Ingrédients: Pour 10 cigares: 5 feuilles de brick coupées en 2 50 g de beurre fondu Pour la farce: 80 g de sucre 80 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Caramel de fenouil confit : 200 g de sucre 20 cl d'eau un demi bulbe de fenouil émincé 20 cl de crème liquide Pâte a sable breton : 125 g de beurre...
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 2 nectarines (soit en tout un peu plus de 400 g de fruits) 100 g de sucre (à ajuster en fonction du pouvoir sucrant des fruits)...
Ingrédients: 1 papaye 8 cuillères à soupe de lait de coco 30 g de noix de coco 100 g de farine 90 g de beurre mou 30 g de sucre de l'arôme de vanille liquide 1...
Ingrédients: 125 g farine 80 g sucre 3 oeufs 30 cl lait 1 pincée de sel 1 poignée de fraises des bois 3 prunes coupées en morceaux 3 gros abricots mûrs coupés...
Ingrédients: LA PÂTE SUCRÉE : 250 G DE FARINE 150 G DE BEURRE 100 G DE SUCRE DE CANNE ROUX 1 ŒUF 30 G DE POUDRE D'AMANDES UNE PINCÉE DE SEL LE FLAN MYRTILLES -...
Ingrédients: 5 cl de Lime citron vert de Monin Un peu de grenadine pour colorer Swcheepes ou Canada dry L'équivalent de 3 glaçons pilés Une rondelle de citron...
Ingrédients: 1 endive 1 pomme 2 poignées de framboises 1 cuillère à café de moutarde condiment 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises 2 cuillères à...
Ingrédients: 200 gr de Fromage Blanc à 0% 400 gr de Framboises 4 Biscuits Cuillères 3 c à soupe de Crème de Framboises (ou sirop de framboises ou fruits...
Ingrédients: 6/8 abricots 20 cl de lait de coco 1 boite de 400 g de mangues au sirop léger 1 poignée d'amandes effilées 2/3 c à soupe de miel sucre muscovado 1...
Ingrédients: 8 oranges ou 1/2 litre de jus 6 feuilles de menthe 3 gr d'agar agar ou 6 gr de gélatine 10 cl de sirop de canne à sucre 100 gr de chocolat 30 cl...
Ingrédients: 300 g de compote de rhubarbe 1 petite boîte de lait concentré non sucré du lait de riz pour compléter jusqu'à 500 ml 80 g de sucre 1 blanc d’oeuf...
Ingrédients: 2 gros oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 125 g beurre 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 petite poignée de pistaches non salées 1 poignée...
Ingrédients: 100 g environ de mâche 1 pomme granny, coupée en petits dés 2 carottes, pelées et rappées 1 cuillère à soupe de graines de tournesol, grillées à...
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de farine 40 g de poudre d'amande 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée d'amande blanche 2 citrons (jus et zestes) 1 cuillère à...
Ingrédients: Clafoutis : 15 g de farine 2 oeufs entiers 50 g de sucre 60 g de crème fraîche 60 g de lait 15 g d'eau de vie de mirabelles 25 à 30 mirabelles Fond...
Ingrédients: PÂTE SABLÉE : 125 g de farine 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de zestes de citron 60 g de beurre ramolli 1 jaune d’oeuf 1...