Ingrédients: 1 ananas frais coupé en dés 1 gousse de vanille 1cs de beurre 1cs de sucre fin vanille 250g de mascarpone 4 oeufs 4cs de sucre fin vanille 12...
Ingrédients: 1 pâte sablée 300 g de sucre 3 oranges 250 g de marmelade d'oranges 100 g de pépites de chocolat noir 500 ml d'eau 4 bâtons de cannelle 3 feuilles...
Ingrédients: 250g de farine 50g de sucre 1 sachet vanillé 3 cuillerées à café rase de levure chimique ½ c à café de sel 1 oeuf (légèrement battu) 180 ml de Lait...
Ingrédients: Pour un litre de glace environ : 30 cl de lait entier 20cl de crème fleurette 80g de jaune d’oeuf (3 ou 4 jaunes) 100g de sucre en poudre 50g de...
Ingrédients: 4 oeufs entiers 2 blancs d’oeuf 125 g de sucre 125 g de farine Une pincée de sel Cacao non sucré Confiture (ou ganache,mousse chocolat ect...)
Ingrédients: Pour la génoise (Pour 1 moule de 22 cm de diamètre) : 4 oeufs 160 grammes de farine 160 grammes de sucre 1 sachet levure chimique Pour ganache aux...
Ingrédients: Pour le gâteau Biscuit cuillère : 160 gr de farine 30 gr de fécule de pomme de terre 160 gr de sucre 160 gr de blancs d’oeufs 100 gr de jaunes...
Ingrédients: 1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de...
Ingrédients: Pour 4 muffins : 1 oeuf 50g de sucre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de lait 120g de farine ½ sachet de levure chimique Pour la...
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d'ail (écrasée) 20 g de cèpes...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 100g de farine 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60g de beurre 1 petit oeuf 1 pincée de sel Pour la crème : 45g de...
Ingrédients: 200 g de farine 2 cuil à soupe de levure chimique 200 g de sucre 4 oeufs 150 de fromage blanc (0% ou 20%) le zeste de 2 citrons non traités le jus...
Ingrédients: 6 oeufs 2 yaourts (arômatisés à la vanille) 240 g de sucre nature en poudre (à la vanille de bourbon) 1 pincée de sel 540 g de farine (tamisée) 50...
Ingrédients: 1/2 citron 3 oeufs 150g de beurre demi-sel (fondu) 150g de farine 150g de sucre 1c de levure chimique Du nutella (ou des petits carrés de chocolat...
Ingrédients: 180g de chocolat noir 150 g de beurre à température 75 g de sucre en poudre 4 oeufs 2 feuilles de gélatine ( 4 g ) 2 C à S d'amandes effilées 200 g...
Ingrédients: pour le gâteau 4 oeufs 1 tasse (200 ml) de lait chaud 2 tasses (200 ml) de farine de blé 2 tasses (200 ml) de sucre 1 c. à s. de beurre doux 1 c. à...
Ingrédients: 100gr de chocolat noir 100gr de chocolat blanc 100gr de beurre 100gr de sucre demerara 3 oeufs 90gr de farine T55 40gr de poudre d'amande 1 c. à...
Ingrédients: 4 belles endives, 150 grammes de lardons, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 oignon, 150 ml de bière, 12 baies de genièvre, sel et poivre.
Ingrédients: 2 crêpes 2 pommes golden 1 poignet d'amandes effilées (1 bonne poignée) Sucre en poudre 1 barre de chocolat noir pâtissier (Nestle) 2 c. à c de...
Ingrédients: 1/2 Litre de rhum blanc 1/2 Litre de lait de coco 10 cl de sirop de canne 1 Gousse de vanille fendue 1/4 Cuillère à soupe de cannelle 1 Zeste de...
Ingrédients: 200g de farine mi-blanche 20ml d’huile d’olive 100ml de lait demi-écrémé 1cc d’herbes de provence 2 oeufs 150g de fromage de brebis allégé tomates...
Ingrédients: 5 feuilles de brick 300 grammes de cacahuètes non salées 150 grammes de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à...