Mousse chocolat et zestes d'orange au tofu soyeux
Dessert facile 4 h 20 m 269 kcal
Ingrédients: 200g chocolat pâtissier 50g de lait de soja 400g tofu soyeux quelques petits zestes, pour le parfum.
Evénements et saison
24347 recettes
Bizcocho de mascarpone
Entrée facile 55 min 343 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage mascarpone 250 g de sucre 150 g de farine 4 oeufs 2 pommes vertes 1 citron -1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à...
Flans au surimi
Entrée facile 15 min 93 kcal
Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe bombées de fromage ail & fines herbes
Les bougnettes d'hélène
Goûter facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de farine + 500/750 g 8 oeufs zeste d'1 citron non traité 1 cube de levure fraîche un peu de lait 1 flacon de fleur d?oranger 125 g de sucre...
Gâteau aux petits beurre
Dessert facile 35 min 606 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 2 sachets de petits beurre (au moins 40 unités) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 tasse de café corsé...
Mousse au chocolat sans oeufs de nigella lawson
Dessert facile 22 min 512 kcal
Ingrédients: 150 g de mini marshmallows 50 g de beurre, coupé en dés 250 g de bon chocolat noir à pâtisser à 70%, cassé en morceaux 60 ml d'eau bouillante 284...
Moelleux ananas sur caramel aux amandes
Dessert moyen 30 min 704 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 18 moelleux : Pour la pâte à gâteau : 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de beurre fondu 250 g d'ananas en...
Pain au citron sans gluten (gâteau)
Dessert moyen 1 h 5 m 924 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine au riz brun 2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de gomme xanthane 1/4 cuillère à thé de sel...
Cookies aux flocons d'avoine noix raisins...
Dessert facile 30 min 453 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre pommade 1 cuillère à soupe de zestes d'orange rapés finement 150 g de sucre vergeoise blonde 70 g de sucre de cocotier (que l'on...
Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes 2 endives moyennes 250 g de foie gras de canard mi-cuit 1/4 verre de vin blanc moelleux 4 cuillères à...
Duo fondant chocolat & poires
Dessert facile 45 min 693 kcal
Ingrédients: 1 boite de poires en sirop 200 g de chocolat pâtissier 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe bombées de farine 1/2...
Royal ou trianon , chocolate art in french patisserie
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 120 g de noisettes en poudre 100 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs Pour le croustillant praliné : 100 g de chocolat au lait 90...
Fiadone
Dessert facile 45 min 216 kcal
Ingrédients: 400 g de brousse 4 oeufs 120 g de sucre le zeste d'un citron non traité 2 càs de liqueur de citron ou de limoncello
Clafoutis express aux poires
Dessert facile 50 min 155 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait 15 g de beurre fondu 2 ufs 60 g de sucre roux 40 g de farine tamisée 3 poires, fraîches ou au sirop
Croquettes de merlu
Entrée moyen 45 min 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour 12 à 15 croquettes: * 400 g de merlu (j'ai utilisé des médaillons congelés), * 1 petit oignon haché, * 2 gousses d'ail hachées, *...
Moelleux au chocolat au lait, coeur coulant de carambar
Dessert facile 45 min 528 kcal
Ingrédients: Pour 4 moelleux : 150 g de chocolat au lait à pâtisser 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 80 g de sucre 3 oeufs Pour le coeur carambar : 2...
Tarte au chocolat blanc, éclat de spéculos, et douceur de frambo
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Une pâte sablée 300g de chocolat blanc à dessert 50g de spéculos 100g de framboises fraîches ou décongelées 30cl de crème fraîche liquide
Mini tartelettes aux carambars
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la plaque Demarle, 30 empreintes mini tartelettes 1 pâte sablée (faite maison cest mieux !) 10 carambars 10 cl de crème fraîche liquide 1...
Sucre vanillé avec gousses entières, au thermomix (grande quantité)
Autre facile 6 min 1 kcal
Ingrédients: beaucoup de gousses de vanille séchées
Glands a la creme patissiere
Autre moyen 40 min 709 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 1/4 litre d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre Pour la crème...
Salade d'avocat et de goberge
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 petit paquet de goberge coupées en petits morceaux 3 avocats bien mûrs 1 poivron rouge en cubes quelques câpres jus de citron mayonnaise au goût...
L'opéra trianon
Dessert Difficile 2 heures 10 min
Ingrédients: 1er couche : l' amandine 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 2 blancs d'oeufs (50 g) 2ième couche praliné royal 200 g...
Pain de thon, sauce aïoli
Entrée facile 1 h 15 m 302 kcal
Ingrédients: Pour le pain de thon : 500 g de thon au naturel en boîte 8 oeufs 100 g de crème fraîche 80 g de farine un peu de ciboulette ciselée sel poivre Pour...
Petites crèmes à la pâte de praliné (type crème mont-blanc)
Dessert facile 18 min 181 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 500 ml de lait entier 75 g de pâte de praliné 35 g de sucre en poudre 25 g de maïzena