Confiture dâoignons, orange et épices
Autre facile 14 heures 3 heures
Ingrédients: 600gr d'oranges juteuses (ça fait 2) 400 g d'oignons (5 moyens) 175 ml de vinaigre d'alcool (vinaigre blanc) 350 g de sucre 1/2 cuiller à café...
Evénements et saison
4752 recettes
Biscuit joconde, mousse au chocolat et griottes
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte à biscuit Joconde : 20 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 3 oeufs + 3 blancs 15 g de sucre en poudre 30 g de...
Coupe crumble express aux pommes fondantes
Dessert facile 35 min 288 kcal
Ingrédients: 6 pommes 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 gousse de vanille 4 biscuits genre spéculoos 4 boules de glace vanille
Verrine façon charlotte au chocolat !
Dessert facile 30 min 431 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 4 oeufs Pour les verrines : eau un peu de sucre 'alcool de votre...
Gâteaux d'automne
Apéritif facile 1 h 20 m 510 kcal
Ingrédients: 350 g de potimarron réduit en purée 3 pommes 100 g de cerneaux de noix de Grenoble 120 g de sucre roux 175 g de farine d'épeautre 175 g de farine...
Tarte au potimarron, carottes et bleu.
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 400 g de potimarron ou de potiron 3 belles carottes 6 oeufs 1 pot de Fjord ou de Gervita 100 grammes de...
Gâteau pomme cannelle chipé à cléa
Dessert facile 55 min 248 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de riz 1 cuillère à café de poudre à lever 80 g de sucre complet 2 oeufs Bio 10 cl de lait de soja 80 g de purée d'amande blanche...
Tarte aux prunes
Dessert facile 45 min 779 kcal
Ingrédients: 1 kg de prunes bien mûres (reine claude) 1 pâte feuilletée 50 g de sucre cristallisé 75 g de beurre (50 g+25 g) 65 g de poudre d'amande 60 g de...
Lasagnes courge butternut et aubergine
Plat facile 50 min 396 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 aubergine 50g de poudre de noisettes 50cl de lait de soja 50g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à café de noix de...
Tarte à la ricotta et au miel
Dessert facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: Croûte au beurre: 1 1/2 tasse(375 ml)de farine 1/2 tasse(125 ml)de beurre froid coupé en dés 2 cuillères à table (30 ml)de sucre 1/4 cuillère à...
Tarte crémeuse au pamplemousse comme une tarte au citron
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 pate sablée 200ml de crème fraîche épaisse 4 oeufs 150g de sucre en poudre environ 200ml de jus de pamplemousse zeste d'un demi pamplemousse bio...
Sorbet aux poires sur un lit de ganache
Dessert facile 14 min 283 kcal
Ingrédients: 250 g de poires 30 Cl de sirop(recettes ci-dessous) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 blanc d' oeuf 1 dl d' eau froide Pour le sirop: 20 cl d'...
°thon blanc & melon°
Entrée facile 15 min 214 kcal
Ingrédients: 1 steak de thon blanc 2 cuillères à café d'huile d'olive très fruitée 1 cuillère à café de vinaigre de Jerez sel poivre de Voatsiperifery poivre...
Strawberry curd - ou fraise curd
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 10 cl + 3 cl de purée de fraises 115g de sucre cassonade 60g de beurre coupé en morceaux 2 oeufs
Confit de tomates, fruits secs coulis de poivron aux framboises
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le confit de tomates et son jus réduit aux pignons et aux raisins secs : 3 citrons 6 tomates 60 g de beurre 7 cuillères à soupe d?huile...
Tarte tatin abricots peches
Dessert facile 40 min 332 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 abricots juteux et murs 50 g de sucre roux 2 pêches blanches pistaches concassées
Crumble courgettes, tomates, parmesan et conflit d'oignons
Entrée facile 55 min 245 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 100g de farine 65g de beurre Pour la garniture: conflit d'oignons 1 belle courgette 1 grosse tomate parmesan sel et poivre
Soupe de fraises et glace vanille!!
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: Pour la glace vanille : 1 litre de lait 3 dl de crème 1 gousse de vanille 12 jaunes d’oeufs 300 g de sucre (diminuer les proportions pour une plus...
Antipasti, les classiques #1. carciofini sott'olio (petits artichauts à l'huile)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: une botte d'artichauts poivrade 80 cl d'eau 10 à 20 cl de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail frais ou jeune passée au presse-ail une branche de...
Panna cotta aux bonbons à la banane façon crème brûlée
Dessert facile 19 min 750 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème liquide 40% mg 500 ml de lait demi-écrémé 1 feuille de gélatine 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 19 bonbons à la banane...
Charlotte aux bananes et abricots rôtis
Dessert facile 28 min 365 kcal
Ingrédients: 3 bananes 6 abricots beurre sucre 30 cl crème liquide entière - 3 cuillères à soupe de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 12 biscuits...
Punch aux pommes et géranium rosat.
Autre facile 20 min 233 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre. 6 feuilles de géranium rosat. 1 citron non traité. 1 goutte d'huile essentielle de géranium rosat Colorant alimentaire ou végétal...
Assiette gourmande au chocolat
Dessert facile 20 min 32 min
Ingrédients: 1) Brownie aux noix de Pupuce : 440 g de chocolat noir 175 g de sucre en poudre 1 150 ml de crème fraîche liquide ou semi-épaisse 120 g de farine...
Que faire avec des baies de cassis ?
Autre facile 55 min 159 kcal
Ingrédients: 150 g de cassis 15 cL de fond de volaille 3 brins de romarin 30 g de beurre