Entrées

Ingrédients: 400 g de choucroute cuite 100 g de lardons coupé en allumettes 2 pommes 4 abricots secs 2 cuillères à soupe de raisins secs vinaigrette

Ingrédients: Pour le Biscuit moelleux au chocolat: 77 g de chocolat à 67% de cacao 77 g de beurre pommade 70 g de sucre en poudre 63 g d'oeufs Pour la Crème...

Ingrédients: 200 gr de topinambours 200 gr de panais 200 gr de navets 2 blettes 1 oignon émincé 1 l de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide entière 1 cs...

Ingrédients: 65 g de Nutella 2 cuillère à souype de noix de coco 250 ml de lait 2 oeufs 2 cuillère à souype de sucre

Ingrédients: 2 poires 1 sachet de flan non sucré au chocolat 40 cl de lait demi écrémé édulcorant

Ingrédients: 1 yaourt nature 3 mesures de farine 3 oeufs entiers 1 mesure de sucre 1 sachet le levure chimique un peu de noix de coco ananas en petits morceaux

Ingrédients: 8 poireaux moyens coupés en rondelles 2 pommes de terre coupées en cubes 200 g de pruneaux sans le noyau 2 gros oignons en petits morceaux 240 ml...

Ingrédients: 600 g de truite saumonée 200 g de cabillaud le jus de 2 citrons 60 g de crème fraîche à 15% 5 feuilles de gélatine 50 ml de fumet de poisson aneth...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot d'Olivade Vert-amande de Meze House 3 blettes 2 oeufs 1 poignée de pignons de pin 20 cl de crème liquide extra-légère 60 g de...

Ingrédients: 1 kg de joues de lotte 1 kg de pommes de terre 1 grosse boîte de coeurs de palmiers 5 belles tomates 2 oeufs durs 1 pincée de gros sel 1 morceau...

Ingrédients: 350 g de salade vietnamienne 1/2 cuillère à café de purée de piments 20 g de cacahuètes 1 cuillère a soupe de sauce nuoc-mâm 1 petit oignon vert 1...

Ingrédients: 1 noix de beurre 3 salsifis 1cm de racine de gingembre sel poivre 10 cl de vin blanc 10 cl d'eau 1 cuillère à soupe de sucre brun

Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ou margarine, ramolli 1 tasse de sucre, divisé 1 tasse de farine 1 paquet (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique...

Ingrédients: 5 ml d'huile d'olive 1 oignon tranché grossièrement 3 panais coupés en tronçons 2 patates douces coupées en morceaux 1 poire asiatique non pelée...

Ingrédients: 800 g d’endives 2 échalotes 1 bel oignon 40 g de farine 30 cl de crème liquide entière (pour la chantilly) 1/4 de litre de crème fraîche épaisse...

Ingrédients: 4 tranches de pain 4 cuillères à soupe de "tomates cuisinées" de Panzani 4 petites parts de brie ou du gruyère râpé 1 tranche de jambon de pays

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche 7-8 petits morceaux de brocolis 2 fines tranches de Bleu d'Auvergne 2 bâtonnets de surimi Jus d'1/2...

Ingrédients: 5 à 6 feuilles de bricks des poireaux du boudin blanc 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche du curcuma

Ingrédients: Pour une dizaine de beignets : 200 g de fromage nature à tartiner 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de piment d'Espelette...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 80 grammes de semoule fine pour dessert 50 grs de sucre de noël 1 cuillère à soupes d'épices à pain d'épices 1/ Faites bouillir...

Ingrédients: 3 cuillères à café de pignons de pin 3 échalotes hachées 450g de viande hachée 1/2 bouquet de persil grossièrement hachés 1/2 bouquet de menthe...

Ingrédients: 200 g de pain dur 500 mL de lait 3 oeufs 100 g de sucre 300 mL de thé 15 pruneaux moyens 6 abricots secs

Ingrédients: 50 g de cornilles sec 50 g de haricots borlotti secs 10 petites tomates olivetti coupées en deux 4 gousses d'ail en chemise 100 g de mélange...

Ingrédients: pour le fondant : 250g fromage blanc en faisselle égoutté 2 oeufs 40g farine 10cl crème 100g sucre le jus d'un demi-citron pour l'ananas confit :...