80 g de parmesan 30 cl de lait 2 oeufs sel et poivre des olives noires dénoyautés
Gâteau aux pommes à la Russe
Dessert facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 4 grosses pommes - 1 cuillère à soupe de rhum - 200 g de beurre ou margarine - 150 g de sucre - 3 gros oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1...
Tarte amandine aux abricots et pistaches
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g d'abricots 200 g de farine, 100 g de beurre, 60 g de sucre, 1 oeuf et 1 pincée de sel
Pain gressin au safran et olives noires
Autre facile 22 min 277 kcal
Ingrédients: 225 g de farine t65 5 g de sel 30 g de parmesan en poudre 110 g d'eau 15 g d'huile d'olive 5 g de levure de boulanger sèche 1/2 cuillère à café de...
Panna cotta à l'amaretto et lemon curd
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine soit 4 g (ou l'équivalent en agar-agar) 50 cl de crème liquide entière 30 g de sucre roux 2 cuillères à café d'amaretto...
Glace chocolat blanc
Autre facile 15 min 1202 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 25 cl de lait 50 g de sucre fin 3 jaunes d'oeufs 25 cl de crème liquide
Dinde à l'ananas sauce aigre douce
Plat facile 1 h 55 m 284 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalope de dinde 30 ml de sauce soja 1 cuillère à café huile d'olive 1 oignon 4 carottes 2 branches de céleri 1 poivron rouge 1 poivron...
Lapin à la moutarde aux poireaux
Plat facile 1 h 17 m 430 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 3 gros poireaux 1 bière blonde (250 ml) 2 à 3 cuillères à soupe bombées de moutarde en grains "Edmont Fallot" 1 verre...
Baeckhoffe de canard façon tajine
Plat facile 4 h 15 m 627 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 50 g de raisins secs 50 g de pistaches une vingtaine de pruneaux une dizaine d'abricots secs 4 carottes 1 poireau 5...
Sous-marin garni
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: pain baguette ou pain à sous-marins du commerce mayonnaise jambon à sandwich ou forêt-noire dinde pressée mortadelle pepperoni oignon rouge en...
Salade tiède de lentilles au confit
Plat facile 1 h 10 m 574 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles du Puy 1 bouquet garni 2 cuisses de canard confit 150 g de lardons fumés « Paysan » 150 g de cervelas coupés en petits cubes 2...
Croissants au beurre au robot
Autre facile 2 heures 15 min
Ingrédients: 1 kg farine type 45 0.5 l de lait ou d'eau 30 g de levure fraîche 20 g de sel 100 g d'oeufs 400 g de matière grasse des barres de chocolat
Penne Rigate sauce Napolitaine
Autre facile 25 min 518 kcal
Ingrédients: 3 - 4 tomates 3 poivrons corne de boeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive du sel et du poivre
Carré de Veau et Sauce Champignons
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 Carré de Veau 4 ou 5 côtes 200 g de Champignons Crème fraîche Sel 1 Gousse d'Ail Persil Huile
Salade aux quenelles de volaille
Plat facile 20 min 287 kcal
Ingrédients: 9 tomates cocktails 20 g de pignons 2 grosses quenelles à la volaille 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à...
Boeuf mijoté aux agrumes
Plat facile 2 h 30 m 1168 kcal
Ingrédients: 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon 4/5 carottes -1 oignon 1/2 orange non traitée 1 bouquet garni -30 cl de vin rouge 80 g de beurre 50 g de...
Gigotin d'Agneau Rôti en persillade
Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: 1 gigot d'agneau raccourci 1 tablette de jus de rôti 250 g de pdt de Noirmoutier 1 poignée de persil 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de...
Sauce bolognaise épicée façon PACINI
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 80 ml ou 1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge PACINI 250 ml ou 1 tasse de carottes en dés 250 ml ou 1 tasse de céleri en dés 250 ml ou 1 tasse...
Coq au Vin
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 coq de 2 kg 2 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 L de bon vin rouge huile d'olive 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de graisse de canard 5 cl...
Charlotte aux cerises
Dessert facile 20 min
Ingrédients: un bocal de cerises au sirop 2 boites de boudoirs (des brossards) 8 gervitas ou équivalents 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
Tarte aux pommes et chocolat au lait
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de pommes 125 g de chocolat au lait 20 cl de crème liquide 25 g de sucre 1 oeuf entier et 1 jaune
Rôtie de porc - Schweinebraten
Plat facile 1 h 45 m 83 kcal
Ingrédients: viande de porc sel et poivre Espelette huile d'olive
Orange roughy en crumble de pistaches avec coulis au chutney de mangue et cointreau
Plat facile 18 min 1418 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson (type bar) ¼ tasse de chutney de mangue 1 tasse de pistaches non salées décortiquées 1 tasse de chapelure japonaise panko (ou...