Ingrédients: 400 g de foie de veau 300 g de mâche 100 g de tomates cerises 1 cuil. à soupe de pignon de pin 2 cuil. à soupe de pépin de raisin 2 cuil. à café de...
Ingrédients: Pour 12 muffins 300 g de purée de Potimarrons (je l'ai coupé et épluché - mis à cuire dans de l'eau - lorsque les morceaux sont tendres, j'ai...
Ingrédients: 250 g de farine de petit épeautre à levure intégrée 20 g de farine de blé 125 ml d?eau tiède 1 petit poireau (200 g) 1/2 boule de mozzarella du sel
Ingrédients: 1 pâte brisée 150g de roquefort 6 grosses c. à soupe de crème fraîche épaisse 3 oeufs 1 boite de c?ur d'artichauts 1 poignée de noix sel / poivre
Ingrédients: 1 bouquet de menthe fraîche 500 ml de lait entier de préférence 200 g de crème fraîche épaisse 4 jaunes d'oeufs (garder les blancs pour une autre...
Ingrédients: 125 g de lait en poudre 50 g de farine blanche 10 cl de lait entier 250 g de sucre roux vanillé (la recette originale utilise du sucre jaggery :...
Ingrédients: 1 pêche ou 1 nectarine 100 g de pastèque 1 banane 1 poignée de raisins (rouges ou blancs) 1 poignée d?amandes entières 1 c.à.s de sucre roux
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre fondu 1 mesure d'eau de fleur d'oranger et d'eau 1 cc de sel...
Ingrédients: 1 grosse anone bien mûre 250 g de farine 225 g de sucre 125 g de beurre à température ambiante 3 gros oeufs 50 ml de lait zeste finement râpé d'1...
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 100 g de beurre pommade 3 oeufs 100 g de sucre glace 1 cuillère à café de poudre de vanille 30 g de farine 1 cuillère à...
Ingrédients: 170 g de lait 80 g de crème liquide 2 x 15 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs Le 1/3 d'un bouquet de menthe fraîche Du colorant alimentaire...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de sucre roux 120 g de farine 200 g de fromage blanc 0% 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Des framboises surgelées
Ingrédients: 200 gr de fromage blanc 60 gr de sucre 200 ml de crème entière 1 cuillère à soupe de sucre glace 1/2 citron 1 orange 3 feuilles de gélatine. Gelée...
Ingrédients: 1 pot de yaourt 3 oeufs 3 pots de farine 1/2 pot dhuile ou de beurre 1,5 pot de sucre 1 sachet de levure chimique quelques cuillères de confiture...
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g courgettes 2 carottes 1 oignon 2 pommes moyennes 1 poivron vert une poignet de petits pois cuite à la vapeur une...
Ingrédients: Pour la glace caramel: 166 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 9 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 42 g de sucre 12 cl de crème fraîche 12...
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre glace 40 g de farine 40 g de poudre d'amandes 50 g de miel 3 blancs d'oeuf 1 pincée de sel quelques d'amandes effilées
Ingrédients: environ 250 ml de lait 1 oeuf 50 g de beurre fondu 60 g de sucre le zeste d'une orange 500 g de semoule extra fine 1 sachet de levure spécial brioche
Ingrédients: 120 g flocons d'avoine 100 g de margarine (molle et non fondue) 60 g farine 1 uf 50 g de sucre en poudre 50 g de noix + 6 noix pour la décoration...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 450 gr 250 gr de champignons de Paris 20 cl de cidre (Brut ou Doux pour accentuer encore plus le côté sucré/salé)...
Ingrédients: 200 g de farine 60 g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 C à C d'eau de fleur d'oranger (la prochaine fois, 2 C à S...