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Recette Quiche asperges tomates cerises et parmesan

Quiche asperges tomates cerises et parmesan

Entrée moyen 55 min 238 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 pâte feuilletée 20 cl de lait 2 cuillère à soupe de crème épaisse 1 botte d’asperge verte 20 tomates cerise 40 gr de parmesan râpé sel,...
Recette Soufflé au jambon et au fromage

Soufflé au jambon et au fromage

Plat facile 35 min 355 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 40 g de farine 250 ml de crème fleurette 100 ml de lait 80 g de fromage râpé type comté, parmesan, emmental... 80 g de jambon blanc...
Recette Brandade de maquereaux

Brandade de maquereaux

Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 4 à 6 maquereaux suivant la taille 1 tablette de court-bouillon 500 g de pommes de terre 2 belles gousses d'ail 2 cuillerées de crème fraîche huile...
Recette Petits pains maïs fromage blanc & ciboulette

Petits pains maïs fromage blanc et ciboulette

Entrée facile 2 h 25 m 316 kcal
Ingrédients: 400 gr de farine T55, 200 gr de farine de maïs jaune, 100 gr de fromage blanc, 2,5 càc de levure boulangère, 2 càs d'huile d'olive, 2 càs de...
Recette Tarte feuilletée poireau lardons

Tarte feuilletée poireau lardons

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée ronde ou rectangulaire 150 g de gros lardons fumés 1 gros poireau un peu de gruyère râpé un pot de 20 cl de crème épaisse...
Recette Gâteau aux petits-beurre

Gâteau aux petits beurre

Dessert facile 35 min 606 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 2 sachets de petits beurre (au moins 40 unités) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 tasse de café corsé...
Recette Mousse au chocolat sans œufs de Nigella Lawson

Mousse au chocolat sans oeufs

Dessert facile 22 min 512 kcal
Ingrédients: 150 g de mini marshmallows 50 g de beurre, coupé en dés 250 g de bon chocolat noir à pâtisser à 70%, cassé en morceaux 60 ml d'eau bouillante 284...
Recette Pain de saumon et poireaux

Pain de saumon et poireaux

Entrée facile 45 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon frais 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 4 beaux blancs de poireaux beurre sel poivre ciboulette
Recette Macarons au chèvre et figues

Macarons au Chèvre et Figues

Entrée moyen 15 min 265 kcal
Ingrédients: 125g de poudre d'amandes 170g de sucre glace 3 blancs d'oeufs une pointe de couteau de colorant violet chèvre en buche confiture de figues
Recette Une cassolette de Saint-Jacques au foie gras, endives et orange...

Cassolette de Saint Jacques au foie gras

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes 2 endives moyennes 250 g de foie gras de canard mi-cuit 1/4 verre de vin blanc moelleux 4 cuillères à...
Recette Royal ou Trianon, Chocolate Art in French patisserie

Royal ou Trianon

Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 120 g de noisettes en poudre 100 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs Pour le croustillant praliné : 100 g de chocolat au lait 90...
Recette Quiche aux brocolis et au comté

Quiche aux brocolis et comté

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 400 à 500 g de brocolis en fleurettes 80 g de comté 4 oeufs 15 cl de crème fraîche légère 1 cuillère à soupe de...
Recette Croquettes de merlu

Croquettes de Merlu

Entrée moyen 45 min 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour 12 à 15 croquettes: * 400 g de merlu (j'ai utilisé des médaillons congelés), * 1 petit oignon haché, * 2 gousses d'ail hachées, *...
Recette Mini tartelettes aux carambars

Mini Tartelettes aux carambars

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la plaque Demarle, 30 empreintes mini tartelettes 1 pâte sablée (faite maison c’est mieux !) 10 carambars 10 cl de crème fraîche liquide 1...
Recette Soupe au chou

Soupe au chou

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 demi chou frisé 3 carottes 3 pommes de terre 2 navets 1 boîte de lardons de 75 g 1 oignon huile d'olive cumin sel poivre

Salade d'avocat et de goberge

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 petit paquet de goberge coupées en petits morceaux 3 avocats bien mûrs 1 poivron rouge en cubes quelques câpres jus de citron mayonnaise au goût...
Recette L'opéra trianon

l'opéra trianon

Dessert Difficile 2 heures 10 min
Ingrédients: 1er couche : l' amandine 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 2 blancs d'oeufs (50 g) 2ième couche praliné royal 200 g...
Recette Pain de thon, sauce aïoli

Pain de thon, sauce aïoli

Entrée facile 1 h 15 m 302 kcal
Ingrédients: Pour le pain de thon : 500 g de thon au naturel en boîte 8 oeufs 100 g de crème fraîche 80 g de farine un peu de ciboulette ciselée sel poivre Pour...
Recette Buns à la viande hachée

Buns à la viande hachée

Autre facile 1 h 5 m 856 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 25 g de poudre de lait 10 g de levure boulangère 1 oeuf 9 g de sel 250 ml d'eau 75 g de beurre Pour la farce : 250 g de viande...
Recette Naans poireaux / saumon

Naans poireaux saumon

Entrée facile 20 min 24 min
Ingrédients: 300 g de farine / 1 oeuf / 1 yaourt nature / 1Càs d'huile de noisettes / 1/2 sachet de levure /4 portions de vache qui rit / 1 poireau / 10 g de...