Terfez ou truffes du désert
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: un oignon un peu d'huile d'olive terfez coupées en tranches sel poivre curcuma un peu de crème persil haché
Evénements et saison
24354 recettes
Crème dessert coco chocolat blanc
Dessert moyen 30 min 186 kcal
Ingrédients: 25g de maizena 20cl de lait 20cl de lait de coco 100g de chocolat blanc
Coquilles St-Jacques au safran
Entrée moyen 35 min 261 kcal
Ingrédients: 16 grosses coquilles Saint-Jacques avec le corail 3 cuillères à soupe de whisky 50 g de parmesan frais râpé 30 g de beurre 4 dl de crème fraîche 1...
Versaillais à ma façon
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 30g de beurre fondu 60g de sucre en poudre 40g de noisettes en poudre 20g de farine ou maïzena 1 cuillère à café de...
Glace au fromage blanc et framboises
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 350 gr de fromage blanc (o% pour moi) 100 gr de sucre poudre 50 gr de sucre glace 2 sachets de sucre vanillée 20 cl de crème fraiche Brisure de...
Gâteau léger au lémon curd et framboises
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 140g de Lémon curd de mon partenaire Regent's park 125g de crème fraîche épaisse (4% de MG pour moi) Le zest d'un citron 3 oeufs 40g de farine 40g...
Verrines crème pâtissière chocolat
Dessert facile 17 min 299 kcal
Ingrédients: * Crème pâtissière * Sauce chocolat (2 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner et 40 g de chocolat noir à faire fondre dans 20 cl de crème...
Beignets de carnaval
Goûter facile 18 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure fraîche 1/2 verre de lait (ou 10 cl) 60 g de sucre une pincée de sel 60 g de beurre mou 2 oeufs du sucre de la...
Royal Icing ou glaçage royal
Dessert facile 14 min
Ingrédients: Pour la poudre de meringue : 4 tasses de sucre glace 3 cuillères à soupe de poudre de meringue 5 cuillères à soupe d'eau Une pincée de poudre de...
Cheese cake aux verres
Dessert facile 5 min 75 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles,...
Gratin de courge aux marrons
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Joli morceau de courge Une belle poignée de marrons décortiqués De la crème De l'échalote Sel poivre huile d'olive
Mousse au citron et mascarpone
Dessert facile 10 min 282 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 180 g de sucre 3 citrons 4 oeufs
Verrines mascarpone-mangue
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 125 gr de mascarpone 1 mangue 2 blancs d’oeuf 2 cuillères à soupe de sucre 3 à 4 sablés suivant la grosseur(ou gâteaux de votre choix)
Crème aux Marshmallows
Dessert facile 1 h 5 m 296 kcal
Ingrédients: 120 g de Marshmallows + pour la décoration 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière
Carpaccio orange gingembre émulsion vanille Matcha
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 2 oranges (belles, à manger) 2 morceaux de gingembre confit 15 cl de lait 1/2 gousse de vanille 1 cc de thé Matcha
Fondants coulants au chocolat et framboises
Autre facile 32 min 523 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir en morceaux 4 cuillères à soupe d'eau 3 oeufs 110 g de beurre (+ 20 g pour les ramequins) 65 g de sucre (cassonnade) 65 g...
Chaussons à la confiture
Goûter facile 22 min 449 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Confitures diverses Chocolat 1 jaune d'oeuf
Gâteau aux bananes glaçage au citron
Dessert facile 25 min 896 kcal
Ingrédients: 2 bananes très mûres 120 g de beurre pommade 150 g de sucre roux 2 oeufs 80 ml de crème épaisse 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique une...
Cocktail crevettes avocat pamplemousse
Apéritif facile 15 min 212 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 gros pamplemousse 4 cuillères à café d'oeufs de saumon 4 Cuillères à Soupe de fromage blanc 2 Cuillères à Soupe de mayonnaise allégée...
Échine de porc cuite au lait avec pommes et riz rouge
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti d'échine de porc d' 1.500 kg " échine désossée " 1 litre de lait entier " 1 échalote sarriette et thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Mini-crêpes à la noisette fourrées à la crème d'orange
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 200 de noisette en poudre 100g de farine tamisé 70g de sucre en poudre Le zeste râpé d'une orange 3 oeufs...
Coque chocolat pralinée
Dessert moyen 40 min 5 min
Ingrédients: Pour la coque 200 gr de chocolat noir 10 gr de beurre Pour la mousse 200gr de chocolat praliné 75 gr de chocolat noir 75 gr de pralin 1,5dl de...
Galette choco poires noisette
Autre moyen 50 min 593 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre 80 g de beurre, 120 g de chocolat noir 2 pates feuilletées 80 g de noisettes en poudre, 4 demi poires ausirop coupés en des 2 oeufs...