Joues de porc et barigoule de topinambours
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5...
Evénements et saison
24354 recettes
Brioche façon chinois au chocolat
Dessert facile 40 min 888 kcal
Ingrédients: de la pâte à brioche 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide
Crème caramel au Thermomix
Dessert facile 27 min 637 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 200 g de Carambars 1 oeuf 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 cuillères à soupe de crème
Potage épais aux légumes d'hiver
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 carottes Une petite botte de navets Une botte de poireaux 4 oignons 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 feuilles de...
Feuilletés aux 2 pommes
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: P/4 pers. 4 carrés de pâte feuilletée 1 grosse pomme (Golden par exemple) Compote : 500 gr de pommes 50 gr de sucre (ou + en fonction de lacidité...
Charlotte framboises-vanille
Dessert Difficile 3 heures 938 kcal
Ingrédients: 50 biscuits à la cuillère Sirop : 100 ml d'eau 125 g de sucre Crème à la framboise : 400 g de framboises surgelées 50 cl de crème fleurette 70 g de...
Fiadone et ambrucciata
Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 g de brocciu frais 2 à 3 oeufs 140 g de sucre zeste de 2/3 d'orange zeste de 2/3 de citron pâte à tarte (ambrucciata)
Tahboult
Autre facile 30 min 275 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de semoule moyenne 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de...
Ifelfel ou salade de poivrons
Entrée facile 20 min 135 kcal
Ingrédients: 6 poivrons 1 piment 2 tomates huile d'olive sel et poivre
Entremet spéculoos pommes caramel
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de...
Pignolats croissants de lunes aux pignons
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de pignons finement concassés 150 g d'amandes en poudre 300 g de farine T65 de préférence 2 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'eau de...
Medovnik gâteau au miel
Dessert moyen 50 min 977 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de lait concentré 300 g beurre non salé, coupé en gros morceaux 3 oeufs 1 tasse de sucre 4 cuillères à soupe de miel 100 g de beurre non...
Confiture de mirabelles à la fève tonka
Autre facile 1 h 10 m 375 kcal
Ingrédients: 1500 g de mirabelles dénoyautées 3 fèves tonka râpées 800 g de sucre à confiture
Cheese Cake et Coulis de Mangue
Dessert facile 1 heure 525 kcal
Ingrédients: 180 g de spéculoos 60 g de beurre 5 oeufs bio 750 g de ricotta 200 g de fromage frais (type carré frais) 120 g de sucre 1 citron bio ou non traité...
Gratin de mangue et figues au pain d'épices
Dessert facile 40 min 372 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannelle ,...
Mini gâteaux au yaourt au coeur chocolat
Dessert facile 42 min 703 kcal
Ingrédients: * 1 pot de yaourt nature (de préférence au lait entier) * 2 1/2 à 3 pots de farine * 1/2 sachet de levure * 2 pots de sucre blond * 1 sachet de...
Tarte aux pêches et pain d'épices
Dessert facile 1 h 30 m 427 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6-7 pêches 100g de pain d'épices 100 ml de crème fraîche 80g de sucre 80g d'amandes en poudre 2 oeufs de la cannelle
Noix de Saint Jacques en Habit de Lard Fumé
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 12 noix de Saint Jacques Pour le bouillon : 10 cl de vin blanc sec 1/2 feuille de laurier 1 branchette de thym Sel poivre Pour...
Gougères à la Vache qui Rit
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 8 portions de VQR 125 gr de farine 100 gr de beurre 25 cl d'eau -4 tranches de jambon 4 oeufs Sel, poivre
Mamouniyé syrienne
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 verre à thé de semoule fin 2 verres de sucre en poudre 3 verres d'eau 70 g de beurre 1 cc d'eau de rose une poignes de pistaches hachées...
Rziza (Turban du juge)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine Du sel Un peu de levure boulangère De l'eau tiède 125 g de beurre fondu mélangé avec un peu d'huile
Mousse au chocolat allégée
Dessert facile 10 min 291 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat 2 càs de lait 3 blancs d'ufs
Clafoutis au melon et au miel
Dessert facile 35 min 579 kcal
Ingrédients: 1 melon Charentais 4 œufs 100 g de miel (maquis de printemps de fabrication corse pour moi) 100 g de purée d'amandes 200 ml de lait d'amandes 80 g...