Saumon a l'italienne
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 pavés de saumon 2 gousses d'ail 1 botte de romarin frais de préférence 1 botte de thym frais de préférence 2 cuillères à café de moutarde de...
Cuisine européenne
19914 recettes
Le croque-campagne !
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 tranches de tomates 2 lamelles de champignons 1 tranche de jambon de la moutarde ou mayonnaise Fac : quelques pousses...
Vive les mites et le sublimissime marzipan fruit cake de nigella
Autre facile 2 h 20 m 1079 kcal
Ingrédients: 150 g de raisins secs 100 g de cerises confites 75 g de cranberries séchées 75 g de fruits confits coupés en morceaux 100 ml de rhum blanc 250 g...
Risotto à l'oseille
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 120 g de riz arborio 80 à 100 g d'oseille fraîche 1 petit oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 noisette de beurre 30 g de parmesan râpé 1...
Vive les petits apéros - roulés d'aubergines à l'italienne
Apéritif facile 30 min 79 kcal
Ingrédients: 1 aubergine un beau morceau de fromage de brebis de grosses feuilles de basilic 1 tomate bien mûre 3 tranches de jambon cru huile d'olive
Calamars farcis en ragoût de pommes de terre
Plat facile 1 h 10 m 623 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 12 petits calamars 4 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 150 g de mie de pain 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de...
Tajine de poulet aux abricots et à la fleur d'oranger...
Plat facile 1 h 40 m 293 kcal
Ingrédients: A macérer: 250 g d'abricots secs 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 4 blancs de poulet de l'ail un oignon 4 cuillères à soupe d'huile de...
Gâteau aux daims façon ikéa
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la base 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs une pincée de sel Pour le centre 2 oeufs 40 g de sucre glace 125 g de...
Tarte aux asperges, amande et citron
Entrée facile 40 min 996 kcal
Ingrédients: Pour la pâte 190 g de farine T80 90 g de beurre 1/2 sel 50 ml d'eau 1 cuillère à café de curcuma Pour la garniture: 250 g d'asperges vertes (toutes...
Tiramisu de petits-beurre au café et à la cardamome
Autre facile 25 min 538 kcal
Ingrédients: 1 paquet de petits-beurre 1 bol de café chaud bien fort 80 g de sucre 20 gousses de cardamome 3 oeufs - 250 g de mascarpone 20 g de cacao
Salade de pousses d'épinards, ravioli, brousse et lard séché
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de ravioli ou tortellini ricotta-épinards 2 tranches hyper fines de lard 1 poignée de cerneaux de noix zeste et jus de 1 citron environ 30 g...
Cake anchois, olives noires, thym et tomate sechees
Autre facile 1 h 20 m 734 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 150 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de moutarde forte 5 filets...
Pizza à l'ananas
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile d'olive 240 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 480 g de farine 1 cuillère à café de levure Pour la garniture: 1 oignon...
Magrets de canard sauce au poivre vert
Plat facile 20 min 714 kcal
Ingrédients: magrets de canard de la maison Peticorena 1 cuillère à café de poivre vert 1 petit bouchon de Cognac 25 cL de crème liquide
Tajine de lapin aux petits pois et carottes
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1/2 (1 kg),lapin découpé 1 oignon 6 carottes 400 g de petits pois Quelques olives violettes 1 cuillère soupe de persil plat émincé 1 cuillère à...
Des gnogno des kiki des gnocchis
Plat facile 45 min 504 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre farineuses 100 g de parmesan 2 jaunes d’oeuf 150 g de farine
Cuisses de grenouille en croustille
Plat facile 40 min 458 kcal
Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouille 400 g d'épinards en branche 250 g de champignons des bois 20 g de beurre à 41% 2 gousses d'ail 4 feuilles de bricks...
Salade quercynoise
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de jeunes pousses de salade toute prête 4 tomates 1 bocal de 750 g de salade quercynoise huile d'olive vinaigre balsamique
Creme brule a la violette
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 200g de sucre 4c a soupe d'extrai de violette 1/2l de lait 1/2 l de creme fraiche liquide
Mousse aux fleurs d'acacia
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre de canne blond 3 feuilles de gélatine ( 6 g ) 1 belle poignée de fleurs d'acacia
Petits gâteaux a la ricotta, fraises et limoncello
Dessert facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes le jus d'un demi-citron 250...
Filets de lotte au jambon iberico, sauce soubressade et flan de pois cassés
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le poisson: une lotte une tranche un peu épaisse de jabugo beurre huile d'olive sel et poivre Pour la sauce: une soubressade douce bouillon de...
Lasagne poivrons-courgette & ricotta
Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 courgette 12 plaques de lasagne 150 g de ricotta 400 g de passata 1 boule de mozzarella du thym de l'huile d'olive sel et poivre
Pain semi complet au seigle, noisettes et piment d'espelette
Autre facile 55 min 398 kcal
Ingrédients: 200 g de farine T65 (demi-blanche) 100 g de farine T110 (compète) 100 g de farine de seigle 240 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à...