Ingrédients: Une pâte feuilletée 1 pot de chutney figues et raisins 3 boudins blanc de Rethel Pour le chutney maison 300g de figues fraîches 2 clous de girofle...
Ingrédients: Croustillants de carottes et abricots 1,5 dl de jus d'orange feuilles de brick 8 abricots secs 400 g de carottes taillées en des ½ oignon 2...
Ingrédients: une petite pita par personne 2 gros filets de poulet de la sauce soja des oignons rouges Pour la panure: chapelure un oeuf battu des graines de...
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 12 escargots de Bourgogne 2 échalotes 75 g de beurre 80 g de jambon cru 4 cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de cerfeuil...
Ingrédients: génoise amandes/framboises: 6 blancs d'oeufs 160 g de poudre d'amande 170g de sucre 60g de farine 150g de beurre fondu 60g de framboises le parfait...
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oeufs + 1 jaune 1 litre de lait entier 90 g de maïzena 1 gousse de vanille, fendue et grattée 8 capsules de cardamome verte,...
Ingrédients: 1/2 chou blanc 350 g de viande hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 300 g de pâte feuilletée 3 tranches de lard fumé un...
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d' huile de tournesol 12 cl de lait tiède 100 g de gruyère râpé Garniture : 1 pot de Tarama(...
Ingrédients: Pour 4 feuillettés : -4 carrés de pâte feuilleté 15*15 cm 4 Rondelles de chèvre Du pesto de roquette aux noisettes grillées Un peu de miel 4...
Ingrédients: 1 aubergine sel et poivre, huile d'olive 1/2 bûche de chèvre 1 pâte feuilletée Du pesto Une poignée de pignons de pin légèrement dorés à la poêle...
Ingrédients: Pâte à pizza : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 7.5 cl d'eau tiède Garniture : 5 cl de...
Ingrédients: Canard en morceau 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 6 grains de poivre 4 clous de girofle 1/4 voir un peu de vin rouge 1...
Ingrédients: 80 g de truite fumée 40 g d'oeufs de truite pour la présentation 50 g de pain complet et deux gressins aux sésames et pavots 35 g de beurre ½...
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé 2 cuillères à café d'échalotes...
Ingrédients: Salade de roquette à la mangue & au foie gras: 160g de foie gras de canard mi-cuit 1 mangue 100g de jambon de parme 1 botte de roquette huile de...
Ingrédients: Une pâte feuilletée Environ 150 g de tranches d'aubergine surgelés 1.5 tranches de jambon sec de pays St Moret Ciboulette 1 cuillère à soupe de...