Evénements et saison

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Tiramisu léger poires et tofu soyeux

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: le biscuit à la cuillère : 2 oeufs 1 stick de Canderel vanille 1/2 cc de maïzena sel la mousse aux poires : 200 g de tofu soyeux 6 poires 4 cs de...

Recette Tiramisu au caramel au beurre salé et sa touche de cannelle.

Tiramisu au caramel au beurre salé et cannelle

Dessert moyen 10 min

Ingrédients: Un quart-quart 250 gr de mascarpone 4 oeufs 4 c. à s. de lait concentré sucré du caramel au beurre salé 50 gr de chocolat au lait à la cannelle.

Gâteaux aux biscuits roses

Dessert moyen 20 min 20 min

Ingrédients: INGREDIENTS 125 g de biscuits roses de Reims en poudre 4 oeufs 75 g de beurre fondu 70 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre le zeste,...

Recette Gâteau à l'orange avec son glaçage

Gâteau à l'orange avec glaçage

Dessert facile 40 min 482 kcal

Ingrédients: 1 orange de préférence non-traitée 150 g de sucre 150 g de beurre 115 g de farine 2 oeufs entiers ½ sachet de levure chimique Pour le glaçage :...

Le Poirat

Dessert moyen 40 min 30 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 8 poires (beurré-hardy /conférence/Louise-Bonne/Passe-Crassane) 30 g de beurre 50 g de sucre plusieurs tours de moulin de...

Gratin de Pommes de Terre, Foie Gras et Pruneaux

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 800 g de pommes de terre (poids net, épluchées) 100 g de crème fraîche liquide entière 200 g de lait 100 g de foie gras 50 g de pruneaux dénoyautés...

Tarte pêches-amande

Dessert facile 45 min 442 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de poudre d'amande 2 oeufs

Cake chocolat gingembre

Dessert facile 40 min 182 kcal

Ingrédients: 110 gr de farine 1 sachet de levure 15 gr de cacao en poudre 70 gr de beurre moue 70 gr de sucre 2 ufs 2 c. à c. de gingembre en poudre.

Boule de neige au chocolat

Dessert facile 45 min 807 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 500g de farine tamiser 3 oeufs 190g de sucre 200 ml d'huile neutre un filet d'extrait d'arôme de noisette 1 sachet de levure 1...

Brownies aux marrons

Dessert facile 35 min 599 kcal

Ingrédients: 500 gr de crème de marrons 5 oeufs 3 c. à s. de cacao en poudre non sucré 50 gr de farine (ou 80 gr de poudre d'amande) 200 gr de beurre.

Gâteau à l'orange de Jean-Francois Piège

Dessert facile 35 min 346 kcal

Ingrédients: 120 g de beurre ramolli 120 g de sucre 2 oeufs entiers 120 g de farine 1/2 paquet de levure 1 orange non traitée ou même bio 1 cuillère à soupe de...

Confiture de poires de coq

Dessert facile 2 h 15 m 1260 kcal

Ingrédients: 2 kg de poires de coq épluchées, épépinées et coupées en quatre 1 kg de sucre cristallisé 2 verres d'eau

Muffins surprise aux brocolis

Entrée facile 50 min 485 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de fromage râpé 1 petit brocolis 6 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 3 ufs sel et poivre Matériel : 12...

Pâte sablée en MAP

Dessert facile 30 min 319 kcal

Ingrédients: 200 grammes de farine blanche 160 grammes de beurre coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 oeuf 1 paquet de sucre...

Verrines pommes mascarpone

Dessert facile 12 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 pommes à cuire 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle 3 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre poudre biscuits cuillères...

Tarte au roquefort et poires

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 jaune d’oeuf sel Pour la garniture : 250 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs -150...

Recette Quiche aux poireaux et aux lardons

Quiche aux poireaux et lardons

Entrée moyen 1 h 5 m 420 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 450 g de poireaux 250 g de lardons 250 g de ricotta 2 oeufs 100 ml de lait sel, poivre 1 cuillère à café de muscade

Salade piemontaise allégée

Entrée facile 45 min 225 kcal

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 200 g de fromage blanc à 0% 2 tomates 1 oeuf 8 cornichons 2 cuillère à café de moutarde Sel et poivre

Salade aux figues roties, gingembre et bleu de bresse

Entrée moyen 25 min 366 kcal

Ingrédients: De la salade (en mélange ou sucrine) 180 g de bleu de Bresse (ou roquefort) 8 figues fraiches (ou 4 grosses) 25 g de gingembre confit 5 cl de...

gâteau au chocolat express

Dessert facile 11 min 347 kcal

Ingrédients: 1 tablette de chocolat pâtissier 100 gr de beurre 100 gr de sucre 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 2 CAS d'eau froide

Marbré chocolat pistache

Dessert facile 1 h 10 m 358 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 150 g de farine 1 pincée de sel 1/2 càc de poudre de vanille 60 g de chocolat noir 1 belle càs de...